春回大地,许多地方的早春绿茶陆续开采,爱茶人也迫不及待地买新尝鲜。那你知道绿茶有哪些种类吗?按杀青和干燥的方式分绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。 一、炒青绿茶由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。代表茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明等。 二、烘青绿茶烘青绿... 查看全文>
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绿茶是六大类茶之一,是未发酵茶,因冲泡后清汤绿底而得名因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶。从古到今,绿茶都是一种十分受欢迎的饮品,在我国被誉为“国饮”,在茶叶市场中绿茶的品种丰富多样。 目前市场比较出名的绿茶种类有信阳毛尖、六安瓜片、西湖龙井等12种。 一、信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。 二、六安瓜片 ... 查看全文>
绿茶是六大茶类中种类最多的茶叶,共有几百种,其中有26种是名茶。 1、主要品种 碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖。 2、两字的绿茶 剑叶、眉茶、滩茶、翠绿、... 查看全文>
说起浙江茶叶种类,就会让人想起西湖龙井茶,这个驰名中外的茶叶。那么浙江有哪些茶叶呢? 一、浙江茶叶种类 1、绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶,淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖: 象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,... 查看全文>
浙江绿茶有很多,但最出名的就是西湖龙井了。 一、浙江的绿茶有哪些 绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶; 淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,余姚的瀑布茶、仙茗,绍兴的日铸雪芽,安吉的... 查看全文>
【导读】绿茶有哪些种类?绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,... 查看全文>
浙江省素有“鱼米之乡”之称,绿茶产量占国内产量前列。浙江山地茶园一、浙江地理环境浙江属亚热带季风气候,季风显著,四季分明,年气温适中,光照较多,雨量丰沛,空气湿润,雨热季节变化同步,气候资源配制多样,年平均气温15~18℃。浙江省的名优绿茶有西湖龙井、安吉白茶、径山茶、淳安大方、顾渚紫笋、鸠坑毛尖、普陀佛茶、雁荡毛嶂等。二、浙江代表性绿茶1 西湖龙井龙井茶的传说“茶中之美数龙井”,而龙井茶又尤以西... 查看全文>
绿茶是未发酵的茶,属于六大茶之一。中国绿茶品种丰富,其中许多已经获得了中国十大名茶的美誉。那么中国绿茶的种类有哪些?下面就给大家介绍下全国绿茶的种类。中国绿茶的种类有哪些1.炒青绿茶炒青绿茶是通过滚筒或锅炒的方式杀青、干燥而成的绿茶。它外形紧凑,色泽翠绿,香气清新,汤色翠绿,味道浓郁爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最大的,可分为长炒青绿茶、圆炒青绿茶和扁炒青绿茶。代表性名茶有:婺绿,平水珠茶、西湖龙井,... 查看全文>
绿茶是未经发酵制成的茶,品类有碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、平静猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等,那什么种类的绿茶功效最好呢?下面我们就一起来了解一下吧!绿茶的主要种类1、碧螺春碧螺春,茶叶知识,产于江苏吴县太湖洞庭山,因此又称洞庭碧螺春,属于绿茶中的珍品茶类... 查看全文>
绿茶是未发酵茶,属于六大茶类之一。今天小编就为大家带来了绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等四大种类!感兴趣的快来阅读文章内容吧!绿茶的四大种类1、炒青绿茶炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信... 查看全文>
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