有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。花果山云雾茶如何制作?有什么工艺特点?花果山云雾茶一级茶全以一芽一叶为原料,炒1斤干茶需6-7万个芽头。全过程需50分钟。1.鲜叶采摘:清明前后开采,以一芽一叶初展为标准,长度... 查看全文>
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洛神花果茶是一道美食,主要食材是洛神花、橙子。洛神花果茶是一道标准搭配的美食,口感好、材料划算,最重要的是洛神花果茶的功效与作用很棒。 一、洛神花果茶怎么做 【主料】洛神花10g、橙子1个、苹果1个、水晶梨1个、小金橘6个、柠檬片10g。 【配料】蜂蜜适量。 【做法】1、柠檬片用温水略浸泡,洗去浮尘; 2、洛神花用温水略浸泡; 3、洗去浮沉,沥干水分; 4、所有水果切丁; 5... 查看全文>
#茶生活# 花果香蜜香#普洱茶#... 查看全文>
一斤茶叶需要多少颗芽头?一斤茶需要采摘56000次,一斤好的绿茶5万到9万颗芽头。一斤好的红茶5万到9万颗芽头。一斤好的白茶5万到9万颗芽头。一斤好的黄茶5万到9万颗芽头。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。金骏眉每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。一斤干茶叶要多少鲜茶叶 一斤干茶叶需要4~5... 查看全文>
花果山云雾茶为我国历史传统名茶,始于宋,盛于清,距今已有900余年历史,曾被列为皇室贡品。自古道:“高山出好茶”,云雾茶产于“四季好花常开,八节鲜果不绝”的花果山上。小编将为茶友从多方面介绍花果山云雾茶的茶叶知识。花果山云雾茶是什么茶花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山,此茶绿润秀丽,清香味醇,那花果山云雾茶是什么茶呢?花果山云雾茶经采青、杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫及再干精心制作而成,在杀... 查看全文>
经常喝茶的朋友可能有这样的疑问,为什么有的茶尝起来很苦、有的偏涩,有的却很鲜爽、清甜可口。其实,这和茶本身所含的成分密切相关。而这四个感受,主要取决于茶叶中含的茶多酚、咖啡碱、氨基酸和茶多糖类。那么它们是如何影响茶汤的口感呢?NO.1苦:咖啡碱 茶中的苦味主要来自咖啡碱等物质。咖啡碱是一种生物碱,呈现苦味。因此,苦涩味是与茶叶相伴相生的。 咖啡碱遇热后容易挥发,因此当茶叶经过多次冲泡后,咖啡碱的含... 查看全文>
绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的天然物质,包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用,是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四... 查看全文>
1.洛神花茶(又称玫瑰茄)①属性:性凉、味酸②功效:女性养生,洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成,有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性饮用;保护肝脏,洛神花茶所含的蛋白质,氨基酸等各种有机酸,对肝脏功能有非常好的保护作用,如果是喜欢饮酒的人,每天都适量的喝一点洛神花茶,对于自己肝脏的保护非常好;防治心血管:经常饮用有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效;清热利尿、生... 查看全文>
绿茶是不发酵茶,因为其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存了鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素损失也较少,因而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等均有特殊作用,为发酵类茶等所不如。花果山云雾茶产品特点形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高... 查看全文>
绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的天然物质,包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用,是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四... 查看全文>
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