按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。因此,没有特指生普洱茶属于什么茶。 普洱茶除了分为普洱生茶和普洱熟茶,还分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。所以案例说... 查看全文>
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走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代茶产业发展之路,是当务之急 清明前后,采茶正忙。浙江龙井、安徽猴魁、云南普洱,是人们心中所系,候着。 “客来无物供吟笑,旋摘新茶煮石泉。”宋人陈观极尽坊间茶叶魅力。神农尝百草始,华夏子民开始饮茶,士农工商,莫不往之。士大夫阶层有“琴棋书画诗酒茶”之说,平民百姓有“柴米油盐酱醋茶”之讲,中国人的骨子里,浸透着茶文化。从汉... 查看全文>
喜欢茶,也很有耐性。深知唯美的东西总是那么难得。茶香氤氲的小屋,笼罩着绵绵的思绪。红尘岁月,多少薄凉,一盏茶的温暖,又有多少人承受得了? “思念是一种很玄的东西 如影随形 无声又无息出没在心底”。 一直在想,到底什么时候最适合思念,是不是一定要在没有星星的夜,独自坐在孤灯下,任思念蔓延。而思念的时间到底多长才最适合呢?一整个雨夜的绵延,还是短短几分钟的纷扰。或许,有时候思念就只需要一盏茶... 查看全文>
茶艺文化虽然历史流传下来已久,但每一代新人都会重新认识。尤其是七十年代以后出生的一代里,被各种饮料包围,很少有机会品品茶,现在,就趁着传统佳节,到茶馆去斯斯文文学一回品茶吧-各种茶泡饮方法都不一样,茶艺当然是学之不尽的一门艺术。但从浅学来讲,我们可以先学学如何品大众化的花茶。 花茶的冲泡以能维持香气不致散失和显示特质美为原则。通常泡饮程序如下: 备具: 一般品饮花茶茶具,选用的是白色的... 查看全文>
福鼎白茶茶饼在存放的过程,不要常打开包装袋,避免空气进入茶叶里面,这样会快速氧化,存放的地方要避光干燥。 福鼎白茶茶饼如何存放1、首先采用白茶饼专用的牛皮纸袋,每个袋子可以装8到10个。2、在包装好的茶饼外面套上不见光的锡箔袋子。3、排出袋子的多余空气,密封好外面的口袋,用绳子捆绑牢固。4、把密封好的白茶饼放进柜子抽屉存放好,柜子离地面有一段距离,预防潮湿。在存放过程中不要经常打开包装袋,避... 查看全文>
花草茶批发要注意以下几个方面: 1、查看功效:在购买前可以询问销售人员,了解各种花草茶的风味和功效,并根据个人需要,选择适合自己体质的花草茶饮用。不可盲目选择,以免有害健康。 2、观察外观:注意新鲜度:由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住它的原始色泽和完整形态,所以新鲜的花草茶形状完整,很少有残渣或杂质。而劣质的花草茶的颜色较为暗淡,残渣、杂质较多。 3、闻味道:取少许花草茶放于手... 查看全文>
雀舌是一种外观很漂亮,且功效很多的茶叶,而且因为雀舌的价格不是那么高,所以很多的人都喜欢喝雀舌,那雀舌属于什么茶,雀舌是绿茶吗? 雀舌从加工工艺上看,它没有经过发酵这道工序,只是在采收新鲜茶叶以后,经过了摊晾,揉捻,杀青,炒青等多道工序以后,得到了成品茶,这种加工工艺与绿茶完全一样,人们从这方面可以看出它是绿茶的一种。 另外,雀舌冲泡以后汤色翠绿,香气清高,味道鲜浓,而且叶底嫩绿,匀整... 查看全文>
霍山黄芽曾作为历史名茶,至今已有两千多年的历史,始于秦汉,盛誉于唐代,明代被列为贡品,清朝被定为御用,06年成为国家地理标志保护产品。可谓履历丰富、荣誉众多,那霍山黄芽算是好茶吗? 一般来说,霍山黄芽茶是不是好茶,这是没有标准答案的: 1、荣誉 (1)、1915年,霍山黄芽荣获巴拿马万国博览会金质奖; (2)、1950年春,中国茶叶公司皖北分公司在诸佛庵建起第一个红茶精制厂,用手... 查看全文>
福鼎白茶怎么样看完它的产品荣誉就知道了。 一、简介 福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。 主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。 2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。 二、产品荣誉 2006年,被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。 2008年,被中国茶叶学会授予... 查看全文>
有人问:贡茶加盟怎么样,其实还不错,加盟贡茶的话有很多的好处,具体如下: 1、贡茶是一个历史性的老品牌,其产品的口味以及口碑都是非常出名的,特别是在广东地区,每个市都有贡茶的加盟店,贡茶的产品随着时间一步一步走来,产品也一直升级,一直引领奶茶营销的市场发晨趋势,右乡口今的茶饮市场已经是众所周知的第一品牌. 2、贡茶作为企业的支往户业的第一品牌,公司专门为此品牌邀请了全国各地出... 查看全文>
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