春光明媚里一壶鲜醇的古树春茶,是茶客们心头的白月光,胸口的朱砂痣,念念不忘,留恋不舍。那么普洱古树春茶又具有什么特点呢? 普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分,此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢,更有利于茶叶形成一些香气物质。 采摘,凋萎,杀青,揉捻,鲜嫩的芽叶转化成一饼古树茶品。她肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密。并... 查看全文>
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唐代时期,佛教兴盛,茶文化也很繁荣,茶就又成了寺庙里一种十分重要的供养品,以茶供佛也逐渐成为寺院佛事活动的一种。河北柏林寺开法祖师赵州禅师以“吃茶去”三字接引学人,更成为千古禅门公案,“赵州茶”从此名扬天下。千余年以来,禅人茶人欲体味“禅茶一味”之妙境,前赴后继,衍成了一道独特的中国文化风景。 这些年,越来越多的人讲“禅茶一味”。这是好事,说明我们民族的整体文化素质提高了,生活水平提高了,... 查看全文>
根据体质喝茶非常重要,喝对了会越来越年轻,不然,就会带来不少麻烦。 你是什么体质?你该怎么喝茶? 一、阳虚体质 阳虚体质的你是……上辈子折翼的天使,手脚冰凉,跟生鱼片这一类的凉菜有仇,一吃就拉肚子。 性格多内向、沉静,看似“静如处子,只想在角落里当个美女(男)子”,其实是虚!是懒!不想动而已。反正,你就像生命缺少太阳,暖什么的与你无缘。 既然你阳虚,自然要忌寒凉的饮品,我们推荐多喝... 查看全文>
中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季... 查看全文>
年轻人夏季喜欢喝冷饮或凉啤酒,其实夏季最适合喝茶,喝什么茶呢,喝白茶,有的人问为什么这么说呢?白茶不但能解渴,也能解暑降温,清心,祛心火,一杯好茶,甘之如饴,连皮肤都爱喝,那么下面讲讲夏季怎么喝白茶?一起来看看~ 夏季怎么喝白茶? 想皮肤好多喝白茶 01、喝白茶可以降火防暑 夏天喝白茶绿茶能防暑降温,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的。 白茶可以降火,让人清心解烦、安神定智、... 查看全文>
玫瑰红茶是玫瑰茶的一种,它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶,玫瑰红茶除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香。 玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶,玫瑰香气优雅迷人,性质温和,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,常喝对身体有很多好处! 一、改善内分泌失调 玫瑰红茶作为一种很好的药食同源的饮品,玫... 查看全文>
毛尖是一种上品的茶叶种类,因为外观比较漂亮,所以很多的朋友们会认为毛尖是花茶,但是其实毛尖不是花茶,是绿茶。 毛尖是茶叶的一种,绿茶类。毛尖是细嫩烘青的统称,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。 毛尖的制作采用的... 查看全文>
正山小种和祁门红茶都是一种在我们的生活中比较常见的茶叶种类,含有多种营养成分,具有很多的功效,那正山小种和祁门红茶的区别是什么大家知道吗? 1、历史不同 正山小种又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史 祁红产自安徽省祁门县,全称祁门工夫红茶,是中国十大名茶之一,也是我国传统工夫红茶中的珍品,有100多年生产历... 查看全文>
黑茶和普洱茶哪个好这是没法判断的,它们都有自己的好也有自己的不好,所以黑茶和普洱茶哪个好,关键看您喜欢哪种。 一、黑茶的好处和坏处 (一)黑茶的好处 1、膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生... 查看全文>
普洱生茶是绿茶吗?不是,普洱生茶不是绿茶。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。普洱生茶与绿茶的制作工艺不一样。 一、普洱生茶的制作工艺 生茶是新鲜的茶叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。 生茶多以晒青毛茶为原料,毛茶,也... 查看全文>
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