茶每日小知识（育儿每日一条小知识）

01. 有关茶的小知识（有关茶的小知识关于隔夜茶）
02. 健康饮茶小贴士（健康饮茶小知识）
03. 关于茶叶的小知识（茶的知识）
04. 红茶小知识（红茶文化小知识）
05. 绿茶小知识（绿茶小知识简短）
06. 乌龙茶小知识（乌龙茶小知识100问）
07. 茶叶小知识分享，（茶叶小知识分享）
08. 红茶小知识[咖啡]（红茶文化小知识）
09. 普洱茶的五条基本小知识（普洱茶的冷门小知识）

01有关茶的小知识（有关茶的小知识关于隔夜茶）

对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多，抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都寄托在一杯茶上面，但是很多的时候大家都没有很好的了解一下茶叶的相关知识，特别是一些必须要知道的小常识都不清楚。 1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习... 查看全文>

02健康饮茶小贴士（健康饮茶小知识）

1.浓茶—富含咖啡因、茶碱，导致失眠伤肠胃； 2.霉变茶—含大量毒素； 3.串味茶—可能含樟脑等有毒物质； 4.焦味茶—炒制过火，营养丧失味道差； 5.隔夜茶—滋生细菌，引发炎症； 6.久泡茶—有害物质被泡出； 7.冷茶—有滞寒、聚痰之弊； 8.烫茶—过热饮用伤肠胃。（云南茶艺文化） ... 查看全文>

03关于茶叶的小知识（茶的知识）

中国是茶的故乡，中华民族的祖先发现与利用茶叶的历史已有数千年。茶，这一古老的饮料，从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类，经历了两千多年的发展历程。在这漫长的历史长河中，凝聚了无数中华茶人的智慧和心血，才创造出了如今千姿百态，丰富多彩的茶叶名品。茶树一生中什么时期献最大？茶树自种苗生长至衰老死亡的一生中，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期四个时期。种苗期是茶树生的开始，从成熟种子，... 查看全文>

04红茶小知识（红茶文化小知识）

红茶，属于全发酵茶类，因其干茶的色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故而得名。红茶是在绿茶的基础上经过发酵制成，即以适宜的茶树新芽为原料，经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，制成的红茶比其鲜叶中的茶多酚减少90%以上，新生出的物质有茶黄素、茶红素以及香气物质等成分。红茶发源于我国福建省武夷山茶区，是我国第二大出口茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右。△武夷山茶园自17世纪起，西方商人用茶船将红茶从... 查看全文>

05绿茶小知识（绿茶小知识简短）

绿茶，又称不发酵茶，是历史上最早的茶类，距今至少有3000多年历史，古代人采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是绿茶加工的发始。绿茶是以茶树的新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。由于干茶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主色调，因此称为绿茶。又因不同的杀青方式和过程，绿茶还分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。绿茶的加工制造，是利用高温湿热来破坏鲜叶中酶的活性，这样可以迅速阻... 查看全文>

06乌龙茶小知识（乌龙茶小知识100问）

乌龙茶，又名青茶，是一种半发酵茶类。△郑莲英清香型“五星金奖”铁观音乌龙茶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，制作方法也结合了绿茶和红茶的制法。基本制茶工艺过程为晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥等。这一过程使其既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶是中国茶类中具有鲜明特色的品种，由宋代贡茶龙凤饼演变而来，创制于清朝雍正年间，以其创始人苏龙（绰号“乌龙”）而得名。乌龙茶一大特点为“绿叶红镶... 查看全文>

07茶叶小知识分享，（茶叶小知识分享）

茶叶小知识分享，[惊喜][惊喜]... 查看全文>

08红茶小知识[咖啡]（红茶文化小知识）

红茶小知识[咖啡]... 查看全文>

09普洱茶的五条基本小知识（普洱茶的冷门小知识）

1.普洱茶属于什么茶普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶，大家习惯性将普洱生茶归到绿茶类，而普洱熟茶归到黑茶类，虽然这种归类方式备受争议，但是并不影响我们对普洱茶的喜爱。2.普洱生茶、普洱熟茶有什么区别普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接制成的茶叶，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，普洱生茶适合长久储藏，香味越来越醇厚。普洱熟茶是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具... 查看全文>