中国是茶叶的发源地，茶叶的种类繁多，今天我们来了解一下凤凰单枞茶。凤凰单枞茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单枞属乌龙茶类，是中国茶叶出口的一个奇特品种。独特的潮州“工夫茶”，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征，形成很有特色的潮州茶文化。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及中国... 查看全文>
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凤凰单枞茶产地是广东省潮州市潮安区，中国国家地理标志产品。 一、凤凰单枞茶的中国国家地理标志范围是： 凤凰单丛（枞）茶地理标志产品保护范围为广东省潮州市潮安县凤凰镇、铁铺镇、文祠镇、磷溪镇、官塘镇、登塘镇、赤凤镇、归湖镇、古巷镇、凤塘镇、万峰林场；饶平县浮滨镇、钱东镇、樟溪镇、浮山镇、汤溪镇、三饶镇、联饶镇、新圩镇、新丰镇、饶洋镇、上饶镇、建饶镇、高堂镇、新塘镇、东山镇；湘桥区的意溪镇、... 查看全文>
凤凰单枞茶属于乌龙茶，是一种很好的茶叶，但是因为凤凰单枞的知名度比较低，所以很多的人都不认识凤凰单枞，那凤凰单枞的价格是多少呢？ 一般而言，凤凰单枞茶价格在一斤数十元至上万元不等，具体视产地、品种和香型等而定。“最顶级的茶（3500以上一斤），次一级的高山茶（1000~3500一斤），普通中等水平的茶（300~1000一斤），中低端水平的茶（300~100元），低端潮汕大众茶（100元以... 查看全文>
凤凰单枞茶清明后采摘，制成毛茶后，精制需15天左右，经退火熟化才可上市。桂花香单枞、抽花香单枞、姜花香单枞、杏仁香单枞等，都是在清明后四五天采摘的中熟种茶。桂花香单枞的成茶，条索紧直油润，呈缮鱼色，汤色橙黄清澈，具有自然桂花香气，滋味甘醇爽口持久，每千克售价最高达9600元。... 查看全文>
单枞茶的口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人，作为主要品种的凤凰单枞茶素以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝令人称赞。常喝单枞茶，具有减肥瘦身、降胆固醇、缓解疲劳、预防蛀牙、改善听力、舒缓压力、降低血脂、改善皮肤过敏、消除活性氧、补充维他命Ｃ这十大功效。但需要注意，孕妇及３岁以下儿童慎用是单枞茶的禁忌。单枞茶功效与作用１、减肥瘦身饮用单枞茶能够“溶解脂肪”，尤其是吃太多油腻食物后，饮单枞茶能够分... 查看全文>
很多人对单枞茶不是特别的了解，单枞茶属于全发酵和不发酵之间的一种半发酵的茶，它也属于乌龙茶的一种，能够体现出乌龙茶制作方面的一些工艺，这些制茶的工艺是比较精细的，所以说单丛茶品喝起来不但有绿茶的清香，同时也能够喝出红茶比较浓厚的滋味。下面我们来了解一下相关的内容。单枞茶有什么功效１、凤凰单枞降脂抗肿瘤凤凰单枞不仅能促进分解血液脂肪，降低胆固醇含量，还能抗肿瘤，提高淋巴细胞和ＮＫ细胞的活化作用，从而... 查看全文>
单枞茶属于半发酵乌龙茶，是一种集果香、茶香、花香、蜜香为一体的浓香型茶叶。单枞茶可用盖碗或紫砂壶冲泡，但在泡凤凰单枞时最好选择盖碗，通常取７克左右干茶，用１００度左右的沸水冲泡即可，第一泡通常为洗茶，不能饮用。单枞茶还有清香型和浓香型之分，其中清香型平泡高冲快出，浓香型满泡快入慢出。一、单枞茶属于哪种茶单枞茶属于半发酵乌龙茶。单枞茶有红茶的浓郁滋味和绿茶的清香，是一种集果香、茶香、花香、蜜香为一体... 查看全文>
单枞茶属于什么茶单枞茶属于什么茶？单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质－－－－条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘... 查看全文>
单枞茶是属于乌龙茶中的一种，具体是属于广东潮州的乌龙茶。单枞茶产自潮州这个县级市下的凤凰镇，面积小，产量有限，属于小众茶。乌龙茶里铁观音清香顺口，就像干红葡萄酒。凤凰单丛的特点是什么？苦中带香和回甘力强。甘醇，就像白兰地，就像是“烈茶”。说单枞茶“既有绿茶之清香又有红茶之醇厚”，是因为潮州的茶叶多属于乌龙茶，是一种半发酵茶，本身就是介于红绿茶之间的。凤凰茶年产约3万吨，潮汕人就算保守估计3000万... 查看全文>
好的茶叶泡出去茶不但味儿醇厚，并且作用与功效也很好，就比如说单丛茶，许多盆友可能对单从茶并不是很掌握。单丛茶是什么茶？单丛茶的功效作用？及其单丛茶的冲泡方法这些，都是大伙儿急不可待要想掌握的话题。下边就一起来全面了解一下单丛茶吧。单枞茶属于什么茶？单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花... 查看全文>
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