新疆是维吾尔族的天堂,美丽的雪山和绿洲孕育了丰富的物产。当然也包括新疆的美女。言归正传,新疆不产茶但是喜欢喝茶。喝茶的历史悠久喝出了各种各样的习惯和习俗。 维吾尔族饮茶分为清茶和药茶,清茶一般是用来自湖南、等地的茯砖、黑茶等泡制,而药茶则是在茶叶中掺放丁香、姜皮、白胡椒、豆蔻等药材或珍贵香料。这种喝了少不了发轻汗。 图为新疆的百年老茶馆。浓郁的少数名族特色让人感到新奇。不知道坐到里面喝茶是种什么... 查看全文>
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东风路与红旗路是湖南邵阳市的脸面,只有在这两条路上才能看到霓虹灯光兑水掺成的光鲜脂粉。城北路是我们这个城市的脊背部位,徜徉在城北路,你可以看到这个城市略显苍老的背影。识一个城市不能认其闹市,要认只能看他的小巷。把长沙的招牌挂到广州的繁华路上,你不知道到底是到了长沙还是到了广州。 城北路是我们这个古老城市的胎记,这里依然可见古色古香。偶尔,还可以看到灰褐色的木板楼。这个地方天生是做茶馆的,只... 查看全文>
大家都知道新疆地理环境并不适合产茶叶,但新疆其实也是个爱饮茶的地方。茶通过古代的丝绸之路传入到西北少数民族地区的,经历了上千年的发展和演变,喝茶俨然已融入新疆人民的生活习惯中。新疆人最常喝的茶叶种类就是茯茶。 茯茶由于自身便于运输,容易储存的特点,深受新疆人民的欢迎。茯茶属于我国六大茶类中的黑茶类。早在11世纪时,我国已掌握了黑茶的制作技术,并将黑茶销售到边疆地区,因此也叫边销茶。别看他貌不惊... 查看全文>
入夏的郑州街头、超市、水果摊位上从不缺乏新疆哈密瓜的身影,而作为吃瓜群众的我们能否买到正宗原产地哈密瓜?市场上销售的哈密瓜的来源?原产地哈密瓜和其他哈密瓜的区别?带着这些疑问,笔者走访了郑州多家果蔬超市一探究竟。都是正宗原产地哈密瓜?顾客:我不信(街头的哈密瓜摊贩)笔者在郑州市中原路某生鲜超市看到,虽然在售的果蔬品类众多,但哈密瓜的种类只有两种,一种瓜单价为每公斤为14元的新疆哈密瓜,另一种则名为... 查看全文>
位于亚欧大陆中心的内陆之地——新疆对部分人来说,它是一个遥远的存在不仅面积辽阔而且许多物产上了自然之最榜单比如棉花棉花和中国有什么历史渊源?为什么新疆的棉花最好?中国还有哪些棉花产区?今天这篇文章将告诉你答案01中国棉花的地位有多强?棉花虽名为花,其实并不是花它是锦葵科棉属植物的种籽纤维仅次于粮食的第二大农作物涉及农业和纺织工业两大产业作为世界上最大的棉花消费国和第二大棉花生产国中国的棉花种植历史... 查看全文>
说起名茶,冻顶乌龙、文山包种都榜上有名。它们作为台湾茶的代表,以独树一帜而又不可仿制的口感征服了众多的爱茶者。台湾茶?跟现在市面上的台式茶是一个意思吗?二者有区别吗?01. 台湾茶≠台式茶台湾茶,准确的定义应该是生长在台湾的茶树所采摘的茶青,经过优良独特的加工工艺制作而成的茶,因为台湾得天独厚的地理环境和气候使得茶的品质和口感独树一帜。台式茶,指不是在台湾本土生长的茶树所采摘的茶青,用台湾茶的加工... 查看全文>
茶,可以养壶,也可以养出一座城。你的城市怎么喝茶的?茶道+西湖=杭州悠闲浅饮+咖啡=上海情调盖碗+胡同=北京爷们奶茶+购物=香港时尚红茶+调饮=台湾风味沱茶+码头=重庆义气茶馆+麻将=成都自在茶+斗茶=泉州全民恋茶岩茶+非遗保护区=武夷山天然氧吧茶+茶点=广州早茶……你来自哪座城市?你的城市是如何喝茶的?杭州 慢条斯理挑茶香杭州人不仅肯花工夫在茶上,同时也得天独厚地坐拥好水、好茶。龙井茶与虎跑水,... 查看全文>
如果你没有来过新疆你肯定没有见过天鹅飞过湖面的景象如果你没有来过新疆你肯定没有见过杏花开满山谷的圣景如果你没有来过新疆你肯定没有见过塔里木胡杨林的壮观没来过新疆,不知道中国之大没见过新疆的景色,不知道中国之美在新疆,有一种极致的蓝叫喀纳斯蓝9月中下旬的喀纳斯湖畔,山林犹如画屏,分布各异的林带呈现层次分明的颜色,烘托着山顶耀眼的雪白,投映在翡翠石般的喀纳斯湖面,形成一幅光彩夺目的画卷。那般景象只要见... 查看全文>
儿茶素(Catechin),又名儿茶酚、儿茶精(Caredhieacid),是组成茶多酚的一类主要的物质成分,占茶多酚的70%左右,有苦涩味,有较强的抗氧化活性,是茶叶中最重要的功能物质和呈味物质,自从在茶叶中发现以来,它一直是茶科学的研究重点。为什么儿茶素叫儿茶素呢?这得从一种和茶叶没有什么关系的植物“儿茶树”说起。儿茶树是落叶小乔木,分布于中国、印度、缅甸等国家,植物学分类属于豆科、相思树属、... 查看全文>
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