乌龙茶亦称青茶,有半发酵茶及全发酵茶,为中国特有的茶类,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶不仅口感独特,清香爽口,还具有良好的保健功效。乌龙茶比较著名的品种有这些! 一、铁观音 铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。 【主要功效】解毒... 查看全文>
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云南普洱茶的六大山头为蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐、革登、易武,蛮砖特点为香气较沉,香气高扬;倚邦为芽头较小,汤质饱满;莽枝为茶汤层次感强,清香雅香独特;攸乐为香扬水柔,茶气强烈;革登为茶气强烈,回甘生津,汤质顺滑细腻;易武为口感细腻,苦涩轻且香气佳。 ... 查看全文>
在《中国普洱茶古六大茶山》(修订版)的前言里,詹英佩说,清政府为了稳固南疆、安抚夷民,把六大茶山作为贡茶和官茶采办地,同时也将这里列为边疆政治改革的实验区。正是在清政府的主导下,六大茶山从封闭走向开放,从冷寥走向繁荣。在内地汉族和边地各民族的努力下,清代中期该地出现了10万茶园以及10 万人众的繁盛景象。 詹英佩回应了梁实秋(公元1903年—公元1987年)在《忆故知》里的发问:“不喝茶还... 查看全文>
数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于... 查看全文>
晚上喝茶也会有不失眠的方法,大家一起来看看吧。 导致失眠的原因有哪些呢? 环境因素◢ 引发失眠的最常见原因之一,居住环境噪杂,突然改变睡眠的环境,噪声的刺激,气温的过冷或者过热,以及蚊虫的侵扰都会影响睡眠而出现失眠。 行为因素◢ 不良的生活习惯,经常日夜倒班工作,生活无规律,入睡无定时,饮食过饥过饱、疲劳兴奋等,也可引起失眠。 疾病因素◢ 失眠往往是一种表象,其背后常常隐藏着其... 查看全文>
饮茶是中国认得传统,很多的人都喜欢饮茶,但是却很多的人都不知道饮茶的注意事项,总认为茶是可以和所有的东西一起吃的,但是大家所不知道的是,茶叶和很多的东西是不能一起吃的,就像是很多的要是不可以用茶水服用的。 茶叶中所含的成分很复杂,有机化合物约有450种以上,无机矿物营养元素也在15种左右,已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有茶多酚、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等,是... 查看全文>
相信在我们的生活中,很多的朋友们都会在网上购买茶叶,因为网上购买不仅方便,最主要的是网上购买的茶叶还便宜,那为什么淘宝铁观音为什么便宜呢? 一般来说,淘宝上卖的东西不止茶叶比较便宜,其他的东西也比较便宜,原因如下: 1、节省了自己逛街的时间、物理距离的成本。 2、由于网上商城压缩了物理店以及店员的成本,所以价格有优势 。 3、在传统店买了东西如果有售后问题一定要自己跑去解决,而现在... 查看全文>
水仙茶现根据茶树品种和产地不同,又有分武夷水仙、闽南水仙、漳平水仙等,目前茶友间提及水仙茶,一般是以武夷水仙茶为主,且武夷水仙茶已成为武夷岩茶的当家品种之一,那水仙茶多少钱一斤呢? 普通的水仙茶价格一般一斤200元左右即可,极品的正岩水仙茶价格也不低,可以卖到4000多元一斤;高枞水仙及老枞水仙价格也在此基础持续攀升,老丛水仙一般都得1000元以上一斤,百年老枞水仙价格甚至超过了正岩大红... 查看全文>
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