云南普洱茶因集散地的地名而得名,形成了云南南部重要的贸易集镇和茶叶市场,普洱散茶和普洱紧压茶是常见的两种普洱茶。压制茶以二介茶和粗茶为原料,从白露到霜降采用的茶是制饼茶的原料,普洱散茶的原料则是比较细嫩的滇青。在普洱茶的选择上可以从茶汤、形状、原料、产地等方面进行选择。一、云南普洱茶介绍1、普洱是云南南部重要的贸易集镇和茶叶市场,而云南普洱茶也因集散地的地名而得名。2、现在的普洱茶分为普洱散茶和普... 查看全文>
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普洱茶属于发酵茶,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,很多的人都喜欢喝普洱茶,并且说到普洱茶产地大家首先想到的就是云南,但是具体云南哪里大家是并不清楚的,所以下面我们就来看一下普洱茶出产地在哪里? 普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地大体在我们云南,(南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、... 查看全文>
普洱茶家喻户晓,而生普洱茶也是耳熟能详,它俩是不是一个品类?何为生普洱茶?我们口头上生熟其实是事物的一种状态,这种状态被我们以食物类化了,生熟其实存在的顺序应当是先有生,再有熟,而我们运用生熟却刚好与事物形态表现正相反,比如苹果在它没熟之前也不能叫生,因为有了熟这个状态做比较后,人们才把没熟的叫生,普洱茶也应当如是,在没有发明渥堆发酵以前根本就没有生熟之别,换句话说生普洱茶就是没有经过渥堆发酵过的... 查看全文>
二春茶,虽也是春茶,但是品质却低头春很多,时间相隔不到一月,采摘完的鲜叶再次生发,养分物质少于头春,鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需,所以头春和二春,在品质上还是会有区别。在云南因为干旱,很多地方的头春发叶时间不同,我们以大众的时间来进行一个界定。头春:三月中旬到四月上旬二春:四月上旬到四月下旬尾春:四月下旬到五月上旬夏茶:五月中旬秋茶:九月中旬从这一个时间段,我们可以看出来,春茶头春,二春,尾春... 查看全文>
看一款普洱茶好不好喝,最直接的判断就是自己新自品尝一下,只有自己品尝过后,亲自感觉一下这款茶给自己带来的体会,这样才可以对一款茶做出最正确的评论,然后只有自己体验过后才可以决定是不是出手购买这款茶,优质普洱茶和劣质普洱茶在感觉上有哪些不同的体验。品普洱@安子plus:茶品确实存在增值的可能性。但是这种增值是建立在优选原料,合理制作,科学存储,合理冲泡的基础上。而无论这里面的任何一个环节,是普通人,... 查看全文>
喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?这个重要么?那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。能评出什么?古树,天然,有机,生态,农残,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%行不行?——茶说话。很多人说普洱茶很难泡,有时候好喝,有时候不好喝,很难掌握技巧,温度高了不行,低了不行,太难了,所以普洱茶是茶人的最后一站... 查看全文>
不管什么样的茶,只要和“老”字扯上关系,就简单粗暴地等于“贵”。这是普洱茶市场的一大痛点。那么,陈年普洱茶的魅力在哪?究竟怎么样的普洱茶值得收藏呢?越陈越浓越香,既是普洱茶的独特之处,也是普洱茶的核心价值。这也在某种程度上决定了普洱茶老茶的品饮价值普遍高于新茶。这里的“陈”不是老,这“香”,也不是一般意义上的香,它不仅仅属于嗅觉,更多地属于心灵;这样的“香”,是高香,是有了境界的香,它是茶香、茶韵... 查看全文>
说茶网刚入职的新同事第一次喝普洱茶几乎都不知道好喝在哪,然后我就会告诉他们:那是因为你没有喝过不好喝的普洱茶。虽然我们常说每一款普洱茶都各有千秋,但这并不意味着所有茶都好喝。 有些新茶友接触普洱茶的时间比较短,很多时候,就算周围的人都在说某款茶很好喝,自己却全然无感,不明白究竟好喝在哪。 如果遇到类似情况,建议茶友们试试对比品鉴,因为没有对比就没有伤害,普洱茶究竟好喝在哪,或者是不好喝在哪,对比着... 查看全文>
普洱茶里有些概念原本是很简单的,大家都明白的,但是经过一部分人的过度解读之后,就变得复杂了。甚至,人们会在这些原本简单的概念中加入许多新的内容,使它原本的意义变得模糊。“干仓”与“湿仓”就是这样一对概念。原本是很简单的含义,现在反而变成争议最大的、谁也说不清楚的两个概念。干仓与湿仓主要针对普洱茶而言。从存储环境的角度来说,干仓与湿仓其实可以描述所有茶类的存放环境,但是因为普洱茶有极其特殊的后发酵过... 查看全文>
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