经常会听到这样形容茶汤滋味的一句话:“一道水,二道茶,三道四道是精华”,然而在日常生活中,却又发现有些茶并不是按照这样的“套路”出牌,着实让人摸不着头脑。其实,中国的传统茶有六大类,不同的工艺的制作让六大茶类各有特色,比如绿茶的鲜、红茶的醇、乌龙茶的香等等,想要喝出它们的真滋味,需要根据每种茶的特性和耐泡度进行区别对待,才能收获最佳口感! 那么,今天我们从茶叶的六大茶类出发,看看它们到底哪一泡才... 查看全文>
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经常有茶友留言跟我说,自己不知道什么茶叶是好的,很多人都认为越贵的东西越好,毕竟一分钱一分货,茶肯定也是这个道理,但是茶真的越贵越好吗?今天阿凯就来聊聊这个话题:贵当然有贵的道理,抛开一些别的因素,比如说市场因素等等,我们茶叶的价格是由品质和级别决定的,品质比如说产地和树种,这个应该很好理解,为什么名山头产的普洱茶那么贵呢,就是因为它是核心产区和优质产区,再说树种,大家都知道古树茶会比其他树种的茶... 查看全文>
老班章普洱茶因浓烈的口感、生猛的茶气,被誉为“茶中王者”,在普洱茶界一直是传奇般的存在,即便每年老班章的价格暴涨,大家对它的热情只增不减。普洱茶二三线品牌有哪些老班章茶品?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就盘点八角亭、兴海、陈升号经典班章茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请... 查看全文>
在时间里,煮一杯茶,品生活的香。茶的叶子,在纯净的水中浮沉,舒展,然后绽放,归于平淡。人生的过程也就是这四个阶段吧! 最初的少年,如刚沁入水中的茶叶,在爱情和事业中选择,徘徊,几起几落,沉沉浮浮,茫茫然的勇往直前,打拼着自己的一片天地。勇敢,无畏,哪怕是沸腾的水中,也会置身无憾。 到了青年时期,在各种各样的场合里,亲身经历了,懂得了收放自如的分寸。于是,舒展的如雄鹰般翱翔,搏击着蓝天。确... 查看全文>
从2014年起,每年的3月份,云南西双版纳州勐海县的一个小山村,都要承包这个月的茶业头条,老班章,一个村名,同时也是顶级普洱的代名词,人们说起来都知道它们是普洱茶第一村老班章。 1、财富,是老班章神话里永恒不变的主题 2014年,老班章茶王树春茶以16万元/公斤成交,一年后,成交价上涨到20.25万。2017年,被拉高到32万/公斤的新闻刷爆业界。2018年3月,茶王树毛料采购价直接飙涨到... 查看全文>
经研究发现,黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的作用,黑茶是由黑曲菌发酵制成,在发酵的过程中产生一种防止脂肪堆积的物质。因此黑茶具有减肥的效果。 黑茶主要是含有茶多酚、维生素C等多种有效成分,协助脂肪的分解和消化,发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰部脂肪),同时黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。 总的来说,黑茶具有很好的减... 查看全文>
俗话说早晨吃姜如喝参汤,晚上吃姜似砒霜,那事实是什么样的,姜茶真的不可以晚上喝吗?下面我们就一起俩看一下吧! 生姜中含有“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,并且还具有行气,活血,补气,祛寒祛湿,温中,养血,补充糖分,补充能量的作用,所以尽量避免在晚上喝红糖姜茶,尽量避免在临睡前服用,因为这样也不利于睡眠。 总的来说,红糖姜茶有的调理作用的,偏燥热性的,对于一些畏寒怕冷的... 查看全文>
一般这些人适合喝普洱茶:糖尿病患者人群;腹泻的人群;经常吃油腻食物的人群;吃太咸食物的人;经常出大汗的人;采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者;脑力劳动者和夜晚工作的人。但有些人是不能喝普洱茶的,比如说胃不好的人、体质不好的人,还有一些特殊人群。 一、胃不好的不能喝 1、肝胃不和型:胃脘疼痛及胁痛,时有泛酸,嗳气频,喜叹息,舌苔白或薄黄,脉弦滑。 ... 查看全文>
相对来说大红袍的名气远远在肉桂之上,所以很多人就会将肉桂茶归为大红袍里面。但是肉桂茶是大红袍吗?实际上不是的,武夷岩茶按茶树品种分为名枞、传统品种二类,按产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。所以,大红袍和肉桂茶都属于武夷岩茶,属于乌龙茶,但是肉桂茶不是大红袍。 一、大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,... 查看全文>
母树大红袍是给谁喝的?大红袍母株产量少而极为珍贵,所以历史以来河道大红袍的人都很很少。所以我们来看一下母树大红袍的历史,看看可能有谁喝过母树大红袍。 一、名称来历 1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故... 查看全文>
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