定陕西名茶  2022-11-11 02:56

1.午子仙毫 产于陕西西乡县高中山区五万亩无污染的科技示范茶园内。这里产茶历史悠久，始于秦汉，兴于盛唐。曾有“午子云雾茶，龙泉洞中水。仙境凤栖亭，品茗清明人”之佳许流传。西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。午子仙毫创于1985年。   产区位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山，汉水流经此间。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。茶园分布在海拔600－1000米处，富含...  查看全文>

陕西茯茶就是陕西生产的茯茶。在明清六百余年间深受西部地区广大消费者的青睐，解放后因计划经济调整，制茶技艺逐渐失传。时间跨入21世纪，经过陕西省政府和各级部门的努力，保护性发掘、恢复了陕西茯茶传统技艺，挽救了这个濒临绝迹的非物质文化遗产。 泾阳茯砖茶，陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品。 一、茯茶是怎么诞生的 历史上，茯茶西运主要靠骆驼驮、马载，销售后，回来带的主要是兰菸，甘、宁、青...  查看全文>

陕西绿茶有西乡县的午子仙毫，勉县的定军茗眉，南郑县的汉水银梭，紫阳县的紫阳毛尖，宁强县宁的强雀舌，平利县的八仙云峰，镇巴县的秦巴雾毫，商南县的商南泉茗等。 1、午子仙毫 午子仙毫茶是绿茶的一种，是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶，出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。 其创制于1984年，是陕西省名牌产品。其状似兰花，色...  查看全文>

陕西所产的绿茶十分多，虽不如南方福建，杭州，但是也是远近闻名，除了汉中有名的汉中仙毫，在安康和商洛也有着有名的绿茶，今天就跟大家聊聊陕西那些名字仙气缭绕的绿茶。一、紫阳毛尖紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。特征条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。二、八仙云雾茶“入山无处不飞翠，八仙云雾百里香”...  查看全文>

汉中因汉水而得名，自古就有“天汉”之美称。被评为中国最美十大城镇之一，被誉为“汉人老家”，自古就被赞誉为“鱼米之乡”，也是有名的“天府之国”，汉中有四宝：朱鹮、大熊猫、金丝猴和羚牛。汉中被称为熊猫故里；生存有世界濒危鸟类、“世界珍禽”——朱鹮，故又被称为“朱鹮之乡”。在这里还有着味道非常鲜美的绿茶，汉中仙毫，而汉中仙毫并非是一种茶，它是一个统称，底下有着众多的分支，今天就为大家介绍介绍。一：午子仙...  查看全文>

居家隔离，没有茶喝，只能胡思乱想。想着、想着就有一个问题出现在我的脑海:“居家隔离的西安老乡们，现在正在喝什么茶？”西安人首先喝的那肯定是陕西茶啦，谁再跟我说陕西不产茶，我跟谁急。陕西不但产茶，而且生产的茶叶各具特色，绝对可以称得上“好茶”的赞美。陕西的茶叶主要有：汉中仙毫、紫阳富硒茶、泾阳茯茶、秦巴雾毫、汉水银梭、商南泉茗、女娲银峰、八仙云雾、象园雾芽等。下面我就具体讲讲几个极具有代表性的茶。天...  查看全文>

今天中国茶叶学会做了一个科普云课堂的直播，只此青绿，绿茶审评专题，刘栩教授面前摆了一长串茶样，都是来自全国各地的顶级春茶，这阵势也没谁了！这些茶样之中有一个来自陕西紫阳，让喜爱陕西茶的茶友们着实热火了一阵。来自紫阳的这款茶叫和平翠峰。不知各位注意到没有，其他茶样都是区域公共品牌，而和平翠峰这是企业品牌。是紫阳和平茶厂制作的翠峰茶。最近我一直在筹备陕西名茶谱的制作，还没找到电光石火灵光闪现的那一刻，...  查看全文>

历史悠久的陕西，曾是13个王朝建都之地，省会西安又是闻名中外的古丝绸之路的起点。我们对于陕西特产当然不能只停留在凉皮、肉夹馍上，这里还有很多优质的名茶值得我们品饮。01.紫阳毛尖紫阳毛尖亦称富硒紫阳毛尖，为历史名茶，产于陕西省紫阳县。紫阳县位于陕西省南部，大巴山北麓，汉江中上游。茶树生长季节雨量充沛，水热同季，云雾缭绕，越冬条件优于同纬度东部茶区，是我国历史悠久的优质绿茶产区。紫阳县是全国四个富硒...  查看全文>

陕西茶叶最出名有汉中仙毫、紫阳富硒茶、泾阳茯茶等,其中汉中仙毫属绿茶,产于汉中西乡、宁强,其茶具有香高、味浓、耐泡、形美的特点;紫阳富硒茶属绿茶,产于安康紫阳,其茶富硒量极高,营养价值较高;而泾阳茯茶属于黑茶,产于咸阳泾阳,独具金花菌且越陈越香。汉中仙毫绿茶 汉中仙毫产自汉中秦巴山区，以单芽或一芽一叶初展为原料，经过特殊工艺加工而成，外形微扁挺秀匀齐，嫩绿显毫，香气高锐持久，汤色嫩绿清澈鲜明，滋味...  查看全文>