茶叶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。光照可加速茶叶的氧化作用,不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成,极易发生氧化和老化,即使在防潮、防光... 查看全文>
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茶叶蛋是著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。因其做法简单,物美价廉,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之,那茶叶蛋怎么保存呢? 一般来说茶叶蛋可以放比较长的时间,在常温下的话一般是可以放一到两天,不过如果是放在冰箱的冷藏室里面的话可以放三天,如果在过程中重新加热的话,又可以放大概三天的时间的。 所以如果不是有特殊的需要的话,最好还是时间越短越好,建... 查看全文>
自己晒干的蒲公英不能当茶喝?农村姑娘:那是没有用对方法在农村住过的人都知道,农村地里随处可见的蒲公英非常多,经常会见到农村姑娘去田地里挖采新鲜的蒲公英回去晾晒。晒干之后的蒲公英用途可多了,很多人基本当它是中药,平时也不怎么用来泡茶喝。可能有些人还不完全了解什么是蒲公英?我们先来了解下,蒲公英在一些地方上叫“苦菜”,也就是大家常说的“野菜”,尤其是到了应季时期,人们会去地里挖采刚开花的蒲公英回去凉拌... 查看全文>
垃圾分类,你有什么小妙招呢?快来评论区告诉我们吧内容策划:上海茶城-帝芙特(中山北路585号/共和新路1165号,镇店之宝:云南普洱,福鼎白茶)... 查看全文>
夏天茶叶的保存分为两种,一种是绿茶、黄茶、清香乌龙茶等吗,需要用铝箔袋密封,并装入铁罐,放入冰箱冷藏即可。二是白茶、普洱茶、黑茶、炭焙程度较高的乌龙茶适宜常温存放,存放时注意避光、防潮、防异味,置于书架或茶室等阴凉处存放即可。常温储存的茶叶红茶红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。乌龙茶乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶... 查看全文>
我们常说,陈皮是橘子制作的,因此就有很多人会将晾干的橘子皮泡水喝,很多人都说味道也是很不错,有一种橘子的香甜味,那么陈皮是不是就是橘子皮呢?今天就一起来探个终究。在药材中,陈皮的名号可以说是十分响亮了,而现在越来越多的人都开始重视起养生问题,很多的中药也因此回到群众的视野当中,陈皮就是其中一员,不过市面中的陈皮价格一般都比较贵,在这种情况下,很多人都以为晾干的桔子皮就是陈皮。其实不是,尽管陈皮是一... 查看全文>
经常听到有人说,花钱买陈皮都是人傻钱多,自己拿橘子皮晒干就行了,哪里需要花钱去买。自己晒干的橘子皮是陈皮吗?相信你也有这样的疑惑,那么我告诉你,晒干的橘子皮并不是陈皮,它只是橘子皮而已。什么是真正的陈皮?陈皮是用橘子皮制作的,但橘子皮晒干并不是真正的陈皮,只能算是制作陈皮的材料而已。材料始终是材料,并不是成品,所以可以是完全不同的东西。就行包子是用面粉做的,但是把面粉捏成圆形就是包子了吗?陈皮也是... 查看全文>
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