松风六堡茶因起源于苍梧县六堡镇而成名,由于独特的口感和药用功效而成为中国名茶。在成名后,六堡茶的生产区域也在不断扩大,走出了六堡。为什么会有两种工艺?六堡茶自清代开始成为二十四大名茶之一,并在19世纪开始走向南洋,成为出口量比较大的侨销茶。民国时广西的贺县、岑溪、藤县、横县、兴安和广东的肇庆、怀集、茂名等地均有六堡茶的生产和制作。1950年后基本变为仅出口的茶不再有内销,在50年代开始蒸汽渥堆到6... 查看全文>
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荷花不仅好看,还能够用于养生保健,制作成美味芳香的茶饮来给人们的生活带来些许的情调。随着生活水平的提高,喜欢荷花茶的人越来越多,下面就来看看荷花茶的功效与禁忌有哪些吧! 一、活血化淤,养颜悦色 荷花具有活血化淤的功效,能将体内的淤滞之物化去,使气血的运行变得畅通无阻,进而达到养颜悦色的目的。 二、清热解毒,消暑提神 荷花归心经和肝经,具... 查看全文>
凡是茶叶都具有茶多酚、儿茶素类、咖啡因、矿物质和维生素成分,所以具有很多的功效与作用。茶的功效与作用禁忌是: 一、茶的功效与作用 1.儿茶素类: 俗称茶单宁、是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 [19]&nbs... 查看全文>
滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,是一种品质很高的茶叶。就目前流通于市场上的滇红茶,主要有以下几种等级的茶品,即:特级滇红茶,特点是外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,中国国内独具一格,系... 查看全文>
千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。在冲泡茶叶的方法大家都会略懂一些,而冲泡千两茶时可以有多种泡法,以满足追求不同口感的茶友们。在介绍泡法前,先声明泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等,能不用自来水最好是不要使用自来水泡,而泡水的温度要保持在100摄氏度。千两茶最经常... 查看全文>
滇红茶是全发酵茶类,茶性温和,无刺激,男女老少均可以接受;在制作过程中是以茶多酚酶促氧化为纽带的化学反应,鲜叶内的物质成分变化比较大,茶多酚含量在这个时候降低百分之九十左右,产生了大量的茶黄素,茶红素等新成分;芳香类物质与含糖类物质积累了许多,所以我们在喝滇红茶的时候入口甜润、无苦涩,适口性是很好的,就算是刚接触茶的人群也不会排斥滇红茶的口感。既然它这么好喝,滇红茶的功效与作用有哪些呢?1、滇红茶... 查看全文>
单枞茶的功效与作用 单枞茶的好处有哪些单枞茶是非常好一款茶,它是自然芳香,密香浓郁,口感独特,营养丰富的好茶。单枞茶的好处也是特别多的,他是属于乌龙茶一类的,它的制茶工艺是非常的精细的,它是有绿茶的清香,也有红茶的醇厚感,是非常口感丰富,香气浓诱人的一款好茶。 单枞茶的功效与作用1、消除疲劳喝单枞茶是具有很好的一个消除疲劳的作用,单枞茶是具有很好的一个提神的功效。每个人都需要适当的喝杯茶来放... 查看全文>
茯茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温,有... 查看全文>
绿茶主要有四大类:1、晒青绿茶,如滇青、川青;2、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片;3、炒青绿茶,有西湖龙井、洞庭碧螺春;4、蒸青绿茶,有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点,主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的,比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶,具有色泽绿润... 查看全文>
牛蒡茶的功效有散热解暑,润喉利咽,促进代谢,牛蒡茶也有利于加快身体新陈代谢,同时也能维持身体平衡,有抗氧化,解干燥的效果,日常泡水饮用还具有解口渴,促进微循环的作用。牛蒡茶有什么作用于功效牛蒡当中含有多种抗氧化剂,如槲皮素和酚酸都是抗氧化能力的抗氧化剂,将牛蒡做成茶之后,适度饮用,能够保护身体,不会被自由基伤害到。所以,经常喝牛蒡茶最大的好处,就是可以抗氧化。其次饮用牛蒡茶也能疏散风热、宣肺透疹、... 查看全文>
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