洛神花茶是一种很营养的饮品,特别是在夏天,喝上一杯酸酸的洛神花茶,可以说是提神醒脑,那洛神花茶要怎么泡才好喝呢?下面我们就一起来看一下吧! 第一步:准备材料 60克洛神花,170克乌梅,150克山楂 第二步:煮水 将一朵朵火红的洛神花清洗干净,切成丝或小片,与乌梅、山楂一同放入锅内,加入4500毫升的清水,大火烹煮。 第三步:煮茶 待花茶煮沸之后,将火调成小,盖上锅盖焖煮... 查看全文>
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中国人爱喝茶,闻着茶香,细细品味,是最好的放松、养心方式。除了养心,茶叶的保健功能也是超级棒! 茶叶是个宝,不喝还不知道,用得好能胜过冬虫夏草! 茶叶五大营养物质,功效太神奇,好处实在太多 茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚)。 儿茶素(酚)具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形... 查看全文>
与茶交流人生,是紫砂壶内的思考;与茶凝望生命,是白瓷杯中的感悟;与茶共品生活,是碧波潭里的享受;与茶畅谈成败,是缕缕茶雾的释然。一撮香叶,一泓开水,袅袅婷婷的烟雾伴着茶香,从杯中溢出,又漫开来。就这样,我爱上了这充满灵气的尤物,与它携手,与它交往,与它一起诠释世间哲理。 与茶交往,让我懂得了人生的真谛。茶,惟有那滚烫的泉水才能释放它浓郁的精气,还原它集天地一身的灵气。人生正如这壶茶,惟有经... 查看全文>
茶道即人道,品茶如品人生。唐代的刘贞德曾经总结说,茶有十德:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。茶已经不单纯是为解渴消遣,它同时代表着一种文化,一种对生活、情感的态度和取向,有着更深层次的精神境界。 茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,遇茶十分,茶亦八分尔。想那茶叶,若无水,不管多么名贵... 查看全文>
茶馆,自古以来就是中国百姓休闲消遣的大众场所,代表着我国传统地文化特色。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。而茶馆这个名词,明代才见于文献记载。 六朝时期,江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶,又可供旅客住宿的处所叫“茶寮”。饮茶之风到唐代盛行,《封氏见闻记》中说:“自邹、齐、沧、隶,渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之。不问道俗,投钱取饮。”可见唐代... 查看全文>
唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫,好像卡布奇诺咖啡。 在宋朝的茶道中,烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用... 查看全文>
茯茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 茯茶具有防止人体内固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茯茶还有很好的减肥功效和降脂功效。那么茯茶怎么喝减肥? 一、茯茶的冲泡 砖茶的冲泡首先要备具,选用盖碗,茶叶8~10克,沸水冲泡。 1、撬... 查看全文>
一般来说,购物我们分为实体店购物和网上购物,菊花茶作为一种花茶也不例外,可以在网上购买,也可以自己到销售菊花茶的地方购买,为了让大家购买方便,下面我们就来看一下实体店购买菊花茶的方法。 1、看菊花颜色 颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。应该选择颜色偏绿的菊花,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花放置时间过长了。 2、摸一摸 ... 查看全文>
安徽农业大学学者宣布影响茶叶苦涩味的关键酶和基因被找到,酯型儿茶素是苦涩味的主要来源,黄酮醇也影响著茶叶的涩味。总之,茶叶的味道就是苦涩的,所以加一些辅料可以改变它的味道,同时还能对人的身体有很多好处,何乐而不为呢?那么红茶和什么一起泡最好? (一)蜂蜜红茶 1、材料:红茶2-5泡茶汤、蜂蜜; 2、制作过程:这道红茶,制作起来非常简单。冲泡出一公道杯茶汤后,把茶汤倒入喝茶的... 查看全文>
黑茶属于发酵茶,2018年,随着安化黑茶逐渐为大家所知,黑茶也成为了茶中热点,所以下面我们就一起来看一下黑茶的特点。‘ 1、产地优越 (1)、区域:安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。 地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″... 查看全文>
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