茶与人生的关系，大抵是相似的。如清水般的平淡日常，仿佛稍显无趣了些，需在这日常里添上几缕茶香，几分茶味，这样，平淡日常里，便染上了这缕缕芬芳。若说半晌茶事为静，为敬，为净也没错，于静中品味山高林密；于敬中感受日月精华；于净中紧守心灵洁净，便是所得了。闲时，布一方精巧茶席，插花，布盏，焚香，品茶，闲煮清水慢品茶，慢下脚步，慢慢去品味这悠闲时光，也许这就是得半日闲可抵十年尘梦正确的打开方式。暂时脱离这... 查看全文>
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铁观音是中国十大名茶之一，所以铁观音怎么样就不言而喻了。 一、铁观音是中国十大名茶之一 1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。 1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注产品一般都有保质期，茶叶作为农产品，自然也是一样。但是，对于茶叶的保质期的制定，一般都比较特殊，这是为什么?如何判断是否过期?国家食品卫生标准，对茶叶的保质期也是有相关规定的，除了黑茶类。这是因为，只要储存得当，不受潮，普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期，还能随着时间的推移提高口感。但是小编提醒大家：不管有无相关规定，如果茶叶发... 查看全文>
一斤茶的概念即便是经常喝茶的朋友都没法说清楚有多少，为什么会有几百上千，为什么有几十块的？多少钱一斤是便宜捡漏？超过多少又算是交学费？带着这些疑问跟着小吕来了解一下，即将开采的安徽黄山的绿茶【黄山毛峰】首先我们知道有明前茶 -就是清明之前採制的茶叶。4月5日前雨前茶-就是谷雨前採制的4月5号至4月20前。谷雨后-也就是4-20号后夏茶在安徽黄山比较少，这里就不提了。明前茶一斤大约3-4万颗芽叶制成... 查看全文>
人身安全和财产安全，任何商品国家都会制定出强制性标准，所以茶叶也不例外。喝了那么多茶，相信很多朋友是不知道茶叶标准有哪些的，那么小编今天来简单科普一下，顺便带大家见识下那些奇葩的农药成分名称。一、茶叶产品国家标准1、紧压茶：花砖、茯砖、米砖、青砖、康砖、金尖、沱茶、紧茶。2、红碎茶：叶、碎、片、末四个类型3、绿茶：产品标准1个，适用于炒青、烘青、晒青毛茶及精致茶产品。4、花茶级型坯：产品标准1个，... 查看全文>
喝茶的形式有多种：渴了，喝上一杯茶，生津又解渴；困了，喝上一杯茶，提神又解乏；饱餐油腻食物后，喝上一杯茶，解腻又化积；客人来访，喝上一杯茶，礼貌又周到；朋友相聚，喝上一杯茶，愉悦又温馨……在多种喝茶形式中，我认为“品茶”最能领悟到茶的朴素美、古韵美、自然美，更充分地实现茶的精神附加值，达到缓解情绪、放松心情、愉悦身心的目的。茶之五品中的“耳品”即是对品茶时“声音环境”的考究，而在“声音环境”中唱主... 查看全文>
如今，有越来越多人的爱上熟普，因为熟普茶茶性温和醇厚，没有刺激性，是老少皆宜。一杯丝滑柔顺的熟普，一缕沉稳悠长的陈香，镇定冥思，世界也安静下来。对于历史悠久、传统自然陈化后发酵的生普来说，熟普如“青涩”的孩童。熟普的历史期太短了，自上世纪70年代，人为加工工艺发酵熟普，仅短短的40余年。而且制作加工更不易，需要专业的技术人员、在特定的厂房环境下、有一定的温湿度操作等等多个过程。所以在生普好找，熟普... 查看全文>
一饼好的普洱，外形上匀整规矩，饼形圆润，饼窝天然，边缘规整，不缺边少角，厚薄共同。优质的云南普洱干茶陈香显露，其香气高扬持久，冲泡后茶汤无仓味，汤色透亮，红浓剔透，且无异味，怪味，水味，异味，品饮后滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津。好的普洱茶有什么特点： 1、好的普洱茶咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是陈香、荷香，有的是樟香、枣香等。 2、好的普洱茶喝起来口唇... 查看全文>
一产地，好的小青柑原产于广东新会，而劣质柑产于湖南、四川等地；二外观，好的小青柑圆整，有耐性，油包密集，而劣质柑皮薄，韧性差，少油囊；三内质，好的小青柑采用优质普洱茶制成，且茶香柑香互相融合，醇滑谐和，而劣质柑香气暗淡，茶叶松散。如何辨别小青柑的好坏1、产地优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶，有点年份的陈茶更好。柑必须是产于新会的优质茶枝柑。2、外观正宗新会中心产区的小青柑，不只柑皮... 查看全文>
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