明清时期,因饮茶方式、饮茶趣味、茶叶种类的不同,紫砂壶有着容量大小、器形高矮之分。从器形大小上看,大体说来。明万历以前,多为大壶,万历以 后,壶形日渐缩小。被奉为紫砂壶鼻祖的供春所制各式壶均为大壶;万历年间的一代制壶大家时大彬在早期时专仿供春,所做多为大壶,后在他游娄东与著名的文人王世贞、陈继儒结交之后,“闻陈眉公与琅砑、太原诸公品茶之论”才突破樊篱,改作小壶,这与“茶注宜小不宜大,小则香气氤氲... 查看全文>
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茶叶冲泡之闷泡”“留根”保耐泡度,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 冲泡时,前六泡可以即入即出,高温下快速出汤,能在激发滋味的同时减轻涩味。六泡之后开始需逐泡增加闷泡时长,每次不要增加太多,5秒、10秒、15秒、20秒地逐次增加,根据茶汤的滋味饱满程度和是否出现水味来定,大树老茶的耐泡度可以达到15泡以上左右,在第9泡之后才开始闷泡,第15泡时闷1分钟,香气从沉稳厚重... 查看全文>
茶,在中国,既是商务招待必需品,也是社会交往的天然媒介,茶桌前,一个懂点茶叶知识的人,天生具备了聊天的话题。 旅盒君说:茶叶“小可社交,大可外交,若要相交,先要懂茶”(一)中国茶基本茶类(六类)中国茶根据工艺不同,分六大类:绿茶、红茶、乌龙茶(也称青茶)、白茶、黄茶和黑茶绿茶在中国还是独步天下,种类多而且出好茶,历来十大名茶评选十之八九都是绿茶。西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春等也都是榜... 查看全文>
世界四大红茶分别是中国的祁门红茶;印度的大吉岭红茶;斯里兰卡的乌巴茶和印度的阿萨姆红茶。 1、祁门红茶-中国 祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台,东至,黟县及贵池等县也有少量生产,主要出口英国,荷兰,德国,日本... 查看全文>
要说现在什么奶茶是最火的,那一定是喜茶了。高颜值的外表,美味的口感,这样的奶茶不仅仅是消遣娱乐的好选择,还是拍照诱惑他人的好选择。但喜茶是不支持任何形式,任何地区的加盟合作。 在品牌发展过程中,喜茶都坚持以连锁直营的方式发展。连锁直营的好处便是可以直接管理各个店面,全面把控产品质量和服务水准,通过这样严格管理方式提升品牌水平和客户口碑,创造更高的品牌价值。 所以,如果有人邀请你加盟的话需... 查看全文>
银器是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”,宫廷皇家把玩之物,存世量少,银壶收藏在国内尚属小众,但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,近年来备受藏家关注,那纯银茶具的好处主要是有哪些呢? 1、节省时间 银的传热比较快,银壶能节省煮水的时间。 2、杀菌、抗菌 纯度在99.995%以上白银不含任何其他有害物质,银离子溶入水中后可消灭650种病菌。 2... 查看全文>
茶是中国的国饮,几乎每一个人都喜欢饮茶,所以几乎每一个家庭里面都存在一套茶具,因为茶具是泡茶最不可缺少的器具,但是对于整套茶具主要是有哪些却不是很了解,并且整套茶具的作用是什么也不是很清楚,下面我们就来看看整套茶具的名称与作用。 茶具从器形和使用的角度分为:茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件。 1、茶壶 茶壶是指从... 查看全文>
水仙茶是历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一,素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚,为武夷岩茶传统的珍品,那水仙茶的功效与作用主要是有哪些呢? 1、提神醒脑 武夷水仙茶可以帮助人们振奋精神、消除疲劳,起到提神醒脑的作用,提高工作效率。 2、防治高血压 武夷水仙茶中含有儿茶素,儿茶素所发挥的功效对高血压非常有效,所以,经常喝武夷水仙茶,对防治高血... 查看全文>
在中药中,玫瑰花别名有徘徊花、刺玫花,其性甘微苦,温、无毒。入肝脾二经,本身就是一味中药,那喝中药能喝玫瑰花茶吗? 一般来说,在喝中药的期间,是可以饮用玫瑰花茶的,这并不会给身体健康带来影响,但是要注意,一定要避免饮用绿茶,这样就会影响到了药物的疗效,同时像萝卜,绿豆这类食物,都要注意,一定要避免食用。 同时,玫瑰花茶本身就可以起到很好的凉血以及养颜的作用,对于人体出现的皮肤干燥的现象... 查看全文>
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