泡红茶的茶具以玻璃杯、紫砂壶、和瓷器茶具比较好。 一、瓷器 (一) 青花瓷 青花瓷制品颜色色白,细致洁净,瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。 (二)汝瓷釉 汝瓷釉彩鲜艳配红茶恰到好处汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑的工匠,以名贵的玛... 查看全文>
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在普洱茶界,有一个比较普遍的现象,即新茶和中老期茶价格倒挂,刚出厂的新茶价格较高,中期茶、老茶却相对便宜。这一现象究竟是好是坏? ▲普洱茶汤 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、原料上涨,导致新茶出厂价高 近年来,普洱茶的原料价格一路飙涨,不止是大厂茶出厂价高,... 查看全文>
白茶为中国特有、以特定茶树品种的鲜叶为原料,经萎凋、干燥等生产工艺制成的茶类。它的加工方式是六大茶类中最为简单的,其制法不揉不炒,既不破坏酶的活性,也不促进酶促氧化,因此白茶被认为是原始、自然健康的茶。现市售白茶依据茶鲜叶采摘标准不同,主要分为芽型茶白毫银针、芽叶型茶白牡丹及贡眉和多叶型茶寿眉3个等级。 近年,白茶因独特的滋味和良好的保健功效越来越受到人们的关注。“2012北京国际茶叶展”... 查看全文>
喝茶,只有两个动作——拿起和放下。喝茶就是这么简单,拿起,然后放下。而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单?有些事何必纠结于心?有些人何必纠缠不清?很多时候,看淡一些,看轻一些,世事原本可以像喝茶一样,不过拿起和放下罢了。 茶不过两种姿态:浮、沉; 茶人不过两种姿势:拿起、放下。浮沉时才能品味出茶叶清香;举放间方能凸显出茶人风姿;懂得浮沉与举放的时机则成就茶艺。 人生如茶,沉时... 查看全文>
大家都想拥有白皙的皮肤和红润的肤色,可脸上雀斑的确让人心烦,这可如何是好?如今市面上祛斑的产品特别多,且暂不说是否有效,很多人都对产品过敏让祛斑产品也无用武之地了,那么有什么天然又价廉的方法呢?今天小编就为大家带来一些能祛斑养五脏的饮品,赶紧收藏吧。 喝什么可以祛斑呢 1、每日喝1杯西红柿汁,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素c,被誉为“维生素c的仓库”。维生素c可抑制皮... 查看全文>
红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(约1568年),创制而成。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。 红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红... 查看全文>
对于一些嗜爱喝茶的朋友们都知道,新茶好喝,茶以新嫩为贵,陈茶则易变质失味,饮用价值大打折扣,但是黑茶却不一样,黑茶搜藏的时间越长,价格就越高,那为什么陈年黑茶的价格会那么昂贵呢?是有哪些资本呢? 1、收藏价值高、保健功效更好 陈年黑茶的价格比较贵,不仅仅在于其收藏价值高,更是由于陈年黑茶的保健效果比“年龄”短的黑茶更好。而且“年龄越大”的黑茶,它的价格更高。 2、营养成分更高、口感... 查看全文>
红茶是大家常喝的茶,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。但要泡出一杯好红茶也不是件易事,下面为大家介绍红茶的冲泡方法来助您泡出香醇的红茶! 置具洁器 饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。 量茶入杯 每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温... 查看全文>
菊花甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效,那菊花茶放了一夜之后会发生什么变化,还能喝吗? 一、隔夜菊花茶不能喝 1、从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。 2、茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡... 查看全文>
简单茶具包含壶、盅、杯、盘、公道杯、盖碗,以下是关于简单茶具的介绍。 一、茶壶 茶壶(英文:teapot),是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。 由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有200种。泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少... 查看全文>
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