普洱茶是年份越长越好呢  2022-12-31 07:20

普洱茶属于重度发酵茶，对于重度发酵茶来说，越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好，那普洱茶年份越久越好吗？ 虽然普洱茶“越陈越香”，其实也是有条件的，不但对茶质本身和制作的要求很高，对于保存的条件也有一定讲究。只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存，普洱茶是可以保质很长时间的，不能按照常规的食品的保质期来要求它。 而且，普...  查看全文>

爱喝普洱的茶友们肯定都听过“普洱茶越陈越香”这样的描述，拍卖会上也常见到陈年普洱的身影。茶商一般都会告诉你，普洱通过陈化，会在汤色、滋味、香气等方面发生改变，陈化时间越长，价格越高，那普洱茶是不是年份越久越好呢？看存什么茶普洱茶是唯一同时具有生茶和熟茶两种形态的茶类，这就引出一个问题，存茶要存什么茶？生茶制作过程相对简短，晒青毛茶用蒸汽蒸软之后，在特定模具中压制、定型，再进行干燥就完成了。熟茶制作...  查看全文>

普洱茶分为生茶和熟茶，两者不同之处就是生茶没有经过渥堆发酵，熟茶经过了人工渥堆发酵，但是普洱生茶和普洱熟茶的发酵方式的不同，直接决定了它们后期的转化周期，转化周期的不同也影响了生茶和熟茶的品饮时间，那它们分别存放转化多长时间是最佳品饮时机呢？3年左右以内的新制普洱生茶虽然香气高扬，但是茶汤滋味青涩重，茶性刺激，茶气强，对于肠胃不好的茶友可能会带来不舒适感。5—10年的普洱生茶茶汤转化的厚重饱满，大...  查看全文>

普洱茶越陈越香作为一种概念性的共识已经被认可，同时也得到了时间的检验和证明。存新茶，喝老茶，也是很多人的品饮习惯。老茶好喝，厚重，充满着岁月的味道和时间的积累。很多时候，品味老茶，也恰似回首人生一般。由于老茶的这种特性，越来越多的人喜欢上喝老茶。但是市场上并没有那么多的老茶。2000年以前的老茶，价格飞天，在当今社会，但凡某个事物很出名，很有利润，很挣钱，那么它的仿品、赝品和造假品就会层出不穷。无...  查看全文>

车尘马足，驼铃叮当，又一队马帮从茶区出发。接下来很长的一段时间，他们以思茅为起点，途径大理两面江、中甸、德钦、芒康、左贡、昌都，最后到达拉萨。一队队的马帮，就是通过这样的方式，千山万水，源源不断将茶叶运往藏区和其他地方，持续了数百年。马鞍上驮着新制的茶叶，经鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干而成。长途漫漫，为了防止茶叶破碎，人们会事先给茶叶适当洒水，稍微软化，再装箱启程。可能谁也没有想到，就是这一看...  查看全文>

白毫银针，因其外形白毫满披、色白如银，外形看起来和雀舌、银针一样的细长而得名；白毫银针冲泡后，茶汤色泽淡黄，饮用口感独特，香气多，醇厚，可以说是白茶中的极品，素来就享有“美女”、“茶王”的美称；白毫银针随着时间的增长，药用价值逐年升高，民间对白茶有一年茶，三年药，七年宝的说法。那么白毫银针放几年最好？白毫银针年份越久越好吗？白毫银针放几年最好？一年茶，是指当年的白茶，因为白茶属于微发酵茶，刚制作出...  查看全文>

科学存放一定的时间普洱茶的品质会越来越好。普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但普洱茶并不是因该几十年无限制的存放下去。普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向与理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存...  查看全文>

普洱茶并不是时间越长越好，首先普洱茶的陈化取决于原料、工艺、保存方法，并受时间、光线、温度、湿度等因素影响，其次，普洱茶具有存放时间限制，在到达最佳品饮点之后，继续存放，普洱茶的品质补单不能提高，反而还会下降，因此，并不是越陈越香，越长越好。普洱茶怎么样保存：1.光线普洱茶虽然是以阳光自然干燥的晒青茶做为原料，但在茶叶成品后储存却要注意避光，切忌裸露摆放。因为普洱茶在光线的照射下（包含但不仅限于太...  查看全文>

答案是：不一定。一般说来，普洱茶确实越陈越好，但是要有一定前提条件。即：储存的环境、茶的本身品质、陈放的年限。只有质量合格的在合适的普洱茶储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质才会朝好的方向转化。而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。鉴于陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困...  查看全文>