普洱生茶和熟茶是根据普洱茶的加工工艺和品质特征来分类的。同时,普洱熟茶比普洱生茶多了一个发酵的工序。 一、根据普洱茶的加工工艺和品质特征来分 1、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的... 查看全文>
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一杯清茶在手,享受到幻术般的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。 虽说没有茶叶便不会有诱人的清香,但此时此刻,人们所欣赏,所关注,所品位的已经不再是那 片片茶叶,而是这杯中之水了。这一切又何尝不像人的一生!在茫茫人海之中,每个人都宛如一片茶叶,或早或... 查看全文>
每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。根据资料,每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。那么糖尿病人可以喝茶吗?糖尿病人能喝什么茶? 喝茶之所以能降低2型糖尿病危险,是因为喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,同时还可以防止自由基破坏,保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。 糖尿病人能喝什么茶 1、红茶 红茶含有大量多酚类物质,具有促进人体产生胰岛... 查看全文>
八马茶业是一家集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。八马源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行,掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人,是铁观音发现者王士让的第十三代传人,安溪铁观音同业公会会长。 八马茶业于1998、1999、2005年三次荣获铁观音“茶王”称号,创100g茶王拍卖4万元和7万元的新高。“八马”商标荣膺“中国驰名商标”(国家工商... 查看全文>
绿茶婊是2013年中国的网络新词,泛指外貌清纯脱俗,实质生活糜烂,思想拜金,装出楚楚可怜,但善于心计,靠出卖肉体上位的妙龄少女。2013年春季,海南岛三亚举办“海天盛筵”展览会,引来数以百计的嫩模参加,有传某中国内地女艺人陪睡3天得60万元人民币的报酬。 绿茶婊”一词因而红爆网络,其使用范围亦早已超越海天盛筵事件。绿茶婊的新词出现,说是一个网络用语,实乃当下的社会纯洁度加速风化的表现。 绿茶... 查看全文>
众所周知,西湖龙井茶是中国名茶之首,为国家外交礼品茶,黄金区域很小,产量少,然而市场需求旺盛,供不应求,使得西湖龙井茶叶价格不菲。而明前龙井作为茶中佳品,价格更是比较高。 明前西湖龙井茶是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的茶叶。明前西湖龙井,受虫害侵扰少,且由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵,因而明前茶偏高... 查看全文>
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。 ... 查看全文>
山东日照,一个因“日出初光先照”而得名的地方;一个被联合国认定为“最适合人类居住”的地方;一个位于北纬35°的出好茶的神秘地带! 这个城市正被越来越多的中国乃至世界的茶人所倍加关注!是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区”;是60年代我国南茶北引最成功的地区,茶园面积占整个山东省的80%,是江北规模最大的绿茶生产基地,被誉为“江北第一绿茶基地”! 日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨... 查看全文>
红茶是我们平时常喝的一种茶饮,属于完全发酵的茶,适当喝一些有很好的暖胃的作用,尤其是在冬天的时候,是比较适合喝红茶的,有一定的保暖的作用,那红茶可以晚上喝吗? 一般情况下,如果平时经常喝红茶,在晚上的时候也可以适当的喝一些,但是如果平时喝茶很少在晚上,最好不要喝,避免出现失眠的情况。因为茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开2分钟左右时,就有大约70%—80%的咖啡碱溶解到水... 查看全文>
红茶和绿茶可以一起泡吗?关于这个问题,说法最多的就是不要放在一起泡。是不要,不是不可以。的确虽然反正该一起可能会中和绿茶中的寒性,但是中和寒性的很多办法,此乃下下策。 红茶和绿茶最好不要一起泡,原因在于: 1、不要同时泡,不然把茶品种分开就多余了,且一个适合冬季喝,一个适合夏季喝,季节差别也大,茶就更不该放一起了。 2、红茶的特点是红叶红汤,是经过发酵后形成的品质特征,干叶色泽乌润,滋... 查看全文>
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