所谓“茶园”，据包世臣《都剧赋序》记载：嘉庆年间北京的戏园即有“其开座卖剧者名‘茶园’的说法”，于“其地度中建台（舞台），三面皆环以楼（茶楼）”，茶园、戏园二园合一，故旧时北京戏园又称茶园。后世的“戏园”、“戏馆”之名，即出自“茶园”、“茶馆”。由是观之，老北京的茶园，就是茶馆、戏馆的融合体，票友在茶园里，既听戏又喝茶，可谓是一举两得的人生乐趣。 北京茶园的兴起，与当时的社会背景有关。清朝... 查看全文>
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市面上以中茶命名的7542产品众多，真正称为经典的，除了88青饼以外，99傣文青饼亦堪称完美典范，是世纪之交的明星茶品。 ▲99傣文青饼 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、99傣文青饼：内飞上的奥秘99傣文青饼，全称为“傣文生态青饼”，指的是国营勐海茶厂于1999... 查看全文>
献血者在献血后的一个月内最好不要喝茶，茶叶中含有较多的鞣酸，它易与蛋白质和铁相结合，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响蛋白质和铁的吸收，进而影响献血者血细胞的再生。 专家建议，有饮茶习惯的朋友，可喝点果汁如猕猴桃汁、橙汁等，可补充维生素和叶酸，以促进血细胞的再生。 （云南茶艺文化）... 查看全文>
茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为“静虑”、“思维修”、“弃恶”等。千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魅力。奥秘何在?在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。由禅至茶：茶文化显示了一种永恒的生命力! 茶趣即饮茶乐趣，包括物质... 查看全文>
疫情反复了三年，线下门店受到重创，各地茶馆也饱受考验。如何突围是每一位茶馆经营者亟待解决的难题。然而在福州，一种茶馆业态却在逆势增长，它就是大众茶馆。2021年6月25日，福州市政府办公厅正式印发《关于在全市范围推广大众茶馆等大众消费场景项目建设运营工作的通知》，决定在全市各县（市）区广泛开展大众茶馆等大众消费场景的建设运营工作，为市民和游客提供有品质、大众化的休闲旅游消费服务。截至目前，福州已有... 查看全文>
一、简介 金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。具有外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软的特点。山东平邑县和湖南隆回县是“中国金银花之乡”。 二、历史 金银花作茶饮用出自清代，《本草求真》“金银花”条提到：“江南地方，以此代茶。”《植物名实图考》记载：“吴中暑月，以花入茶饮之，茶肆以新贩... 查看全文>
茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 ，女性喝也有很多的用处。 一般来说，女性可以适当的喝一些花草茶在春季的时候选择养肝的，可以选择菊花枸杞茶夏天的时候喝一些排毒养颜清热解毒的绿茶，秋天的时候可以喝一些玫瑰花茶，有活血的效果冬季因为活动比较少胃肠道蠕动... 查看全文>
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。也成武夷岩茶。 一、所谓“岩韵”，是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。由此说明： 1、“岩韵”是武夷岩茶独有的特征； 2、“岩韵”的有无取决于茶树生长环境； 3、“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理... 查看全文>
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。 一、历史 沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载：“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知，蜚声海内外。198... 查看全文>
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