到了19世纪，我国的茶叶传播几乎遍及全球，可以说，中国给了世界茶的名字、茶的知识、茶的栽培加工技术、茶的文化和茶的传统。世界各国的茶叶，直接或间接地与我国茶叶有着千丝万缕的联系。总之，我国是茶叶的故乡，我国勤劳智慧的人民给世界人民创造了茶这一香美的饮料。 如今，饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，从宫廷传到民间后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗。在法国人眼里，茶是“最温柔、最... 查看全文>
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根据有关要求，经州（市）、县（市、区）农业农村部门和财政部门会同相关部门审核，云南省农业农村厅、云南省财政厅依次复核，确定了云南省2021年度茶产业绿色发展政策支持资金拟奖补名单，现予以公示，公示期为2022年5月16日—5月20日。公示期间如有异议，请向省农业农村厅反映。联系方式：省农业农村厅直属机关纪委电话：0871-65653570省农业农村厅绿色食品处电话：0871-65411683 云南... 查看全文>
与许多爱茶朋友们交流过N多次这个问题，品味陈香是普洱茶的至高境界与享受，每个喜爱普洱茶的茶友都知道普洱茶以陈为贵，那究竟什么是陈香呢？有说如老的木房子所散发出来的那种气味，有说是生土气味等等，没有统一认识，品鉴交流难免分歧争执而令茶事氛围尴尬不快！ 讨论陈香前，有必要先来简单说说茶香，作个铺垫便于更深入透彻交流陈香。 茶香是茶品所特有的一种令人愉悦而快乐的芬芳气息（味），是茗者品鉴茶品所... 查看全文>
白开水与茶叶的故事人活这一辈子，会遇上许许多多的人，有现实中的，也有非现实中的。但是往往也只有那么几个特别的人，会让你终身难以忘却。在这个仅仅的几个人中，她（他）也许是你的爱人、你的知己、你最铁的朋友......而最难以释怀的大概就是曾经令你最心痛而又使你魂系梦绕的那个人吧。 这个人可能是你无意之间偶遇的，在你没有刻意准备的时候，也许是因为一个让人沉迷的游戏、一个特别的名字。从此QQ里有了... 查看全文>
都说白茶是越陈越好，市面上有很多新白茶充当老白茶卖。那如何辨别老白茶和新白茶呢？其实，新白茶与老白茶的不同之处，最为突出的就是年份的问题，因为不同的年份下，便说明了其滋味的不同。同时，有的茶友心中还有有着如此疑惑，那便是到底新茶与老茶，哪一个才是真正适合自己的。 如何区分老白茶与新白茶？ 1、储存时间不同 一般茶叶的保质期为两年，如果过了两年的保质期，即使保存得再好，茶的香气也消失贻尽... 查看全文>
甜茶叶有两种，一种是甜茶树制作的甜茶叶，一种是加糖加工后制作的甜茶叶，也叫做野生甜茶和人工甜茶。 一、野生甜茶 野生甜茶由甜茶树制作而成。 （一）甜茶树。 正宗的野生甜茶树类似茶树，山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物。甜茶树喜荫，生长在高山陡壁杂树丛中，高度一般为1-2米，直径2厘米以下。甜茶树不易种植，以野生自然生长为主。甜茶树的叶子呈椭圆形，边缘无锯齿，味甜，但不含糖份，属天然甜... 查看全文>
茶具主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具，种类繁多，材质繁多，类型也有很多，不同的种类适合不同的茶叶，下面我们就一起来看一下各种茶具！ ... 查看全文>
云南滇红茶，简称滇红。滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶。 成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。 ... 查看全文>
碧螺春茶，“碧”指茶的色泽绿如碧玺，“螺”指茶的外形，卷曲如螺，“春”指采制的季节，一派春光明媚的春天里。 江苏省苏州市吴中区太湖西山岛是正宗的碧螺春原产地，苏州洞庭碧螺春茶叶众人皆知的茶中名品。 碧螺春源产地地域不仅山峦翠延碧水环绕，更有二个独特之处，一个是独特的太湖小气候云蒸雾蔚；另一个是独特的果茶间隔种植方式。这里的山峦漫山遍野的是茶树、枇杷树、梅树、橘子树等间隔种植在一起，千百年... 查看全文>
野生金骏眉的生长地乃武夷山市桐木村，一个生态环境极佳的高山村，属国家级自然保护区，所以野生金骏眉风靡程度让人叹为观止。 1、外观 野生金骏眉红茶外形乌黑油润带金毫，隐隐透毫香。细闻干茶清甜怡人，心情顿时舒爽；冲泡品饮，于甜纯气息中略带薯香，悠然得趣。 2、内质 桐木关顶级野生金骏眉红茶有天然花香，香而不烈，细而含蓄。闻的时候带有兰香味，喝的时候香气与汤水整合，像是桂圆汤香，香气... 查看全文>
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