茉莉茶叶有两种,一种是不经过拼和、窨制的花茶,一种是经过拼和、窨制的茉莉花茶。未经过拼和、窨制的是花茶,经过拼和、窨制可以属于花茶,也可以属于绿茶。 一、茉莉花泡水喝 直接用干茉莉花泡水喝,它的功效是: 1、根(茉莉根):苦,温。有毒。麻醉,止痛。用于跌损筋骨,龋齿,头痛,失眠。 2、叶(茉莉叶):辛,凉。 3、花(茉莉花):辛、甘,温。理气,开郁,辟秽,和中。用于下痢... 查看全文>
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近年来,因为网购的方便快捷,许多的人都喜欢在网上购买东西,紫砂壶也不例外。因为方便,所以许多的人都在淘宝上面购买,但是因为网购的复杂性,很多的人总是怀疑淘宝上的紫砂壶能买吗?其实是可以在淘宝上面购买紫砂壶的,只是在购买的时候一定要自己的辨别。 当然,淘宝90%的茶壶都是坑,在淘宝看到的那些二三十、四五十还包邮的壶绝对不是真正的紫砂壶,它们都是采用灌浆、拉胚等流水线方式生产出来的商品壶,有... 查看全文>
茉莉花茶属于绿茶也属于花茶,茉莉花茶是一种在加工茶,它是由茉莉花和绿茶搭配在一起制作的茶叶,所以说它属于绿茶也属于花茶,从严格意义上来说它又既不属于花茶叶不属于绿茶。 茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的... 查看全文>
随着互联网的发展,网上购物也越来越盛行,并且我们会发现在网上购买的东西一般都比较便宜,包括茶叶在内的这些高档品也比较便宜,那这是为什么呢? 1、淘宝上的茶叶之所以便宜,主要的原因还是商家做活动,为了提高排名,降低价格。 2、其次就是茶叶的本身品质就不是那么好,价格本来就低廉。 3、一般来说,正规实体店对于茶叶的来源都是很注重的,但是对于淘宝上来说,有些茶叶的来源不是很清楚,有充装或者... 查看全文>
茉莉茶是在加工茶,绿茶本身就是加工茶,而绿茶和茉莉花的窨制工艺有属于再加工茶。 一、绿茶的加工工艺 1、杀青 杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善。 除特种茶外,该过程均在杀青机中进行... 查看全文>
茉莉茶种类和茉莉花茶种类是不一样的。茉莉花是一种花,茉莉花茶是一种茶。 一、茉莉花种类 1、单瓣茉莉 单瓣茉莉植株较矮小,高70-90厘米,茎枝较细,呈藤蔓型,故有"藤本茉莉"之称。 2、双瓣茉莉 双瓣茉莉是中国大面积栽培的主要品种。植株高1-1.5米,为直立丛生灌木,多分枝,茎枝较粗硬,茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色,健壮枝条有棱和短茸毛。 3、多瓣茉莉 多瓣茉莉枝条有较明... 查看全文>
淘宝买茶叶靠谱吗?淘宝上的茶叶和淘宝上的衣服是一样的,有的商铺的茶叶靠谱,有的商铺的茶叶不靠谱,所以淘宝买茶叶靠谱不靠谱关键看是在哪个商铺买。 一、有名气的茶叶商铺 1、优秀茶叶品牌有武夷山大红袍、西湖、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山和祁门红茶等。 2、T三、高马二溪、茗纳百川、甄熙茗品、川黄茶业、八马、天福茗茶、徽六、华祥苑、日春、跃华茶、太平猴魁... 查看全文>
茉莉花茶,是我们常喝的一种茶类,它是茶叶吸收茉莉花的花香所制成的茶,茉莉花茶是夏季最受欢迎的花茶类型,那它到底有着什么样的功效呢?什么样的人不能饮用茉莉花茶呢?我们一起来了解一下吧! 一、茉莉花茶的功效作用 1、行气止痛、解郁散结:茉莉花茶含有许多挥发油性物质,所以可以有行气止痛、解郁散结的功效,同时,饮用茉莉花茶也可以达到缓解胸腹胀痛的作用,是一种良好的止痛剂。2、抗菌消炎:茉莉花茶对多种... 查看全文>
淘宝买茶叶是需要技巧的,淘宝上的茶叶是友好有坏,层次不齐的,所以淘宝买茶叶的技巧很重要,其次还可以选定品牌。 一、选购茶叶的技巧 1、在网上购买茶叶,不是越便宜就越好,价格是经销商对茶叶质量的一个衡量标准,一般可理解为越便宜的质量就越差,不管是谁都要有一定的利润空间。 2、茶叶(铁观音)市场一般的最低参考价格:春茶为60元以上;暑茶50元以上;秋茶80元以上,这是安溪铁观音的市场最低标... 查看全文>
我个人很奇怪,每次写完书,出版后,我都不敢看。其原因在于每次出版后都觉得写得不好,并没有完整表达我的思想。但是,市场的表现反常。每次出版后,都引发大量的盗版。之前的如此,现在的也如此。以上全部为盗版书,不一一例举而且,每次出版后都有各种奇谈怪论来批判。实际上,书中涉及的茶,都有历史依据,涉及的人,也都健在,甚至很多批判的人就采访过。那么,为什么还是有人敢指鹿为马呢?我想了想,一种人群是觉得自己的权... 查看全文>
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