6大茶类都可以做茶叶蛋，但最好用红茶。 一、用6大茶类做茶叶蛋的结果 曾经有人专门做过一个实验，用6大茶类做茶叶蛋，然后找人试吃，结果是： 1、白茶老寿眉不合适，带有明显的涩味，而且裂纹颜色过深。 2、不管是什么茶做的茶叶蛋，都闻不到任何的茶香，但不排除是被其他佐料盖住了，可以减少其他的佐料，比如花椒和桂皮。 3、不管是吃还是闻，都难以辨别是什么茶做的茶叶蛋。 4、卖相最好... 查看全文>
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市面上以中茶命名的7542产品众多，真正称为经典的，除了88青饼以外，99傣文青饼亦堪称完美典范，是世纪之交的明星茶品。 ▲99傣文青饼 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、99傣文青饼：内飞上的奥秘99傣文青饼，全称为“傣文生态青饼”，指的是国营勐海茶厂于1999... 查看全文>
献血者在献血后的一个月内最好不要喝茶，茶叶中含有较多的鞣酸，它易与蛋白质和铁相结合，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响蛋白质和铁的吸收，进而影响献血者血细胞的再生。 专家建议，有饮茶习惯的朋友，可喝点果汁如猕猴桃汁、橙汁等，可补充维生素和叶酸，以促进血细胞的再生。 （云南茶艺文化）... 查看全文>
红茶属全发酵茶，经常饮用有不错的养生保健效果，但是红茶有益的同时，也有饮用的禁忌。那么，喝红茶的禁忌有哪些呢？现在，我们就来看看红茶的饮用禁忌。 红茶禁忌 1、红茶对于容易上火的人不适合喝，情绪激动的人不要喝红茶，由于红茶中的咖啡碱会让人兴奋。 2、哺乳期的女士喝红茶会抑制乳汁的分泌。 3、红茶里有茶多酚，更年期女士喝红茶会影响睡眠，也有可能会使心... 查看全文>
所谓“茶园”，据包世臣《都剧赋序》记载：嘉庆年间北京的戏园即有“其开座卖剧者名‘茶园’的说法”，于“其地度中建台（舞台），三面皆环以楼（茶楼）”，茶园、戏园二园合一，故旧时北京戏园又称茶园。后世的“戏园”、“戏馆”之名，即出自“茶园”、“茶馆”。由是观之，老北京的茶园，就是茶馆、戏馆的融合体，票友在茶园里，既听戏又喝茶，可谓是一举两得的人生乐趣。 北京茶园的兴起，与当时的社会背景有关。清朝... 查看全文>
疫情反复了三年，线下门店受到重创，各地茶馆也饱受考验。如何突围是每一位茶馆经营者亟待解决的难题。然而在福州，一种茶馆业态却在逆势增长，它就是大众茶馆。2021年6月25日，福州市政府办公厅正式印发《关于在全市范围推广大众茶馆等大众消费场景项目建设运营工作的通知》，决定在全市各县（市）区广泛开展大众茶馆等大众消费场景的建设运营工作，为市民和游客提供有品质、大众化的休闲旅游消费服务。截至目前，福州已有... 查看全文>
铁观音十大品牌排名从top1-top10分别是八马、中闽弘泰、仙醇、惠聚春秋、家乡缘、艺福堂/EFUTON、中闽魏氏、大宝山、弘珍铁观音和凤山等等，以下是关于铁观音十大品牌排名的介绍。 1、八马 八马茶业股份有限公司，茶业知名品牌，铁观音"茶王"，始于1736年，国家茶叶标准化技术委员会委员单位，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。公司通过了ISO9001:2008国际... 查看全文>
金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。那在泡茶来喝之前，金骏眉需要洗茶吗？ 一般来说，金骏眉需要洗茶，茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程，要经过采摘、晒青、凉青等多道工序，难免会沾到一些灰尘、杂质，所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。但值得一提的是，洗茶是不会洗掉农残的。因为农残是脂溶性物质，不溶于水，所以洗茶能够洗到农残这一说法并不可靠。而洗茶... 查看全文>
茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 ，女性喝也有很多的用处。 一般来说，女性可以适当的喝一些花草茶在春季的时候选择养肝的，可以选择菊花枸杞茶夏天的时候喝一些排毒养颜清热解毒的绿茶，秋天的时候可以喝一些玫瑰花茶，有活血的效果冬季因为活动比较少胃肠道蠕动... 查看全文>
有人问：红茶和铁观音哪个好？红茶和铁观音完全没法比较。首先，红茶是六大茶类之一，是一个大类，它包含着很多的品种；而铁观音是一个单独的品种。其次，红茶品质有好有坏；铁观音也一样，都有好有坏。最后，每个人的爱好不一样，也没法说红茶和铁观音哪个好。 一、红茶简介 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在加工过程中发生了以茶多... 查看全文>
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