普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。熟茶的特点 第一:厚度 熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶... 查看全文>
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严格说来,超过300年的茶树才能被称之为古茶树,中国有5大千年古茶树,分别是锦绣茶王、千家寨1号古茶树、勐库大雪山1号古茶树、邦崴过渡型茶王树、玉溪元江野生古茶树王。 一般茶树的功效古茶树都有,且经过时间的沉积,古茶树的功效比其他茶树的功效更强。 1、防癌、抗癌: 研究表明,癌细胞的扩散速度是飞快的,所以必须要及时进行抑制,古树茶的百分之一的浓度就可以起到抗癌的功效,对癌细胞的杀害... 查看全文>
千年古树茶是指从千年古茶树上采摘并加工成型的茶叶,目前我国的千年古茶树有5棵,分别是:锦绣茶王(3200年)、千家寨1号古茶树(2700多年)、勐库大雪山1号古茶树(2700年)、邦崴过渡型茶王树(1700多年)、玉溪元江野生古茶树王(1700年)。 1、锦绣茶王(3200年)锦绣茶王位于云南省凤庆县香竹菁,是世界上发现的最粗大古茶树,它的胸围——树干直径足有1.84米,8个人才勉强围得... 查看全文>
很多人只知道有古茶树,但其实它还被细分为了3大类,相信看完这篇文章,你也会有所收获。 古茶树通常是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落(纯野生型古茶树),半驯化的人工栽培的野生茶树(过渡型古茶树)和人工栽培的百年以上的古茶园(人工栽培型古茶树)。 这三种类型的古茶树是怎么分类的,又有着哪些区别呢? 今天几壶春就来给大家做一个详细的古茶树知识大盘点。 觉得不错的,麻烦点个赞,万分感谢! 古茶树... 查看全文>
在普洱茶界,一直有“班章为王,冰岛为后”的说法,近年来,以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶,已经成为云南普洱茶中的极品标志。那么冰岛老寨古树茶的特点是什么?冰岛老寨隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25.00公里,到镇道路为土路,交通不方便,距县44公里。东邻临沧,南邻坝卡,西邻耿马,北邻临沧。冰岛老寨古树有多少棵冰岛在傣语中意为长满青苔的地方。目前冰岛村居住... 查看全文>
中国的茶叶,大多数专家把它分为六大类:红茶、黑茶、白茶、绿茶、青茶、黄茶。实际上同一地方的同一种茶都可以做出以上六种茶,也就是说这六种茶的根本区别是工艺的不同。这个常识非常重要,因为很多人喝了一辈子的茶还以为不同的茶叶品类有不同的产地或者树种,同时也会被不法商家利用,以偷换概念的方式忽悠群众。打开UC浏览器 查看更多精彩图片所以当你要喝茶的时候,也要明白一点,这六大茶类都有好茶,而不是说红茶比白茶... 查看全文>
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冰岛老寨,是在云南勐库镇北边的一个老村寨,在这个老村寨中,原始森林覆盖面积广泛,加上在高山云雾缭绕的环境中,是非常适合茶树生长的,通过采摘再冰岛老寨中种植的大叶种晒青茶叶,再经过特殊的工艺制作,便成就了一款品质独特的冰岛茶了,而冰岛老寨中所处的勐库镇,除了有冰岛老村寨之外,更有坝歪老寨、糯伍老寨、地界、南迫等老寨。冰岛老寨属于哪个地区? 冰岛老寨属于临沧茶区,冰岛老寨,是冰岛五寨之一,在勐库西半山... 查看全文>
鲜叶:典型的勐库大叶种茶,鲜叶叶质肥厚柔软,持嫩性强。干茶:条索清晰明亮,粗壮肥硕,茶毫显露。汤色:橙黄明亮,清澈无杂质。香气:花果香馥郁持久,且挂杯香明显。滋味:冰糖甜韵显著,茶汤顺滑醇厚,回甘生津强烈,喉韵深长,茶气强。冰岛老寨茶园介绍冰岛有五寨,分别为冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍这五个古茶老寨。而冰岛老寨,便是最具代表性的普洱茶产地。冰岛老寨位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山的半山腰上,... 查看全文>
冰岛南迫古树茶众多,分布广,相较于冰岛老寨日照稍短,且因茶地面朝西北方,周边有核桃树,汤质略微苦涩,然而瑕不掩瑜,南迫茶有其独特的韵味,野性十足,茶气雄厚,强劲有力,被誉为冰岛茶中的王者。冰岛,是傣族村寨,在云南临沧双江县勐库镇,邦马山脉北段,海拔1680米的半山腰上。傣语是“扁岛”或“丙岛”,意思是长青苔的水塘。史载,云南省临沧市最早种植茶树的地方,就是冰岛。冰岛村有五个寨子均种植古树茶,西半山... 查看全文>
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