茶叶自带天然香气，茶客们品茶时，讲究的就是香味。香和味，始终是一体的。茶香入水，只有和茶汤融为一体，喝下去才会唇齿留香，这也说明茶叶品质很不错。而说到香气好、饮后唇齿留香的绿茶茶叶，自然要数下面这几种：安吉白茶安吉白茶是烘青绿茶，色泽嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久，滋味清淡鲜爽，喝下后唇齿留香，回味甘而生津。虽然名称中带有“白茶”二字，但安吉白茶却是用绿茶加工工艺制作... 查看全文>
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如今新朋老友聚会，三五知己在一起，经常会问：喝普洱茶吗？倘若你不喝普洱茶，不知道普洱茶，那就意味着你，已是这时代的落伍者了。一般人喝普洱茶，基于解渴、爽口，觉得喝普洱茶舒服，又由于普洱茶具备保健功能，所以令不少人追捧。 深入一层的，就是茶人。喝的是普洱茶中的香、醇、韵、滑的感觉，以至能从中鉴别出品种、产地、制作工艺的奥妙。 最高境界的那就是茶人中的风雅之士了。他们品位高雅，不仅能区分茶品... 查看全文>
茶叶价格总是让消费者摸不清头脑，甚至让消费者认为茶叶市场深不可测，那么茶叶是怎么定价的呢？现在市面上出售的茶叶价格大概是多少呢？ 中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、... 查看全文>
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴这是一部巍巍武夷千年茶史，一曲茶人工匠精神颂歌！巴渝八旬茶叟游学武夷山五年整，踏遍碧水丹山各茶区，访问茶农，夜宿茶山，查阅史藉，品茶问道。《溪谷留香：武夷岩茶，香从何来？》刘勤晋编著出版社: 中国农业出版社出版年: 2018-10定价: 80.00复兴活动价：62元长按下图扫码购买作者介绍：刘勤晋 西南大学茶叶研究所所长、重庆市首届茶学学科带... 查看全文>
品鉴日期：2020年09月21日城市：昆明天气：晴温度：24°用水：珍茗山泉 冲泡器皿：瓷盖碗150CC冲泡水温：93.7℃品鉴人状态自我评估：A.无用君：精神平稳，颈椎略酸疼B.草哥：晚睡，精神状态正常 C.小白：略上火，精神状态正常 第一部分：分项评鉴（1）观茶外形：条索紧结、油润，脉络清、显毫30%（2）闻干茶：清透的花香冲入鼻腔（3）空杯挂香：花香高锐扑鼻（4）品茶汤：入口香就特别，让人... 查看全文>
享有世界文化与自然遗产称号的武夷山，不仅以"碧水丹山"瑰丽景色名传天下，也因盛产茶叶誉满古今。特别使人神往的是，它的茶叶品种奇特、 采制精良、 工艺考究、形色香味均异于其他茶类名茶，而居茗品之首。宋人范仲淹称它为"奇茗"毫不夸张，更令人称奇的是这里茶人努力拼搏的工匠精神。二零——年，在退休—年以后，我接受了时任福建武夷学院校长杨江帆教授的邀请，前往武夷山出任该校特聘教授，协助茶学学科的建设。时值深... 查看全文>
一部巍巍武夷千年茶史，一曲茶人工匠精神颂歌。10月20日，作为中国厦门国际茶产业（秋季）博览会的配套活动，刘勤晋教授《溪谷留香》新书发布会在厦门国际会展中心举办。据介绍，《溪谷留香》是由重庆八旬茶叟刘勤晋教授游学武夷山五年，踏遍碧水丹山各茶区，访问茶农，夜宿茶山，查阅史藉，品茶问道，返渝以后将所见所闻，所学所思，集成《溪谷留香》洋洋十万余言，现由中国农业社孙鸣凤主编并最终出版的。会上，刘勤晋和溪谷... 查看全文>
凤庆滇红！【红袖香】高香浓郁，唇齿留香，甜入心扉！花香，蜜香，带薯香的高香凤庆滇红~没有任何一丁点的苦涩，有的就是香甜~喝起来的感觉，就是给你一种闺中红袖，至少从我目前接触到的所有茶友来看，没有一个会不喜欢这种茶，而且即使是从来没喝过，喝着也很上口！不存在苦涩，喝起来甚是香甜！[比心][来看我]... 查看全文>
一部巍巍武夷千年茶史，一曲茶人工匠精神颂歌。10月20日，作为中国厦门国际茶产业（秋季）博览会的配套活动，刘勤晋教授《溪谷留香》新书发布会在厦门国际会展中心举办。据介绍，《溪谷留香》是由重庆八旬茶叟刘勤晋教授游学武夷山五年，踏遍碧水丹山各茶区，访问茶农，夜宿茶山，查阅史藉，品茶问道，返渝以后将所见所闻，所学所思，集成《溪谷留香》洋洋十万余言，现由中国农业社孙鸣凤主编并最终出版的。会上，刘勤晋和溪谷... 查看全文>
纯正布朗山春茶，兰花香显，烟韵迷人，口中留香持久，2006年恒顺昌 极品陈茶，357克/片，7片/提，... 查看全文>
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