日常喝茶或者买茶的时候，经常听到有人说“春水秋香”，那春水秋香到底是咋回事呢？首先要明白春茶和秋茶的区分：春茶：经过冬季的休养生息，来年春季采摘时鲜叶积累的内涵物质（例如：茶氨酸、茶多酚、维生素、茶多糖、氨基酸、咖啡碱等）比较丰富，汤感饱满，水路细腻，滋味醇厚，茶汤有层次感、饱满感。茶多酚——涩茶 碱 （咖啡因）——苦茶氨酸——鲜爽茶多糖——甜钠离子——咸秋茶：秋天天气温差比较大，天气相对来说比较... 查看全文>
目录
春茶和秋茶是根据采茶的季节来分的，春茶指的是春天采的茶，秋茶是秋天采的茶。如果要说春茶和秋茶哪个好，那只能说各有特点吧。 一、春茶 一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生... 查看全文>
众所周知，蒸茶和煮茶都只是一种方式，那蒸茶好还是煮茶好呢？下面我们就一起来看一下吧！ 蒸茶是制作茶叶的工序之一，是利用高温高压蒸气将茶蒸热，使梗、叶变软，以利压制成形。蒸茶具体步骤是将水倒入壶中，将茶叶放置在壶中的滤网内，加热后水温渐高，通过蒸汽回旋将茶叶变软，形成滴滴茶水，回落至壶中，周而复始。蒸茶不如煮茶繁琐，又比泡茶更具仪式感，是两者之间平衡的选择，出品稳定，茶香四溢。 煮茶是一... 查看全文>
新茶和陈茶哪个好？大部分茶叶新茶比较好，比如说绿茶、黄茶等；有些茶叶却是陈茶比较好，比如普洱茶、白茶等等。 一、新茶和陈茶中哪个好 1、大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳，隔年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，人们需要的茶叶有效成分... 查看全文>
滇红和金骏眉红茶都是大家比较喜欢的茶种，但是这两种茶还是有很大的不同，不仅是口感和外观上，其价格也有一定的差异。而且同属红茶，因此不少茶友会拿来比较，滇红茶和金骏眉那个好？滇红和金骏眉区别在什么地方？下面给大家介绍一下，也希望您能根据自己的口味来进行选择。滇红口感类似大红袍，金骏眉有股兰香，二者的香气完全不同，个人感觉，滇红醇厚柔和，金骏眉香气高、爽口。正山小种传统做法是在干燥时候使用松香烟熏，使... 查看全文>
首先，我们先从外观上去比较下白牡丹和白毫银针的不同，其实都是很有特点的。那么白牡丹的外观一般是一芽一叶或者一芽二叶，芽头看起来比较肥壮。而白毫银针属于白茶中的一个等级，全部都是用芽头制作而成的茶叶，外表看起来有一层层白白的毫覆盖着，看起来像是银白色。其次，也有不少人知道白牡丹和白毫银针两个品种在价格方面都是比较高的，同时它们在产量上也很低。那么在以前新茶时期的时候，两种茶叶的价格都是比较高的，而到... 查看全文>
如果仅仅是从保健角度上看的话，这两种茶哪个更加好呢？其实，生茶和熟茶本事以云南大叶种为原料，但从毛茶阶段开始，经过渥堆发酵工艺后，分道扬镳，成为外观、内在品质都不同的茶。但由于制作手法不同，所以在形成过程中里面所含的成分也是不相同的，成分不同，那么养生保健效果自然也就不同。生茶在没有转化成老茶之前，和绿茶相似，绿茶的功效有的他都有，不同对比起普通绿茶来说，它原料是采用大叶种，所以有天然的优势，里面... 查看全文>
1996年的老品牌中茶乙级老生普，普洱老生茶，茶好我们说了不算，喜欢喝茶的您看完就知道这款老生茶值得一品！... 查看全文>
【购买】：凤凰单丛茶哪个牌子好？翔凤山凤凰单丛茶好！ 很多人都喜欢喝凤凰单丛茶，不仅仅是因为它产自高山地区，更多的是它多个不同口味的香型，非常的吸引人去购买，可以满足茶友们不同的口味。那么，今天我在这里就给大家推荐一个凤凰单丛茶的品牌——广东翔凤山凤凰单丛茶。广东翔凤山茶叶有限公司，生产基地位于素有“中国乌龙茶之乡”美称的生态镇—凤凰。该公司成立于2017年，以互联网思维做现代派中国茶；公司集研... 查看全文>
很多人都喜欢喝凤凰单丛茶，不仅仅是因为它产自高山地区，更多的是它多个不同口味的香型，非常的吸引人去购买，可以满足茶友们不同的口味。那么，今天我在这里就给大家推荐一个凤凰单丛茶的品牌——广东翔凤山凤凰单丛茶。广东翔凤山茶叶有限公司，生产基地位于素有“中国乌龙茶之乡”美称的生态镇—凤凰。该公司成立于２０１７年，以互联网思维做现代派中国茶；公司集研发、种植、加工、销售、茶文化的展示和推广为一体的现代化综... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
