白茶的产区主要在福建省的一些县市。境内丘壑起伏，常年气候温和，雨量充沛。山地以红、黄壤为主，主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。 一、简介 白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶的历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。它的主要品种有白牡丹、白毫银针。 二、白茶的制作工艺介绍 白茶的制作工艺，一般分为... 查看全文>
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现如今，随着社会的发展，茶饮料已经成为了当今社会上不可缺少的一种饮品，但是很多的时候不同的茶叶是有不同的效果的，也是分时间来喝的，不同的时间段要喝不同的茶叶，那下面小编就给大家简单的介绍一下冬天适合喝什么茶吧！一般来说，适合冬天喝的茶叶主要是包括： 1、红茶 红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮筋骨、预防衰老、养胃护胃、舒张血管、有益心脏等功效，非常适合冬季饮用。... 查看全文>
革登古树茶以革登古茶山晒青茶为原料制作成的普洱茶生茶，革登茶山区属于六大茶区之一，位于云南西双版纳，地理环境与气候独特，十分利于高品质茶叶的生长。 茶叶条索黑亮，冲瀹品之，茶汤呈金黄且明亮，汤质饱满滑顺，苦显于涩，苦中带甜，涩短且回甘较好，杯底香高，山野气息强，叶底黄绿匀齐。 一、特点 （一）茶质特点： 1、香型特殊，回甘较好，汤色顺滑，汤质较薄。 2、革登古茶山的茶树都属野生... 查看全文>
佛手茶叶相传为闽南一寺院住持采集茶穗嫁接在佛手柑上所得，其叶与佛手柑的叶片相似，茶水具有独特的“佛手韵”。佛手茶叶也就使我们说的佛手茶，也叫永春佛手茶。 一、佛手茶叶获得的荣誉 永春佛手茶在1985年、1989年被农业部评为优质农产品；1987年获“全国华侨茶叶基金会”授予的“佛手奖”；1995获中国第二届农业博览会金奖。上世纪30年代初，就有少量佛手茶开始转销国外。2006年11月，永春... 查看全文>
大红袍大家都不陌生，但是还是由很多人不知道大红袍属于什么茶，有的人根据大红袍的名字还以为它属于红茶，但实际上大红袍虽然名字有一个红字，但是它却不属于红茶，属于青茶，这是由其加工工艺决定的。 作为武夷岩茶的杰出代表，大红袍居武夷岩茶“四大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称，被一些爱茶之人誉为“中国茶王”。 大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲... 查看全文>
普洱茶是云南的特产，种植的人有很多，品牌也有很多，那对于普洱茶的品牌大家知道吗？不知道的话下面我们就一起来看一下吧！ 1、大益普洱茶 大益普洱茶由著名企业云南大益茶业集团所生产，它以云南大叶种的晒青毛茶为天然原料，大益普洱茶7572更是被选为普洱茶的标杆，大益普洱茶7542被评为普洱生茶的标杆，大益普洱茶当之无愧排行普洱茶十大品牌第一位。 2、八角亭普洱茶 八角亭普洱茶是黎明茶... 查看全文>
茶盘是所有茶具中不可或缺的一种存在，茶盘不仅形状多样，材质更是比较多，所以要问什么茶盘好，只能从价格、实用性、观赏性等多方面综合考虑，下面我们就具体的来看一下。 一、紫砂茶盘 优点： 1、在不同材质茶盘中，属中等价位。 2、如果真的特别特别勤快，紫砂茶盘养出来还是很有韵味的。 3、由于紫砂行业的火爆，紫砂茶盘的样式选择性也比较多。 缺点：1、比较难打理，一不小心就会留下水渍茶... 查看全文>
国农业科学院茶叶研究所对崂山绿茶的评价是：“叶片厚，内质优,香气高，滋味浓，耐冲泡。”其质、形、色、香、味独具特色，堪称一绝，那崂山绿茶特点是什么呢？ 1、外观：崂山茶芽头大，叶厚，南方茶芽头瘦小 2、茶汤：崂山茶的茶汤浓，耐冲泡，南方茶汤淡 3、味道：崂山茶由于独特的生长环境，使得冲泡后有一股豌豆的香气 4、滋味：崂山茶口感醇厚，香味持久 5、崂茶雅泡：取2克崂山绿茶，置入透明... 查看全文>
茶叶历史悠久，最古老的茶叶是陕西汉阳陵出土的植物样品。2015年中国科学院正式证实，从陕西汉阳陵出土的植物样品为古代茶叶，这些茶叶距今已经有2100多年的历史，而近日，汉阳陵出土的茶叶又获得了吉尼斯世界纪录认证，成为了迄今为止发现的最古老的茶叶。 通过朝代来讲述茶叶的历史： 1、6000多年前，生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树，田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的... 查看全文>
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