数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品，经过了火的洗礼，从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”，生气未发，壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护，紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于... 查看全文>
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那一日，雾霾光光，天也蓝蓝，阳光大欢喜，白云观自在，郑州的冬天出现了少见的清爽、安逸。当阳光安详地踱进了悠乐居的大门，其香阁茶室内青青葱葱的绿色，正衬托那公杯中耀眼明媚的一抹红光。 茶室主人李佳娴熟地从罐中抖落几粒不圆不方的“东西”至公杯，水注顷刻间，不起眼的颗粒在水面漂浮羽化，仙女散花般卷起袅袅丝带，仿佛用仙术将清水变作橙红晶亮的琥珀色。咂巴咂巴嘴，微涩、微苦，浓郁的茶香奔涌... 查看全文>
凤凰单丛茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶，香气比较高，也比较耐泡，相对来说，冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。冲泡单枞茶的最大特点，可用一个“快”字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。接下来，茶人码头就与茶友们分享下凤凰单枞茶怎么冲泡比较合适。 ... 查看全文>
很多茶友们都会一个疑问，普洱茶是拼配好还是纯料好？在大多数国人的潜意识里，血脉纯的那才就是好的。 什么是拼配和纯料？ 普洱茶行业热门的词汇有小产区、名山、古纯……其中“古纯”是一个最美好又最危险的词汇。 纯料严格来讲是指同一时间在同一棵树上采摘的同一品级的茶青，但要按照这个标准，一棵树的茶青恐怕做不成几饼茶，市场上大量的古树纯料，动不动卖就能卖上几年，所以一定程度上“纯料”是个伪名词。... 查看全文>
有什么方法可以鉴别黄茶？黄茶和绿茶很相似，不过黄茶多了一道闷堆工序，就是这道工序的加入让黄茶变得与众不同。黄茶属于发酵茶类，下面我们就来学习一下黄茶的鉴别方法。 鉴别黄茶1：工序黄茶的制作主要是多了一步闷黄工艺，跟黑茶的闷堆的温度和程度不同，黄茶的品质也介乎于绿茶和黑茶之间。 鉴别黄茶2：外形成品黄茶外形外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮；条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完... 查看全文>
很多人问：“女性和黑茶好吗？”，那么小编就在这里为大家列举一下女性喝喝茶的好处： 一、女性喝黑茶的好处 1、黑茶中茶多酚对各种氧化酶均有抑制作用，可以高效清除自由基，是见效最快的抗氧化途径。 2、黑茶能抑制自由基的产生并激活人体的抗氧化酶体系。 3、研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，抗衰老效果要比维生素E强18倍，且与维生素C、E有增效效应。 4、用黑茶茶叶浸泡洗脸或者调和... 查看全文>
中国作为一个被茶文化熏陶较为严重的国家，中国的饮茶历史比较悠久，随着社会的进步，逐渐形成了多家茶叶品牌，这些品牌在制作工艺和品牌茶叶上面都有着深刻的研究，有着属于自己公司独特的茶文化。 1、中茶CHINATEA（1949年） 中国茶叶是中粮集团十八个专业化公司之一和集团打造的十二条粮油食品产业链之一，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了产品的卓越品质。公司拥有... 查看全文>
养肝茶就是养肝的茶，是一种保健茶饮品，又称丁香红茶，是一种声称对肝脏具有很好保养作用的草药茶。 1、原料养肝茶是用产于长白山的丁香叶为原料制成的一种保健品。 2、功效（1）、内含多种有效成分，对肝损伤的修复以及乙肝病毒的防护是最好的。（2）内含红茶多酚，丁香酚可以充分挥发，有清热、排毒诸功效。（3）、能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，能肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病... 查看全文>
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。那么喝金骏眉有什么好处呢？ （1）金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 （2）金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支... 查看全文>
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