普洱茶是云南的特产，也是中国的传统名茶，含有多种营养成分，具有多种功效，但是这前提是有正确的冲泡方式和合适的冲泡器具，所以下面我们就一起来看一下普洱茶适合用什么器具！ 1、紫砂壶（最好） 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，能吸收茶汁，具有耐冷耐热的特性，且提升普洱茶的香气、滋味，所以选用紫砂壶冲泡是最好的。 2、盖碗杯（最常用） 盖碗清雅... 查看全文>
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有人常问红茶的功效很多，是不是越浓的红茶功效越好呢?对于这个问题众说纷纭，那么到底 喝浓的红茶好还是适当的红茶好呢?其实，对于，喝浓的红茶好还是适当的红茶好各有各的好处。 适当红茶的功效： 1.提神消疲的功效 经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循... 查看全文>
“待到春风二三月，石垆敲火试新茶”。清明刚过，“明前茶”已陆续上市。近日，安徽省食品药品监管局发布消费提示，提醒广大消费者科学选购、健康品茶。 选购有学问想要挑选到好茶叶，需要掌握大量的茶学知识，如各类茶叶的等级标准、价格行情以及茶叶的审评、检验方法等。普通饮茶之人可以从嫩度、条索、色泽、整碎和净度5个方面来判断茶叶的好坏。嫩度是决定茶叶品质的基本因素，可通过外形来审评，比如，龙井的外形就... 查看全文>
茶是世界三大无酒精饮品之一，含有丰富的营养成分，具有多种保健功能。但凡事皆有度可循，饮茶有众多好处，但喝茶也不是百无禁忌的。喝茶，也要把握一个合适的度。 1、每天喝多少？ 饮茶也须适量。每日过量饮茶，尤其是过度饮浓茶，对健康是不利的。英国有一个宣传饮茶的口号：为了健康，请每天喝四杯茶。随着茶品消费的推广和普及，关于这方面的经验数据积累越来越丰富，相关认识也越来越深入。 饮茶量的多少主要... 查看全文>
19世纪五十年代，与福安、柘荣、霞浦县交界的福鼎县白琳镇一带也开始制造生产“白琳工夫”红茶，它被人称为“来自东海仙山的瑰宝”。其产地福鼎县地处福建东北，北西与浙江毗邻，境内山脉延绵，著名的太姥山，岩壑奇秀，景色秀丽，为我国东南的地质胜地，重要的自然遗产。 相传光绪年间（公元1875~1908年），乡人曾移种繁殖一种茶树，其成茶品质高于一般小叶种茶树群体。此后在太姥山麓的白琳、翠郊、磻溪、黄... 查看全文>
柠檬，一种平常但不平凡的水果，受到很多人的喜爱，特别是一些爱美的女性朋友。对于柠檬而言，酸酸涩涩、汁水丰富，经常食用柠檬茶对于身体有何好处？ 一、美白 柠檬中含有丰富的维生素C和柠檬酸，这些物质进入身体之后可以很好的促进肌肤新陈代谢、抗氧化、清除自由基以及抑制色素沉着。 二、开胃 柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。 三、预防心血管疾病 柠檬富含维生素C和维生素P，... 查看全文>
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。 1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。 信阳毛... 查看全文>
茉莉花茶是款非常适合大众的健康饮品，比较温和，适合大部分人来喝，且一年四季都额可以饮用，那最适合什么季节饮用呢？ 1、春季 春季喝茉莉花茶，能缓解春困带来的不良影响，茉莉花茶甘凉而兼芳香辛散之气，具有舒筋活血，驱风散寒的效果，有利于分发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，茉莉花茶香气扑鼻，闻一口就曾经心旷神怡，启盖泯茶，香气更是沁入心脾，茉莉花茶具有提神醒脑,镇静，令人神清气爽... 查看全文>
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。从制作工序上可以看出龙井采用的是绿茶的制作工艺，所以龙井茶是绿茶。 西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯... 查看全文>
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