宋代斗茶的好坏 2022-11-10 16:48

明清时期我国茶文化(明清时期的茶文化)

在明清时期,我国已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时期,文士们对品饮之境又有了新的突破,讲究“至精至美”之境。 在那些文人墨客看来,事物的至精至美的极至最后之境就是“道”,“道”就存在...  查看全文>

01茶,快生活下的慢节奏

城市的节奏那么快,如何让自己停下匆忙的脚步呢?不可否认,茶是让人静下来,慢下来的媒介。还不曾见过单只手端一杯热茶,又迈开大步前行的人。如果你确实是想品茶而不是解渴,你不会手提瓶装茶饮料边走边喝,你必须首先消停下来,不管是坐在客厅,坐在茶馆,还是坐在路旁。你必须让自己的身躯进入某种静止状态——品茶是一种内在的活动,活动的开始起于双脚运动的停息。 如果一个人对另一个人打招呼:来,喝杯茶吧。那么...  查看全文>

茶,快生活下的慢节奏

02茶禅本色(茶禅本色简谱)

中国在唐、宋时代禅风大盛,其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出“禅茶一味”之后,禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶,僧必饮茶。 中国茶禅文化传入日本,于是而有日本之“茶道”;传入英国,于是而有伦敦“午后茶”;传至欧美,竟有所谓“基督禅”者。茶禅文化影响世界文明,实深广远。 禅是直指人心,见性成佛。要求人们立足现实,在生活的当下完成觉悟解脱。 一千多年前,赵州从论和尚的“吃...  查看全文>

茶禅本色(茶禅本色简谱)

03茶语 感悟人生(茶语感悟人生的经典语录)

听茶,就是听茶语,听心语,听道理。听茶,可不是神乎其神的说法。从泡茶到品茶的全过程,都能听到茶说话,还可以与茶对话。 茶入杯中,会发生响声,尽管轻微,却能听得到;沸水冲茶的声音,当然是容易听得到的;还有干而卷曲的茶叶,在杯水中浸润、张开、升腾、和翻滚,仿佛是在欢畅的起舞,这样的情形,有形又有声,还能听不到吗?当端起杯子,一口一口的喝茶,杯子、唇齿、与茶水,来回轻碰和接触,混合的声音,伴着茶...  查看全文>

茶语 感悟人生(茶语感悟人生的经典语录)

04解析敬茶之礼

我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选用加盖瓷杯;如来客是南方的年轻妇女,宜冲一杯茶叶淡雅的绿茶,如龙井、毛尖、碧螺春等,并选用透明玻璃茶杯,不加杯盖;如来访者嗜好喝浓茶,不妨适当加大茶量,并拼以少量茶末...  查看全文>

解析敬茶之礼

05茶文化与“咖啡文化”

茶文化是高雅文化。明清以后,茶文化似乎出现了一种返璞归真的现象,刻意追求好水的人少了,一味讲究贡茶的事也少了,茶人更追求、讲究的是茶的本身之味和内在意味,并藉以实现精神上的追求,得到心灵的抚慰,或寻求一种物我合一的化境。 除了茶,在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡,它逐渐与时尚、现代生活联系在一...  查看全文>

茶文化与“咖啡文化”

06菊花茶在哪里买(菊花茶在哪里买比较好)

一般来说,购物我们分为实体店购物和网上购物,菊花茶作为一种花茶也不例外,可以在网上购买,也可以自己到销售菊花茶的地方购买,为了让大家购买方便,下面我们就来看一下实体店购买菊花茶的方法。 1、看菊花颜色 颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。应该选择颜色偏绿的菊花,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花放置时间过长了。 2、摸一摸 ...  查看全文>

菊花茶在哪里买(菊花茶在哪里买比较好)

07女人适合喝什么茶叶(女人适合喝什么茶叶好)

对于大部分的中国人来说,喝茶已经成为了一种习惯,那对于女性来说,女性适合喝什么茶呢? 1、对于月经不调,痛经的女性来说,可以喝玫瑰花茶,玫瑰花有舒缓经血。促进血液循环,美容养颜的功效,每次泡2-3朵玫瑰花即可。 2、对于上班族的女性朋友,长时间的对着电脑,可以喝菊花茶,菊花有清肝明目的作用,对缓解眼部疲劳有很好的作用。 3、对于平常不爱喝水的女性,可以喝一些玫瑰花拖,玫瑰花托可以调味...  查看全文>

女人适合喝什么茶叶(女人适合喝什么茶叶好)

08乌龙茶属性(乌龙茶属性是凉还是热)

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”,那乌龙茶属性是什么呢? 茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。 乌龙茶为中国特有的茶类,属于半发酵茶及全发酵茶,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四...  查看全文>

乌龙茶属性(乌龙茶属性是凉还是热)

09黑茶的特点(黑茶的特点和功效)

黑茶属于发酵茶,2018年,随着安化黑茶逐渐为大家所知,黑茶也成为了茶中热点,所以下面我们就一起来看一下黑茶的特点。‘ 1、产地优越 (1)、区域:安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。 地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″...  查看全文>

黑茶的特点(黑茶的特点和功效)

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