铁观音分为清香型、韵香型、浓香型和陈香型铁观音,其中清香型铁观音、韵香型铁观音要用盖碗泡,浓香型铁观音、陈香型铁观音则要用紫砂壶泡。 一、四种香型的铁观音 1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。 2、浓香型铁观... 查看全文>
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您知道喝铁观音有八大好处和功效吗?今天我们来聊一聊铁观音 一、关于铁观音铁观音,发源于福建安溪,至今有近300年的历史,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音独具“观音韵”,“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛”,除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。曾以“十大名茶之首”亮相2010年上海世博会。二、... 查看全文>
铁观音茶属于中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一,属于半发酵茶类,具”观音韵“,清香雅韵,那泡铁观音用什么茶具呢? 1、盖碗 安溪铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底,以盖碗冲泡,当翻开碗盖闻盖喷鼻时,这是紫砂壶无法比较的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。 2、紫砂 ... 查看全文>
铁观音属于乌龙茶,而在秋天,适宜饮用乌龙茶。那么具体的秋天喝乌龙茶有什么好处呢?秋天喝铁观音可提神去乏在秋高气爽的季节,人的身体容易困乏和疲劳,因此可喝茶来提神去乏。铁观音茶叶中含有的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、解除秋乏,提高工作效率。秋天喝铁观音可以交友养性秋天由于降温落叶,万物显现出一股落败的气象,人的心情也容易收到影响。而喝茶可以与茶友相聚聊天,是养性怡... 查看全文>
出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。相信不少茶友在刚开始接触铁观音茶叶的时候,会被安溪铁观音独特的香味和韵味所吸引,知道这么好喝的铁观音背后也需要辛苦的付出,铁观音是所有茶叶类中最难做的,为什么?今天小编就从铁观音摇青,跟大家说说,为什么铁观音好喝不好做?摇青轻重区别太重的话容易缺水,会使茶叶干枯,容易损坏茶... 查看全文>
夏季喝铁观音好不好?自然是好的,夏季天气最大特点就是炎热,这个时候大家对于冰镇饮料自然是情有独钟的,但是冷饮虽然是过了一下嘴瘾,但事实上对脾胃健康损害是非常大的。但铁观音不同,尤其是清香型铁观音,虽然建议大家趁热饮用清香型铁观音,但是好处却是非常多的。 因为清香型铁观音本身就属于是凉性的茶叶,只是经过轻微发酵的,里面所含的茶多酚、茶碱、氨基酸营养物质成分丰富,这些物质可以对口腔唾液产生刺激作用,可... 查看全文>
铁观音茶,乌龙茶中不可缺少的存在,是一种经过数年不断烘焙精制而成的福建安溪乌龙茶,它保持了传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈淡金色或咖啡宝红色,香气呈现碳香,回甘强,沉而不浊略带蜜香,毋庸置疑铁观音茶的口感是非常好的,相关的介绍如下!清香型铁观音的口感清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树。更多知识,请关注乌龙茶网。浓馥持久,... 查看全文>
夏季天气炎热,身体很容易上火,很多人都选择饮茶来降火,其实铁观音是非常不错的选择,因为铁观音茶性凉,每天坚持喝的情况下,是可以达到非常不错的降火效果的。下面来看看具体的介绍。 夏季上火了怎么办?铁观音的功效作用中,的确是有清热下火,因为铁观音属于是凉性茶,是非常适合夏季喝的。夏季身体火气旺盛,体质燥热的情况下,可以选择喝些凉性茶,以达到健康养生的目的。并且建议夏季的饮食尽量清淡一些,合理... 查看全文>
大红袍适合做奶茶,以大红袍茶汤的香醇为基底,加入适度的鲜奶,进而做成大红袍奶茶,既有奶的香浓,又有岩茶的岩骨花香风韵,同时营造出香浓、丝滑的味道,适宜日常搭配泡饮。大红袍条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。香气十足,茶的滋味也毫不逊色。滋味的厚重感与香气的相而匹配。冲泡后的汤色橙黄明亮,入口甘爽鲜醇,醇厚朗滑,满载花香、果... 查看全文>
铁观音是大部分人都知道的一种茶叶种类,不管是在商务交流上面,还是生活当中铁观音这种茶都受到了很多人喜欢,铁观音的口感也非常不错,喜欢喝的人对铁观音的一些知识就应该有一个详细的认识,那产妇喝铁观音茶好不好呢?下面系哦啊吧就给大家具体的介绍一下吧!产妇喝铁观音茶好不好女性在生产之后最好不宜饮茶,因为生产之后女性要对新生儿进行母乳喂养,而假如在哺乳期饮茶,对孩子是有一定的影响的。茶知识网,茶友的最爱。茶... 查看全文>
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