乌龙茶,亦称青茶,是一种半发酵,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出茶叶。属于六大茶类中的一种。代表品种主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙和乌龙红茶等,所以不同的乌龙茶产自不同的地方。 1、铁观音、奇兰等分布在闽南,主要厂区是福建安溪县。 2、武夷岩茶、大红袍等分布在闽北,产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。 3、凤凰单丛、凤凰水仙... 查看全文>
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香气是茶友在品饮普洱茶过程中比较关注的点,好的茶香可以更好的发挥出其品饮的价值,那么要怎么才能给他提香呢?让我们一起来看看吧! 首先,茶香减弱的因素不外乎是天气,仓储和冲泡方式三个要点。那么我们要将普洱茶的茶香发挥到极致,那就需要攻破这三个重点。 1. 天气相信很多茶友都体验过,在晴朗的天气和雨天里冲泡品饮同一款普洱茶,他们在各方面的表现都是不一样的。尤其是雨天,湿度较高的情况下,茶叶很容易会产... 查看全文>
你如茶一杯,清淡滋味,溢满幽香,我想喝一杯;你如花一朵,含苞待放,清新魅力,我想走近你;你如水一湾,宁静温婉,幽静四周,我想游一游。与爱相比,茶则是一杯清水和几片被炒制成不同形状和滋味的叶子而已.不能让所有的人都欣赏,也不能激起人们太多的好奇和遐想.但是很多时候却又能让很多人凝思定神,回味无穷,这好像也是对于那些爱浪漫的人来说的. 爱是一杯茶,朴实而无华,却让人回味无穷。茶中的滋味却与爱情... 查看全文>
大家好,今天继续给大家带来下关茶品开汤。今天的这款茶是19年下关出品的日照金山套组紧茶中的生茶。六面礼佛茶一直是下关的独家产品,这一套一生一熟定位却不相同,其中熟茶属于金鼎系列,而生茶却归属不明,令人诧异。文案称:用料为布朗茶区的春料古树茶。接下来我们看看这一款布朗紧茶表现怎么样? 干茶可见条索正常,有明显的显毫,闻有蜜香。 茶色稍重,这与下关一般性原料都有陈化有关,从这个角度看不出实际情况... 查看全文>
乌龙茶是中国名茶之一,又称青茶,生活中人们常常讲,乌龙茶可以减肥溶解脂肪,那么乌龙茶真的能减肥吗?小编为您讲解下,乌龙茶如何减肥。 乌龙茶是大家喜欢的一种茶叶,味道浓香,排毒效果显著,属半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的铁观音和大红袍都属于乌龙茶。 中国医学研究分析报告也证实... 查看全文>
老班章晒青茶在2000年的价格还不足两位数,整体价格普遍低于勐海茶区的其他古树茶。老班章普洱茶从“山鸡”变身“凤凰”的历程,应适于2002年,这一变,从原先的“小丑”角色变身之后,成为勐海茶区茶的价位最高者。那么从2000年-2018年老班章普洱茶的价格变化是怎么的呢?请看下表: 年 老班章普洱茶价格 ... 查看全文>
俗话说好马配好鞍,这好茶自然也得配好罐! 中国拥有深厚的茶文化,自古以来就有许多必要的饮茶场合。爱茶之人甚广,茶具有独特的文化内涵,也是送礼的佳品。而对于爱茶者来说,一个好茶罐是必不可少的,红木茶叶罐就是一个不错的选择! 红木因生长缓慢、材质坚硬、生长期都在几百年以上,现在市场上的红木产品越来越少,红木产品十分珍。红木茶叶罐以红木为原材料,一般都会加以独特的雕刻手法,使得茶叶罐也有了本身... 查看全文>
竹木茶具是我们的生活中比较常见的一种茶具,竹木茶具是一种非常体现茶文化的茶具,那竹木茶具的特点是什么呢?下面我们就一起来看一看吧! 1、制作方便 竹木茶具一般是用竹子或木头制作而成的,原材料获取容易,成本也不高,且竹木茶具一般设计比较简单,所以制作起来还是很方便的。 2、环保性高 竹木茶具的环保性更高,一方面是竹木茶具的原材料十分天然健康,不含对人体有害的物质;另一方面,竹木茶... 查看全文>
碧螺春属于未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有很多的功效,那碧螺春怎么样呢? 一、营养成分 据测定,每100克碧螺春中含蛋白质325克、脂肪23克、糖385克、热量350千卡、钙332毫克、磷184毫克、铁13.2毫克、胡萝卜素2.5毫克、维生素约0.3毫克、尼克酸23.8毫克。我国民间有用碧螺春15克、鸡蛋2枚... 查看全文>
一眨眼,又进入了最适合喝绿茶的季节。台湾作家林清玄说:“喝完茶,我们再度走向人间,带着春茶的清香,爱也清了,心也清了;喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,步履也轻了,行囊也轻了。”有时候觉得,没有什么比一个人安安静静喝上一杯绿茶更能让人“定”下来的了。 喝茶是一种回归。回归自然,回归本真,更是回归生活。难怪,爱茶的人放不下手中的一杯碧螺春。 “及时品茗未为奢,携侣招邀共品茶。 都道... 查看全文>
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