绿茶是以茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。绿茶有很多品种,西湖龙井、天未然银峰、太湖碧螺春、六安瓜片等。说到最好的绿茶,很多人第一会想到龙井,中国极品名茶,绿茶中绝品。 龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形... 查看全文>
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从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文>
爱喝茶的男人有涵养 一片叶子能历经千年而不衰,除了形美味美外,还有浓厚的文化底蕴在里面。所以爱喝茶的男人有内涵,懂天文节气,懂地理环境,懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度,从铁观音的饮法到普洱茶的泡法,他们可以从文学到美学,从地理到天文、物理,无所不会。 爱喝茶的男人爱喝茶的男人更健康 茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的,喝茶有益身体健康已经是常识。... 查看全文>
绿茶清新甘甜,深受人们的喜爱,有的朋友会问,喝绿茶与尿酸高有关系吗?其实对尿酸高的患者,喝茶固然不值得提倡,但也不是不能喝,少喝、喝淡点还是可以的。那么尿酸高的患者还需要在饮食方面注意什么呢?不妨跟小编一起看下吧! 喝绿茶会尿酸高吗 尿酸偏高可以喝茶。尿酸高主要是由于高嘌呤饮食引起,建议调整饮食,低嘌呤饮食,尽量少吃海鲜、鱼类、动物内脏及浓汤等,多吃青菜类,另外要多喝水。一般来说喝茶不会... 查看全文>
茶友们普遍觉得,这茶叶得泡出颜色,喝起来才顺嘴儿,才不浪费里面的营养物质。真相是否如此呢?还得用数据来说话。青岛大学化学实验中心的马兆立老师曾经做了个检测:以铁观音为样本,用电子天平准确称量茶叶八克,倒入用沸腾的蒸馏水。对冲泡20秒、40秒、60秒和80秒的茶汤分别取样,用分光光度计来测量溶液的析光度,进而确定其中茶多酚、氨基酸和维生素C这三种主要营养物质的含量。 也就是说,如果要想充分吸收... 查看全文>
绿茶是我国的正统茶。《寻味红茶》序言中说:“绿茶是茶中正统,历史悠久格律严密,体系规章井然。”其食用价值很高。 研究证实,绿茶含有与人体健康密切相关的生化成份,绿茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、脂多糖物质,不仅具有清热除火、延缓衰老、防癌、等作用,还对抑疾病、癌症、心脑血管病等疾病有一定的药理功效。下面我们一起来看看绿茶的主要功效吧! 一、清热除火 绿茶性凉,微寒,有助于降火,适合... 查看全文>
中国是世界公认的差的发源地,但茶世界之丰富,棵不仅只有我们中国传统的茶文化,在国外,茶叶这片神奇的叶子,连接着世界的茶文化。那么世界茶叶品牌有哪些值得一逛的呢? 1、Fortnum&Mason(福特纳姆和玛森 ) from英国伦敦 成立时间【1707年】 Fortnum & Mason外观是经典的英伦高贵建筑风格,内里的装潢、商品的颜色和陈列布局也美得让人惊叹,作为一家百... 查看全文>
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是一种按照发酵的方式来进行制作而成的,所以黑茶的保质期一般都比较长,那具体的是多久呢? 黑茶的保质期时间也要看其类别,国家标准规定:湖南黑茶在清洁,防潮,无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。 总的来说,黑茶属于后发... 查看全文>
毛尖是一种上品的茶叶种类,因为外观比较漂亮,所以很多的朋友们会认为毛尖是花茶,但是其实毛尖不是花茶,是绿茶。 毛尖是茶叶的一种,绿茶类。毛尖是细嫩烘青的统称,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。 毛尖的制作采用的... 查看全文>
十大茯茶品牌大全主要有白沙溪/BAISHAXI、熙牧源、中茶/CHINATEA、怡清源、君享、国津、道然/daorantea、高家山、天方和名望等等。具体的品牌简介如入如下: 1、白沙溪/BAISHAXI 湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,知名(著名)茶业品牌,中国黑茶标志性品牌,湖南省高新技术企业,湖南省著名商标,中华全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业,联合国环保成就奖,湖南省知识产权... 查看全文>
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