最近普洱圈比较火的一条消息就是临沧市和云县这两个地方转发了云南省防范和处置非法集资工作领导小组办公室印发的一份风险提示函,主要就是要防范炒作所谓的金融普洱茶带来的风险,个人认为这是非常有必要的。【老徐谈茶】在2017年就提及了普洱金融化的问题,我们一直提倡茶是用来喝的,而不是用来炒的。普洱茶的炒作其实也仅仅是个别厂商,绝大多数普洱茶的价格都是比较平稳、 合理的,并没有出现什么暴涨暴跌的现象,也是广... 查看全文>
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茶海是一种工艺类家具。是利用树根,经过加工而成的,适用于烹茶、品茶。然而又不失根艺或根雕类审美意识的独特茶具。 茶海(又名公道杯)从词面上讲,是个多义词,即茶的海洋。一是盛产茶叶的产地,种有大片的茶树,可说是茶海,比如“中国茶海——福建”;二是饮茶器具,如能盛很多可喝的(冲好了的)茶的容器,也可说是茶海,还比如公道杯;三是品茶的工艺家具,利用竹、木、石等原材料制作而成,其作用基本等同于茶盘... 查看全文>
人到中年,除了忙忙碌碌的脚步,还有肩头那沉甸甸的责任,总想给自己放个假,泡一壶好茶,读一本闲书、写一写内心的独白,那便是昂贵的奢侈,也是最惬意的时光。流云会私语、花儿会微笑、流水会唱歌……一切都是美好的,就连自己也是自己最喜欢的模样。 握着温热的茶盏,氤氲的茶香,缠绕着内心的感慨。美丽的心情,一路上遇到最美的风景,不管你看与不看,它都会盛开最美的语言,如一首诗,一幅画,展现在你的面前。 ... 查看全文>
茶海是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的汉族传统工艺类家具。茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具,那茶海怎么用呢? 喝茶的时候可以将茶壶内之茶汤浸泡至恰当浓度后,将茶汤倒入茶海,再将茶汤分倒于各小茶杯内,使茶汤浓度之均匀。也可以在茶海上覆一滤网,用来滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充任。其大概从... 查看全文>
茶海是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的汉族传统工艺类家具,是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具,下面我们就一起来看看茶海长什么样! ... 查看全文>
对于茶海,很多的人都不知道茶海是什么,但是茶海确是泡茶的时候不可缺少的一种茶具,下面我们就来看看茶海是什么吧! 茶海是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的汉族传统工艺类家具,是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。 茶海从词面上讲,是个多义词,茶的海洋。一是盛产茶叶的产地,种有大片的茶树,可说是茶海,比如“中国茶海... 查看全文>
功夫茶具茶海也就是公道杯也叫做茶盅,用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。 一、简介 茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。 为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣... 查看全文>
有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。不过要享这“清福”,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。——鲁迅《喝茶》鲁迅先生说的很清楚,清福并非人人可享,茶也并非人人会喝。享清福这类的事情大多和市井人家无关,奔波忙碌才是永恒的主题曲。偶然得一空闲,男人们要思虑明日该如何应付领导,如何与同事们明争暗斗,如何多挣一点钱。女人们想着上网买件好看的衣服,和闺蜜上街尝尝美食,或者培养教育孩子。喝茶也是如此,... 查看全文>
茶海也有人将它叫做茶盘,是喝茶时的承托茶具、接水导水的器具,如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶时常会把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具,这种器具便是茶海,茶海分为大型、小型两种,大型茶海可放置较多的茶具,小型则只能放置1~2只茶杯。茶海:家中有紫砂壶的,时时要养壶,更需要有茶海的承托。茶海的构造有所不同,一些茶海分两层,上层有漏水孔,下层是盛水的容器,喝完茶再一起去倒掉,也有些茶海有... 查看全文>
一、什么是公道杯 在泡茶的过程中,由于茶水的浓度、香度、口味,会根据淹没茶叶的多少而不同,所以一个非常讲究的器皿公道杯就诞生了。早在明朝年间公道杯就已经出现,并成为茶艺的一部分。公道杯其实是一件盛茶的茶具,用来均衡茶汤浓度。公道杯又名茶盅、茶海、母杯,因地域习惯不同而称呼各异。事实上,中国功夫茶艺多采用了茶海,在烹茶四宝中,分茶器(茶海)名列其三,可见其重要性。 二、公道杯的作用 泡茶时,为了避免... 查看全文>
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