红茶不属于乌龙茶,红茶与乌龙茶之前没有从属关系。不过也有很多人将乌龙茶认作为红茶,原因就在于有些乌龙茶的颜色与红茶的颜色十分的相似,比如说红水乌龙和红乌龙,它们都是重度发酵茶。 1、红水乌龙 红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,即因栽种及气候条件因素,制作毛茶即以中重度发酵方式,加上重度烘焙,造就红水乌龙成为时代饮品,不过随着整个茶乡栽种面积扩大,加上比赛茶蔚为风行,「冻顶」名气盖过「... 查看全文>
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一个能将一盏茶喝到无味的人,他的内心一定是执着的,心境也是平淡的,对人生、对这个世界的欣赏,也是笃定而不厌倦的。午后的时光总是温暖的,虽然,窗外有一些秋的枯黄,却也挡不住流光的明媚。站在窗前,看流年的风,在最深的红尘停驻,把盏清茶,感悟一些人生的悲喜,难道此刻我不是幸福的吗? 是的,有点闲暇,有点思绪,有点对生命玄机的参悟,用一盏茶做幌子,当喝到无味的时候,也许,就已经明了了生命中的无奈,... 查看全文>
也许是我的心境不够宁静,只好借助茶水,一口又一口,一杯又一杯,从清苦清芬到淡而无味。这时茶就像一个故友,不停以柔软无比的水来抚慰我的肺腑。其实心境平和的时候也大都离不开茶,口干时解渴,晚上看书时提神。不离不弃,已经是闺中密友的情分。 我一直喝绿茶,绿茶是不发酵茶,保持的自然风味更多些。无论贵贱,远山近坡,吸了天地灵气,在我的杯中,都可饮可爱。柴米油盐酱醋茶,将茶排在最后,茶是生活中的压轴戏... 查看全文>
很多刚开始接触普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。今天小编特地整理了普洱茶的各种知识,想快速了解普洱茶的朋友,赶紧看看吧~ ◎什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。 ◎什么是生茶? 云南生长... 查看全文>
都说“冬吃萝卜夏吃姜”,有独特辛辣滋味的生姜,除了在料理时用来去腥、提味外,还可以将它切片冲热水或加其他配料熬煮,制成姜茶饮用,是非常好的一道保健茶!那我们具体来看看它的功效吧! 一、提神 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用; 二、暖胃 多喝生姜水,可以调理好胃寒的病症,... 查看全文>
想必大家都知道,茶叶在中国历史悠久,很多的国人都喜欢饮茶,似乎饮茶已经成为了一个习惯,但是很多的人在饮茶的时候都是盲目的跟风,并不知道饮茶的一些注意事项,特别是喝茶的时候不能吃什么,小编就给大家简单的介绍一下,希望能够给大家提供帮助! 1、茶和白糖不能同吃 茶叶味苦性寒,再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能,但现实生活中也有茶叶配白糖治病的偏方,作为食... 查看全文>
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延、嘴、流、腹、肩、把等部分。茶壶的基本形态有200种,质地也比较多! 一、造型分类 根据茶壶的把、盖、底、外形等部位的不同特征划分,壶的基本种类有200多种,以下是最常见的: 1、侧提壶:壶把成耳状,在壶嘴对面。 2、提梁壶:壶把在壶盖上方... 查看全文>
菊花茶属于菊科类植物,很多的时候冲泡出来的菊花茶会出现一定的苦味,为了中和这个问道,大家会在菊花茶里面加一些花茶,那菊花茶和什么一起泡好呢? 1、菊花+枸杞=清肝明目、清热祛火 枸杞子8-10粒,菊花5-6朵,加沸水冲泡,最好使用玻璃杯泡饮,适合上班族,眼疲劳的人群,一周2—3次。 2、菊花+山楂+甘草=通血脉,降血压 菊花、甘草各30g、山楂150g,加沸水冲泡,适合血压高的... 查看全文>
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