茉莉花茶的做法一般是选用乌龙茶和茉莉花，混合晾晒而成，茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，味道芳香四溢。茉莉花茶的做法：１、原料：精品乌龙茶、新鲜茉莉花。２、为了让茶叶完全冲开。并避免化学物质残留，采用专用滤网。左边为传统不织布茶包，右边为茉莉花茶滤网茶包。３、制作茉莉花茶，晚上８点左右才能开始，因花蕾那时才开始绽放，首先要先铺上作业用的白布，然后在白布上铺上茶叶。４、在茶叶上铺上茉莉花。５、接着又是... 查看全文>
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我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事，茶楼、茶馆、茶店，各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。其实，不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。 茶楼有一个旧称，叫“二厘馆”。原来，茶楼的前身，有如江南地区的茶肆，设备简陋，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供应的食物粗糙只有芋头糕一类的小吃，泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶，形状似鹌鹑故以名鹌鹑壶，上茶楼... 查看全文>
洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的，具有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。很多人对洛神花茶并不是特别了解，只知道喝洛神花茶对人的身体有好处，那洛神花茶的危害有什么？下面就一起看看吧！ 洛神花茶如宝石般美丽，但含有大量的有机酸，饮用过量对胃刺激较大，会导致胃痛，并会伤脾，其实只要掌握好量洛神花就不会有坏处。 在冲泡洛神花时，可以用壶稍微煮一下这样可以把它的味道更好的冲泡出来，喝的... 查看全文>
说到月季和玫瑰想必大家都知道，作为鲜花的时候可能大家都能分清楚，但是作为花茶的时候月季花茶和玫瑰花茶的花骨朵几乎是一模一样的，所以很多的人都会把两者弄混，但是其实两者之间是有很大区别的。 1、成分：月季花茶的花含有的化学成分为槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、滑食子酸、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等；而玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸等。 2、功效：月季花茶具有消肿，解... 查看全文>
倚邦，是云南普洱茶六大古茶山之一。在茶友心中，可以算是梦境似的存在。倚邦曾经是一座辉煌的茶山,从明代起,此地之茶就远销边地,到了清朝,倚邦茶更是深入皇宫成为御前品饮之物,身价百倍。倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部象明乡，从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江（小黑江）便进入倚邦山，倚邦茶山面积约360平方公里，南连蛮砖茶山，西接革登茶山，东临易武茶山，习崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范... 查看全文>
话说东山一隅有一城，最是红尘中一二等富贵烟花之地，这城中有条曰长安街贯通南北，酒家贩铺、茶坊店肆林立，甚是繁盛。一日，有一进京赶考的书生衣锦还乡，正骑马归来，细细望去，你道是谁？正是那昔日住在城尾茅屋的寒窗少年，如今不负十年苦读，高中了皇榜。只见那状元郎春风得意，跨下骏马亦四蹄生风，行至熙攘的长安街，市井的路边有嬉笑的孩童忽从他身侧追逐而过，这状元郎身临此情此景，却不由思虑起来... ...心中一... 查看全文>
点茶是两宋饮茶的主流形式，是中国古代茶艺的代表之一，曾传播到日本、韩国、朝鲜，对日本抹茶道和高丽茶礼都有较大的影响。宋黑釉茶鍑点茶源于唐代的煎茶，是对煎茶的改革。煎茶是在鍑（铛、铫）中进行，待水二沸时下茶末，三沸时煎茶成，用瓢舀到茶碗中饮用。由此想到，既然煎茶是以茶末入沸水（水沸后下茶），那么以沸水入茶末（先置茶后加沸水）也应该可行，于是发明了点茶。煎茶的水温渐高，直至三沸。点茶的水温是渐低的，故... 查看全文>
一、为什么叫“国窖”？为什么叫“国窖”呢？简单理解一下：国家在1996年的时候认定四川泸州这个地方具有400多年的老酒窖群为“国家重点文物保护单位”，这个老窖群的具体位置位于四川省泸州市江阳区，现在是一个开放式的旅游酒企，是中国浓、酱、清、兼四大香型中浓香型白酒的鼻祖，同时也是中国白酒文化鉴定标准和中国蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证，故称："国窖"。二、为什么叫国窖1573？448年前的明朝万历元... 查看全文>
安化茶马古道，位于柘溪国家森林公园腹地与大熊山国家森林公园的交汇处，是大梅山文化的发祥地，古称“梅山蛮地”，又以完整的茶马古道、历史古迹遗存著称于世。 古有“活家口者，唯茶一项”的说法，唐宋时期，安化茶叶即享誉天下。明代时期，所产“云雾茶”、“芙蓉茶”，成为朝廷贡品，明嘉靖年间创制安化黑茶远销西北诸省。 我国西域诸民族以肉食为常，偏爱安化黑茶，将它们视为消食养胃的珍品，出现了极品黑茶“万两黄金... 查看全文>
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