【导读】绿茶有哪些种类?绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，... 查看全文>
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咱们国家红茶的分类，遍及依照制造工艺的差异，分为小种红茶、时刻红茶和红碎茶三大品类。① 小种红茶→ 武夷山桐木关区域，福建省特有→ 依照质料产地和加工方法可分为正山小种、外山小种，无烟种、烟小种 。② 时刻红茶→ 以红条茶为质料精制加工而成，地域散布很广、产品较多→ 按产地可分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红等。③ 红碎茶→ 在红茶加工工序中，以揉切替代揉捻或揉捻后再揉切，构成的... 查看全文>
土壤是茶树生长最基础的生态条件，决定着茶树的生存、发展与延续。还影响着茶树生长的好坏与速度。《茶经》有言：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”什么样的土壤才适合茶树的生长？云南茶区的土壤种类是哪些？是如何分布的？我们一起来看一看。适合茶树生长的土壤条件01 土层厚度：1米以上，地下潜水至少在1米以下；02 机械组成：物理性粘粒50%—60%，物理性砂粒40%—50%；03 土壤质地：中石... 查看全文>
中国茶叶的历史悠久，种类繁多，根据色泽或者制作工艺可以分为六大基本茶类，包括绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。除此之外，你还知道其它两大茶类吗？很多茶友都不知道中国八大名茶有哪八种，下面好山铺就来分享一下八大名茶的种类产地及特点。1、黄茶 君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；温州黄汤；海马宫茶；远安鹿苑；沩江白毛尖；皖西黄大茶；广东大叶青。 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分... 查看全文>
滇红茶、云南红茶简称滇红茶，属于红茶类。我们在网络订购时，一直有很多不一样的滇红茶的叫法使大家眼花，例如晒红、野红、古红等。那么，这些滇红茶有什么不同呢？这些是怎么分类的呢？滇红茶种类特征 1、滇红金针 也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。 2、滇红松针 该款茶制作和命名上... 查看全文>
黑茶营养价值高，对人体有益的细菌多，是养生店保健饮品的优选之一。那么黑茶种类有哪些呢？它们各自都有什么特点呢？今天就让我们来看看常见的十大黑茶种类。黑茶种类有哪些１．安化黑茶。安化黑茶产自安化，采用当地的茶树上的茶叶制作，一般是通过松木烘焙和干燥制成的。因此，安化成品黑茶有松烟的香气。安化是后发酵型的，所以储存时间越长，味道越醇厚，香气越宜人。安化还含有一种叫做冠突散囊菌的物质，可以调节血糖和血压... 查看全文>
云南红茶是以云南大叶种茶树的优质鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙而成的成品茶。成品茶质量好，内容丰富。那么，云南滇红中华红有什么特点呢？怎么鉴别？我们一起来看看。... 查看全文>
茶的种类及代表名茶，绿茶/红茶/白茶等是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下茶的种类按照制作工艺主要划分为：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶六种，绿茶的代表名茶是西湖龙井茶、碧螺春，红茶的代表是滇红茶、祁门红茶，白茶的代表是白牡丹、白毫银针等，黄茶代表是蒙顶黄芽及君山银针，青茶也称乌龙茶代表是安溪铁观音和大红袍，黑茶代表则是安化黑茶。1、绿茶绿茶是不发酵茶，绿茶是历史最... 查看全文>
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。云南古树白茶的特点为上片白，下片黑，芽头肥壮，满披白毫，滋味自然，纯和，花果香馥郁，润泽爽滑，甘润生津，饮用云南古树白茶有身体新陈代谢，开闷解郁，提神醒脑，生津止渴，缓解口腔异味的功效，但隔夜茶禁忌饮用。云南古树白茶的特点：... 查看全文>
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