三四月,是茶农们的盛会,似乎每户茶园都在比着谁家的茶芽儿抽的早,茶客们也纷纷打听今年新茶的上市时间。安吉白茶,这款大家耳熟能详的浙江名茶也听见了春天行走的风。 安吉白茶的原产地范围仅限于浙江省安吉县现辖行政区域,原产地安吉白茶必须来自安吉白茶的母本园,且以“白叶一号”品种为主。 安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。是气净、水净、土净的“三净之地”,有... 查看全文>
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年代久远的陈年普洱茶,如百年宋聘号、同昌号、50年代红印等,一般被称作“可以喝的古董”。其藏世稀少、价格高昂,是一般茶友可望而不可及之珍品。究竟古董茶如何定义?有哪些代表呢?今天,旗舰店“普藏品普洱”掌柜就和大家谈谈古董茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、... 查看全文>
困鹿山——皇家贡茶 困廘山茶王树茶区隶属于无量山余脉与哀牢山交汇处的困廘山,行政区域隶属于普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村和困廘山村。 困廘山古树产茶区域为云瀑和凹子及周边,其中云瀑和凹子的古茶树品质最优,清朝被作为贡茶,因为核心产茶区域是一个山窝谷底,清朝普洱府称此地困廘山皇家贡茶园。 茶王树鲜叶困廘山贡茶园茶树现状,有小树,矮化古树,过渡型古茶树,栽培型大、中、小叶种古茶树,整个贡茶... 查看全文>
普洱茶,一种最自然的茶,它永远都看起来那么平凡,但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡,但是却可以储存上几年,甚至几十年,而且越久越香,这样的茶真的让人不得不去爱,那么普洱茶最爱我国国人喜爱是什么时代呢?茶与禅又是在哪个时代结合到一起的呢? 一、普洱茶最兴旺的时代: 我国茶道的兴盛时期是唐朝,唐朝也是中国佛教禅宗发展的鼎盛期,由于禅师坐禅中闭目静思,极易睡着,所以坐禅中“唯... 查看全文>
众所周知,茶叶有着几千年的历史,茶叶的方方面面都可以构成文化,今天带大家了解一下茶叶的历史。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。 1、神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮... 查看全文>
一般的茶叶种植主要分为四个步骤:一是培育土;二是管理茶树 一、种植茶叶树要先培育土 要种植茶叶树,培育土壤是关键,种植茶叶树的土地种植前要翻2次土,第一次翻土地要10-20厘米左右,之后给土地施放农家的营养土,第二次翻土地要40厘米以上,然后继续给土地放营养土。种植茶叶树的土地上的石头和杂草根都要清理掉,不然会影响到茶叶树的成长发育。当清理完土地之后就将土地挖成一行一行的垄状,宽1米-1... 查看全文>
对于姜茶,相信很多人都不陌生,也是很多人都喜欢的饮品,那么经常和姜茶有什么好处呢? 经试验挥发油能促进血循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,大量用可引起口干,喉痛。 生姜被当作香辛蔬菜使用,泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。 姜茶有辛辣的刺激性香味,能促进肢体末端的血液循环,建议怕冷的人多喝。对害喜时... 查看全文>
茶具六君子其实就是茶道六君子,关于茶道六君子相信很多人都知道,它指的是茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样。 1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 2、茶则:又称“茶勺”为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。 3、茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。 4、茶匙:又称茶拨、茶扒。一种细长的小把子,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷... 查看全文>
冰裂茶杯因茶杯杯身有似冰裂的痕迹,因此而得名。冰裂茶杯有独特的冰裂釉。“冰裂釉”最大的特点:在多层次的立体结构裂纹,造成犹如花瓣般的层面。此款冰裂纹杯,杯壁厚实,口缘宽敞,釉薄而质细,釉面上有不规则的细碎层层叠叠,好似竖冰乍裂,立体感很强,极富艺术魅力。 一、简介 “冰裂纹杯”是南宋官窖的极品。该茶杯选用天然的陶瓷泥料,运用独特的加工技术精制而成,具有外形光亮细腻美观,杯壁厚,不烫手,散... 查看全文>
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