下关下半年新品未出,倒是定制茶出了一大堆,不到一个月就有麒麟沱茶、妙香高甜、沱爷沱、南糯山饼茶、以及福饼套装。都是定位基本都为口粮茶。 今天我们评测麒麟沱茶,麒麟沱茶名源于定制商云南曲靖龙泽园专卖店所在的地区——曲靖,曲靖在漫长的历史岁月里,人们称它为“爨[cuàn]地”或“爨乡”。一千多年前这里曾生活着一个强大的民族——“爨人”...... 下关麒麟沱茶,是爨文化的缩影与融合,触摸历史文脉,... 查看全文>
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今天给大家带来的是记忆沱茶,很多茶友老师们对此茶都有不同看法,有人说是香甜清淡口感,有人说是苦涩浓烈的风格。那么记忆沱茶到底是什么样的风格?接下来我们就看看这款茶表现如何! 先看看茶色 19年的茶,颜色偏深,关姐近年一贯风格。 干茶粗壮,有轻微蜜香老故事,临沧茶也适合高温激发,照例洗茶一次,醒茶2分钟。第一泡,厚度一般,涩感比较重,有一定苦底,开始有生津,味道偏淡。 第二泡,已经泡... 查看全文>
大家好,虎山行今天继续开汤。今天的茶品,被很多茶友向我多次提及,对这种重量级的茶品,本人一般情况下会多次,分标准的测试开汤,今天带着初步的结果来向之前关注的茶油汇报一下,如有冒犯请各位茶油海涵,所有结论均基于当前品饮感受而得出,但普洱茶是非标产品,同一批次尚且存有巨大差异,徨论茶品还需经过不同的仓储条件转化,最终的结果更会绝不相同。特此说明敬请谅解。先说一下金苍洱的由来,1959年,中华人民共和国... 查看全文>
大家好,虎山行开汤继续。今天我带来的开汤是今年的新茶烟印。此茶已经到了一段时间了,一直在用干燥剂醒茶大法来去水味醒茶,今天取两泡试一下。烟印的主要卖点离不开烟香。我们先看看下关是如何说烟味的:“无烟不下关”,令无数茶人痴迷的这股子“烟香”,也是下关沱茶的味觉识别标志。所谓“烟香”就是“太阳味”的转化,烟香的产生需要毛茶经太阳强紫外线的照射,然后再在相对低温、干燥的环境中存放两三年以上。大理下关,地... 查看全文>
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。 一、历史 沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。198... 查看全文>
普洱小沱茶跟其他的形式相比更为方便饮用,冲泡以后,汤色又红又浓,香气独特,滋味醇厚,有甘美的回味,冲泡五、六次后仍有香味,饮后令人 心旷神怡,那小沱茶功效和作用主要是包括哪些呢? 1、消食健胃 普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 2、安神 一... 查看全文>
未来几日将要连续降雨,温度也要再次出现低温,这次的倒春寒来的突然,让人猝不及防。北京两会结束,三个健康观点同样重要。健康才是未来的保障,才有更好的可能。跟茶友分享下关沱茶,经典的复刻产品,就像窝窝头一样的茶,看着可爱小巧,但是他坚硬无比,需要耐心的解散。沱茶是有故事和历史的,最早是作为边销茶运往藏区的必需品,纵观茶马古道,都有他的身影,云南,四川都是他的路线。沱茶规格简单,有100克和250克两种... 查看全文>
普洱小沱茶,产于云南是黑茶种类当中的一种,属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装,很难保存和运输,尤其是对于一些经常在外行走的人来说,很是不方便,例如:过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。普洱小沱茶的饮用功效 1、普洱茶性质温和,适宜浓度下,适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的;普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚,进入身体后,可以在胃部里面形成一层保护膜,... 查看全文>
下关甲级沱茶是下关茶厂的代表性茶品,自上世纪50年代开始,一直延续生产至今。茶客圈子中向来流传着“甲沱在手,天下我有”的说法,足见早年下关甲沱在下关茶厂的地位之高。 下关甲级沱茶一直是云南省下关茶厂的主导产品,1979年、1983年、1987年三次被评为云南省优质产品,1981年、1985年、1990年三次评为“国家质量银质奖”,1989年被农业部评为中国名茶。 下关沱茶原材料主要来自临沧、思... 查看全文>
普洱小沱茶体积小巧,便于携带,适合于出差、旅行等等。适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的;普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚,进入身体后,可以在胃部里面形成一层保护膜,长期饮用普洱小沱茶是可以起到养胃护胃的作用。普洱小沱茶的饮用功效1、普洱茶性质温和,适宜浓度下,适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的;普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚,进入身体后,可以在胃部里面形成一层保护膜,长期饮用普洱小沱... 查看全文>
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