大红袍茶。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。被誉为“茶中之王”。大红袍”每年产量仅20克，却能卖出15.68万元的天价。大红袍茶树，生长在九龙窠最后一窠岩脚下。大红袍茶树之所以能获得“茶中之王”的美称，是因为它生长的环境得天独厚，再加上茶农细心管理，精... 查看全文>
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听一位茶道高人议论：二战后遭原子弹袭击的日本广岛和长崎，有三类人活了下来——从事茶道之人、种茶之人和长期饮茶之人，是茶中抗辐射和防癌的物质让这三类人逃过了生命的灭顶之灾。中国人讲究喝茶长智慧，没想到茶竟然有这种神奇的功能。由此我想起了藏语古谚：“茶是血！茶是肉！茶是生命！”将纤巧的茶叶推崇到如此境界，那种茶情和茶意，是何等魂牵梦绕。 谷雨前后，正是春茶采摘的季节。谷雨前采摘的茶，也就雅称为... 查看全文>
近几年，茶饮品市场获得了迅猛的发展，很多人都对投资茶叶店感兴趣，可以说是大街小巷都开满了茶叶店。但是很多人开茶叶店只是属于跟风行为，其实不懂茶叶，那不懂茶叶能开茶叶店吗？ 一般来说，想要开茶叶店的话首先就是要了解茶叶，如果不了解茶叶的话那肯定要选择合适的加盟品牌，具体如下： 1、慎重考虑到茶叶加盟的品牌 因为茶叶的品牌越来越多，开店前如果不认真考虑，仔细斟酌，很有可能导致血本无归。... 查看全文>
很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶，有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。一起来了解一些茶叶基础知识吧。 一、茶叶的起源与历史 文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。二、中国的四大茶区我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95... 查看全文>
中国是茶叶的故乡，饮茶文化源远流长，中国的茶叶种类繁多，比较有名和受欢迎的主要有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。 一、各类茶叶排行榜以下是茶叶十大品牌排行榜详细名单：根据中国茶叶行业发展前景分析及发展策略研究报告关注统计，目前国内市场上茶叶品牌大大小小有上百个，依据品牌网大数据平台数据支持，茶叶十大品牌榜如下：1、武夷山... 查看全文>
一杯清茶做人，漫山青茶为民——记优秀共产党员、县茶技站站长陈孝钧古树藤萝沐清风，远近黄鹂三两声。静心品尝镇巴茶，香茗浓淡煮人生。最美茶人显平凡2020年1月12日下午，陕西省茶人联谊会在古城西安隆重举行表彰奖励全省年度“最美茶人”活动，一个默默无闻、不善言谈之人名列榜首，走向前台。组委会在宣读颁奖词中曾说到：“秦巴深处的茶乡，有一汉中市镇巴小县，出产名优好茶。而每块茶园、每户茶企、每家门店，都留有... 查看全文>
叶叶嫩芽随春至，缕缕茶香漫山头。盐场镇的茶山上，茶树纷纷吐了新芽，茶企茶农迎来春忙。今年的新茶在采茶工的辛勤劳动下，在制茶机器的道道加工中成为好茶之人的“杯中客”。在盐场镇隆升茶叶有限公司的座座茶山上，采茶工们迎着朝日上山，兰指翻飞之间拈下片片嫩绿，待余晖漫散后，用筐中茶青换来一天收入，面庞上尽是喜悦。采茶的都是本村人，从最初垦地种茶，到如今准备采茶，他们见证了这片“放牛山”的蜕变，也看到了茶产业... 查看全文>
4月9日，由镇巴县农业农村局、人力资源和社会保障局、兴隆镇人民政府共同主办，县茶技站、茶业协会、定元春茶业公司联合承办，以“传千年技艺，做一叶精品”为主题的“定元春”杯镇巴毛尖手工制茶大赛在兴隆镇水田坝社区的定元春茶业公司茶厂开赛。汉中市茶业发展中心主任鲁玉俊、镇巴县人民政府副县长王涛应邀出席开幕式，并由王涛宣布大赛开始。此次大赛，来自县域内20多家茶叶企业、专业合作社的47名制茶选手参赛。大赛所... 查看全文>
做茶叶蛋最好用红茶，味道更佳香浓，不宜用绿茶，容易有涩味。鸡蛋清洗干净后，冷水下锅大火煮五六分钟，再闷两三分钟，捞出后去壳，再搭配大骨头、料酒、食盐、老抽、八角、香叶一起煮，茶叶蛋就做好了。茶叶蛋用红茶茶叶做茶叶蛋最好用红茶，这样煮出来的鸡蛋可以呈现出酱红色的色泽，并且味道香浓。如果用绿茶包，煮的时间久了鸡蛋容易有涩味，影响口感。先将红茶包用热水浸泡两遍再煮，味道会更加香浓。准备一个大锅，鸡蛋清洗... 查看全文>
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