旧称思茅茶区，现为普洱茶区。是重要的普洱茶古茶区。普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，是世界茶树原产地的中心地带，也是普洱茶的原产地。说到“茶马古道”，就不能不说到普洱市，思茅就曾经是“茶马古道”上的重要驿站。出现于景谷3540万年前的宽叶木兰化石（茶树始祖），还有拥有活标本2700年的镇沅千家寨野生世界“茶树王”和上千年的澜沧邦崴过渡型古茶树、1800多年的景迈山万亩人工栽培古茶园，足以证明... 查看全文>
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5月11日，记者从普洱市茶叶科学研究所获悉，我市茶树种质资源收集保存工作取得重要进展，收集保存优良茶树种质资源2117份。 近年来，我市不断加强茶树种质资源收集保存工作，目前已在普洱茶科所思茅城城南基地建起了两个茶树种质资源圃，收集保存优良茶树种质资源2117份。其中，1号圃收集保存优良茶树种质资源261份，包含国外品种3份，国内品种89份，古茶树资源、杂交后代及珍、稀、特育种材料169份。2号... 查看全文>
据普洱市茶叶和咖啡产业发展中心的数据，2022年普洱市春茶季实现了产量和产值的双项增长：产量增加10%以上，产值也增长了15%。其中现代茶园的鲜叶原料每公斤价格平均提高3元，古树茶鲜叶每公斤平均提高20元。今年以来，普洱降雨偏多，尤其是在茶叶集中采摘和加工的清明前后，因雨水丰沛，茶叶发芽和生长的速度较快，产量较高。据御普茶业的郑海巍和陈玖玖介绍，因为气候缘故，今年加工出来的晒青毛茶滋味比往年稍淡，... 查看全文>
普洱茶属于发酵茶，是一种特别优质的茶叶，含有多种营养成分，具有很多的功效，很多的人都喜欢喝，那大家知道普洱茶是什么茶呢？下面我们就来看一下吧。 “普洱茶云南省地方标准”是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地... 查看全文>
普洱市买普洱茶去哪里？普洱市到处都能买到茶叶，不过要像买到好的茶叶还是要到茶叶的产地保护范围内购买。另外最好还是要掌握鉴别普洱茶的技巧。 一、普洱茶的产地保护范围 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市... 查看全文>
文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）更多精彩白茶知识，欢迎关注【小詹茶肆】喜欢喝白茶的朋友想必知道，白毫银针是白茶中的珍品，堪称是有市无价。因为顶级的银针太难得了，它当真无愧是白茶中的魁首。而本文就来给大家说说，为何白毫银针会有价无市？要想回答这个问题，我们还得先大概了解一下白毫银针这款茶。什么是白毫银针？从它的名字就可以看出，白毫银针形状像针，同时身上有白色绒毛，如高贵的白色貂皮大衣披... 查看全文>
10月16日上午，市农业农村局召开局党组扩大会暨学习贯彻第五次党代会精神专题会，传达贯彻会议精神，研究部署下步举措。局班子成员、各科室和局属事业单位负责人参加会议。会议指出，市第五次党代会是在“两个大局”交织、“两个百年”交汇、“两个五年”交接的历史节点，召开的一次十分重要的会议。党代会报告客观总结了过去五年的显著成绩，科学提出了达州未来五年的目标方向、战略路径，是一个高举旗帜、凝心聚力、催人奋进... 查看全文>
春茶是一年当中品质最高的茶，经过漫长的冬季，贮存在根部的茶氨酸和谷氨酰胺等养分得以积累，这让春茶高品质起到决定性作用。因此春茶尤其是头采茶，比其他季节所累积的氨基酸含量都高。今年版纳、临沧和思茅的大部分地区也有旱情，但比前两年好很多，依然造成了多个地区普洱茶减产现象。俗话说，好事多磨，经过了2个半月的采摘，加工，包装等，天韵古茶古树头春茶终于完成所有产品的最后一道工序，成品也将陆续上市。都说春茶越... 查看全文>
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