绿茶是不发酵茶，因为其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存了鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，因而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等均有特殊作用，为发酵类茶等所不如。花果山云雾茶产品特点形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高... 查看全文>
目录
秋茶是指从立秋至寒露期间采制的茶叶，即8月中旬至到10月上旬（主要看天气变化）。秋茶生长的气候介于春夏之间，气候温和，降水少，气候干燥，茶叶的生长、采摘和制作过程能很大程度保持香气，其次，茶叶的内质较为完好，内含水分较少，香气明显。秋茶按采制时间 划分为春、夏、秋三季茶。在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下... 查看全文>
春茶，顾名思义就是春天采摘制成的茶，经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰，因此春茶内含物质丰富，茶叶质地鲜嫩、鲜爽，滋味清纯，香气馥郁持久，其次春茶又分为明前茶，雨前茶。普洱古树春茶的采摘一般在三月尾开始，持续到五月中。普洱古树几月份采摘新茶 在云南，一般在三月尾开始，持续到五月中。如果是气温低一点的高海拔山区，茶树长得慢一些。因为海拔低的地区，回暖速度快。海拔高的地区，白天和晚... 查看全文>
花果山云雾茶为我国历史传统名茶，始于宋，盛于清，距今已有９００余年历史，曾被列为皇室贡品。自古道：“高山出好茶”，云雾茶产于“四季好花常开，八节鲜果不绝”的花果山上。小编将为茶友从多方面介绍花果山云雾茶的茶叶知识。花果山云雾茶是什么茶花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山，此茶绿润秀丽，清香味醇，那花果山云雾茶是什么茶呢？花果山云雾茶经采青、杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫及再干精心制作而成，在杀... 查看全文>
恩施玉露作为一种绿茶,与所有的绿茶一样,也是以新为贵,以嫩为尊,那到底恩施玉露几月份采摘呢?下面我们就一起来了解一下吧!当然的,恩施玉露对于采摘的方法也是有一定规定的 恩施玉露几月份采摘 1、春茶采摘的时间在清明前采(阳历每年的4日5日附近),春茶又称明前茶。 2、恩施玉露采摘时间一般在30天左来右。 3、一般绿茶从采摘到加工完成要经过:采摘,... 查看全文>
绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的天然物质，包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用，是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四... 查看全文>
春茶一般在2月初至4月底采摘，春茶，顾名思义就是春天采摘制成的茶，经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰，因此春茶内含物质丰富，茶叶质地鲜嫩、鲜爽，滋味清纯，香气馥郁持久，其次春茶又分为明前茶，雨前茶。春茶，久而久之便形成了春茶为贵的传统，所以在许多茶友心中，春茶往往是一年里最好的茶。春茶的上市时间1、绿茶在每年的春茶采摘上，制作绿茶的原料，采摘一般都比较早。因为绝大部分的绿茶，等... 查看全文>
有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说，茶是一种文化，既有敬客敬长的礼仪文化，也有书香门第的文化气质。花果山云雾茶如何制作?有什么工艺特点?花果山云雾茶一级茶全以一芽一叶为原料，炒1斤干茶需6-7万个芽头。全过程需50分钟。1.鲜叶采摘：清明前后开采，以一芽一叶初展为标准，长度... 查看全文>
１９８２年８月，时任都匀茶场场长徐全福带着炒制工艺改良后的都匀毛尖茶，到长沙举办商务部举办的“全国十大名茶”评比会中，都匀毛尖以９６分的高分，从来自全国３００多个名茶中脱颖而出，因为都匀毛尖其品质非常高，那都匀毛尖几月份采摘呢？下面我们就一起来了解一下吧！都匀毛尖几月份采摘１、春茶采摘时间春茶的采摘时间为当年３月下旬到５月中旬之前，此时的春茶经过半年的修养生息，品质比较好。２、夏茶采摘时间夏茶的采... 查看全文>
绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的天然物质，包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用，是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
