茶叶的品质难以标准化,市场上各式品牌众多,新手和小白难以甄选和鉴别,请点评主流厂商和产品的特点,帮助普通茶客入门。茶叶按照发酵程度可分为:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶,接下来根据类别给大家推荐一些品牌。一、绿茶是唯一一个不经过发酵的茶,茶叶中保留了更多的天然物质,比如茶多酚、茶多糖等,冲泡以后的茶汤主要是茶叶的天然香气,口感比较鲜嫩、清爽,但相比发酵茶,对肠胃有一定刺激性,不适合脾胃虚寒的人... 查看全文>
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茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗,深浅色样很多。烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 1、发展 “茶洗”,原只是潮州工夫茶具的一个组成部分,如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗,"烹茶之家必备三个,一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一以浸冲罐,一以储茶渣暨杯盘弃水。"由此我们可以看出,茶洗的使用场景多... 查看全文>
西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。 西湖龙井的品牌有40多个,热门品牌有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌、艺福堂、张一元、龙坞、山地、汉草荟、锦唐等。下面,茶人码头就给大家作下简单的介绍(排名不分先后)。 ... 查看全文>
茯茶的品牌46个,包含白沙溪 BAISHAXI、熙牧源、中茶 CHINATEA、怡清源、君享、国津、道然 daorantea、高家山、天方、名望、湘益 XIANGYI等等。 一、46个茯茶的品牌 白沙溪 BAISHAXI、熙牧源、中茶 CHINATEA、怡清源、君享、国津、道然 daorantea、高家山、天方、名望、湘益 XIANGYI、安化黑茶、森弗、陕旅、西域美农、湘丰、高马二溪、... 查看全文>
老班章茶始于1476年,位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村。全村135户,海拔1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米, 雾多是布朗山的特点,平均每年雾日107.5~160.2天。乔木茶地4700亩,年产青毛茶仅50吨,老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树... 查看全文>
上饶白眉,是江西上饶县创制的特种绿茶,它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种,根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同,分为三个等级:银毫、毛尖、翠峰,总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。上饶白眉是1983年在上饶县尊桥乡茶场创制出新茗茶,同年就被评为江西省优质名茶,2010年,上饶白眉又获得“中国名茶金奖”。名称由来上饶白眉是上饶县茶技站技术人员和产... 查看全文>
铁观音哪个牌子好,优秀铁观音品牌有华祥苑、小罐茶、海堤、忆江南、日春、吴裕泰、中闽魏氏、仙醇、家乡缘和八马等。更多知识,请关注乌龙茶网。挑铁观音选大品牌质量好有面子,海量热卖名牌铁观音,多种风格多种选择,总有一款适合您!华祥苑华祥苑茶业股份有限公司,茶具知名品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,定位于中高端名茶品牌,高新技术企业,集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。更多茶文化,请关注我们茶... 查看全文>
老班章茶产自云南省西双版纳州勐海县老班章村,始于1476年,拥有普洱茶王的称号。其香气浓郁持久,滋味甜润滑口,茶汤颜色随着时间变化而有所改变。老班章生茶与熟茶的冲泡方式有所区别,冲泡水温控制在95-100之间为最佳。老班章茶的介绍老班章茶始于1476年,是一款历史悠久的名茶,被誉为普洱茶“茶王”。其产地位于云南省西双版纳州勐海县布朗山深处的老班章村,老班章茶的名字由此得来。老班章村地处高海拔山地,... 查看全文>
1.洛神花茶(又称玫瑰茄)①属性:性凉、味酸②功效:女性养生,洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成,有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性饮用;保护肝脏,洛神花茶所含的蛋白质,氨基酸等各种有机酸,对肝脏功能有非常好的保护作用,如果是喜欢饮酒的人,每天都适量的喝一点洛神花茶,对于自己肝脏的保护非常好;防治心血管:经常饮用有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效;清热利尿、生... 查看全文>
世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,当藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。红岁红茶以国际化标准和优良品质塑造出中国高端红茶以及专用茶具、红茶坊等与茶业相关周边产品。在品牌塑造过程中,严格按照“世界品牌基因体系”107项指标,在品牌规划、产品开发、包装设计、定价策略、品... 查看全文>
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