如今人们工作和生活的节奏越来越快,在这个纷扰繁杂的世界中,能有一个幽静的角落,独自静下来品一杯茶,让心灵归于宁静,其实是一件幸福的事情。茶,喝的是一种心情,品的是一种境界。好茶须细啜,品之醇香四溢,入口甘甜,饮后口齿留香,让人回味无穷。不同的产地,不同的山头,不同的品种,都有着不同的味道。即使同一棵茶树上的茶叶,不同的采摘季节,不同的制茶师傅,不同的制茶工艺,最后做出来茶叶,喝起来感觉也是不一样的... 查看全文>
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▲文字,是治愈生活的良药摄影 | 李冉@仓巴鹿人【软心石头】-佚名-有一颗软软的石头总是被硬石头磕伤当它变得坚硬却又伤了其他石头软软的石头必须变硬硬硬的石头其实心软摄影 | 李冉@仓巴鹿人【像雨中的尘埃】-佚名-不可思议的是爱容易得像呼吸相爱却困难得令人窒息我们不可避免的变得愚蠢而卑微愚蠢到像无法启动的汽车加满了油卑微得像倾盆大雨中无处可逃的一粒尘埃摄影 | 李冉@仓巴鹿人● 本期作品来自佚名的投... 查看全文>
云南省临沧市临翔区邦东乡曼岗村隶属临翔区邦东乡,曼岗地处澜沧江西岸,大雪山向东延伸方向,与昔归古茶区比邻,距乡政府所在地12.00公里,到乡政府道路为弹石路,交通方便,距区政府72公里。海拔1600—1900米,年平均气温16度,年降水量1350毫米,立体气候显著。陆羽的《茶经》里一语定乾坤:“上者生烂石”。曼岗古茶园现有7000余亩,受地壳运动影响,奇石密布,茶石共生,烂石之下,茶树扎根数米之深... 查看全文>
新的美味即将出炉雪花酥,想必许多吃货朋友都吃过。但是吃一块茶树上长的雪花酥是什么感觉?试想一下,茶树在盛春四月里雨水的作用下蹭蹭蹭冒芽头,你把最油润最嫩绿的那些芽叶摘下来吃到嘴里,不扎嘴不涩口,茶氨酸慢慢地在舌尖化成一股股清鲜味儿,还带点甜!这种雨后草木般独有的干净、纯粹,一下子就把这块雪花酥与那些炙手可热的“网红甜品”区别开了。到底是怎样的雪花酥,茶味纯到会让人觉得是从茶树上天然长成的???西子... 查看全文>
常常自诩茶痴一名,浸润茶文化多年,天南海北的茶人见了不少,唯独东北的茶人,屈指可数。掐着手指头慢慢算,也不过五位,其中一个还是记者转行的茶叶爱好者,是在苏州养成的饮茶习惯。于是,我特地组织了一场茶话会,邀请了几位比较熟的茶友,就想了解一下东北人的饮茶习俗,到底是一个什么样的情况。然而,茶友们纷纷表示东北的茶人确实不多,而且茶文化非常淡薄。其中一位茶友直白的表示:“吹牛逼,挂马子,追疯子……夜晚的烧... 查看全文>
上面是一块白色的玛瑙石,下面的底座是铜蠏,反过来就是只蜘蛛各种石头有各种玩法,任何玩法都源自于对石的热爱和艺术和追求~... 查看全文>
跟石头一样坚硬的茶饼,80年代绿印石头饼生茶,因为压的铁故名石头饼,勐海大树茶一口料压制,香气留存度好,甜度高。... 查看全文>
牡丹江畔,茶韵回甘,流金的汤色,恰如这些年创业时的潋滟过往。如今正坐在自家茶店里的东北姑娘宋晴,忙里偷闲偶然翻起三年前的朋友圈相册,回忆起当年自己身在情绪低谷时左思右想,决定拉上好姐妹沈红一起出来创业开茶店的经历,仍不禁莞尔,同时也更加确信,自己当年属实做了一个正确的决定……▲宋晴(左)和沈红(右)在茶店中接受采访姐妹相知:告别打工人 犹爱茶事业同是80后的沈红和宋晴,约莫在2010年前后误打误撞... 查看全文>
油面茶的功效为促进消化,调理肠道,健脾开胃,补充能量,其次也能补充身体所需的膳食纤维以及维生素,起到保护肠胃,增进肠胃蠕动的好处,同时可增强身体免疫,驱寒保暖,长期食用有增强体质,改善便秘的作用。油面茶,是东乡族人的一种冬令传统营养饮食。时至严冬季节,生活在西北高原上的东乡族人家,户户都要熬油面,滚油面茶。人们清晨出工,上班前,总要喝一大碗淳香可口的油面茶来增热量,驱严寒,补身子。油茶面的功效与作... 查看全文>
很多茶友都有如此感受,一旦爱上茶,经常喝茶,就会很难戒掉。 有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉。 遇到一杯好的茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,入口略微苦涩,苦过之后,微微的甜,回味无穷舌底鸣泉。 茶千姿百态,不同的山头,不同的树种,有不同的味道。 同一个寨子的茶,采摘方式不一样,炒制晒青时间、火候不一样,制作出来的茶味道也会截然不同。 同一个山头的茶,不同的茶农,制作出来的味道也会千差万别。 ... 查看全文>
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