掐茶尖的学问是什么 2022-11-10 19:32

日式茶饮话玉露

据悉,日本的茶风应该从唐朝说起,据了解还是在唐朝的时候,日本僧人最澄在浙江天台山留学,回国时,不仅将天台宗带到日本,还将茶种带到了京都比睿山。后来的僧人荣西也在天台山研习佛法并修学茶艺,写成了著名的《吃茶养生记》,记录了南宋时期流行于江浙一带的制茶过程和点茶法,从而被誉为日本的“茶祖”。而之后的留学僧圆尔辩圆带回了径山茶的种子,种植在自己的故乡静冈县,茶风从此开始流传。 玉露,作为日本茶中...  查看全文>

01喝茶,忘了是茶

端起茶杯,没饮下之前你已芳香四溢,透我吞饮。轻轻呷一口,不忍下咽,含在嘴里,慢慢品着如甘露,似琼浆的茶汤。慢慢地你沁出了酸,又渗出了涩,最后竟有点苦……我开始怀疑,怀疑水,怀疑我的冲泡方式,甚至怀疑茶具……唯独没有怀疑你。 换了水,换了茶具,更细心把握水温,更小心把握冲泡时间,再细细品饮一番,你依然沁出了酸,又渗出了涩,最后也还有那么一点苦…… 依然不想怀疑你,因为你是我从一堆茶中挑选出...  查看全文>

喝茶,忘了是茶

02黑茶怎么样,如何评价黑茶(怎么样泡黑茶黑茶还用煮吗)

黑茶属于发酵茶,但是很少喝过黑茶,黑茶怎么样?如何评价黑茶?说不上来了吧!那今天小编就来聊聊黑茶。 黑茶是一种发酵茶,和绿茶不同的是,黑茶放得越久价值就越高,而且泡出来的口感也会更好。如何评价黑茶?我们可以从色、香、味、品四个特点来评价黑茶,黑茶的香气很优雅醇正,而且味道也比较的滑口生津,如果是汤色变得更加明亮,色度往深的方向发展。我们还可以从黑茶的生化来评价黑茶,放得越久的黑茶,挥发性香气...  查看全文>

黑茶怎么样,如何评价黑茶(怎么样泡黑茶黑茶还用煮吗)

03养生的茶有哪些?(秋季养生茶有哪些)

养生对于每个人来说都很重要,毕竟这是有利于身体健康的东西。接下来小编给大家带来几款能养生的茶,有需要的朋友赶紧来看看吧! 能养生的茶有哪些?1.金银花茶金银花是日常生活中非常常见的一种药材,可以用来煲汤或泡水喝。金银花茶不仅口感好且还能养生保健,非常适合夏天喝呢!现在夏天喝金银花茶能下火祛湿解暑,还能缓解拉肚子,治疗瘙痒以及治疗风热感冒呢。平常养成适量喝金银花茶的习惯,能为身体带来很不错的养...  查看全文>

养生的茶有哪些?(秋季养生茶有哪些)

04孕妇喝红茶可以吗(孕妇可以喝柠檬红茶吗)

孕妇在平时的饮食方面是要注意的,很多的食物在怀孕期间都是不宜吃的,那孕妇能喝红茶吗? 虽然红茶有提神醒脑、增强记忆、促进血液循环和新陈代谢消除疲劳感的功效,但是孕妇是不能喝红茶的,这是为什么呢? 理由一: 红茶中含的咖啡因可以通过胎盘,有收缩血管的作用,可使胎盘绒毛膜血流显著减少,从而影响胎儿发育。有研究发现,咖啡因可降低胎儿出生体重,且咖啡因摄入量越多,胎儿出生体重减少克数越多。...  查看全文>

孕妇喝红茶可以吗(孕妇可以喝柠檬红茶吗)

05日照绿茶作用(日照绿茶作用与功效)

人生如茶,茶如人生,百人百性,茶亦如此,同样是一方水土养育的一方茶,自然也会被赋予当地人独特的“性格”。日照绿茶虽源于南方绿茶,但是历经半个世纪的风雨,日照绿茶早已与山东这片土地融为一体,在岁月的流淌中形成了典型的齐鲁之风。 日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”,那日照绿茶有些什么功效呢? 一、除烟醒酒 日照绿茶...  查看全文>

日照绿茶作用(日照绿茶作用与功效)

06茉莉花茶怎么喝(茉莉花茶叶有什么功效和作用)

世界茉莉花茶发源地为福建福州 ,其茶香与茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉,是一种健康饮品 ,那茉莉花茶怎么喝呢?下面我们就一起来看以下吧! 1、品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。 2、冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。 3、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。 4、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中...  查看全文>

茉莉花茶怎么喝(茉莉花茶叶有什么功效和作用)

07普洱茶是绿茶还是红茶(普洱茶属于红茶吗)

普洱茶是绿茶还是红茶?普洱茶不是红茶也不是绿茶。普洱茶今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。其中普洱红茶是红茶,普洱绿茶是绿茶。 一、普洱茶简介 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 普...  查看全文>

普洱茶是绿茶还是红茶(普洱茶属于红茶吗)

08金骏眉什么时候喝最好(金骏眉适合什么季节喝)

金骏眉是中古的传统名茶,属于红茶,是一种发酵茶,内含有多种的营养成分,具有很多的功效,适合很多的人喝,那金骏眉什么时候喝最好呢? 1、金骏眉冬季喝最好 中医认为,茶分寒热,绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。金骏眉属红茶,是全发酵茶,茶叶发酵过程中使茶性变的温和,属暖性茶,能暖胃养胃,所以更适合秋冬季节饮用。 2、冬季喝金骏眉的注意事项 (1)、...  查看全文>

金骏眉什么时候喝最好(金骏眉适合什么季节喝)

09大红袍金骏眉正山小种区别(大红袍金骏眉正山小种有什么区别)

大红袍金骏眉正山小种区别其实就是大红袍与金骏眉的区别,因为金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支。所以大红袍、金骏眉、正山小种的区别是: 1、发酵程度不同 武夷山茶叶有乌龙茶和红茶两种,武夷山是红茶和乌龙茶的发源地,最大的区别是大红袍是半发酵的乌龙茶,金骏眉是全发酵的红茶。 2、价格不同 普通的大红袍的价格从几百元到几万元不等,母树的大红袍是上百万、千万元一斤,而金骏眉的产量低,价格贵,...  查看全文>

大红袍金骏眉正山小种区别(大红袍金骏眉正山小种有什么区别)

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