自制茉莉奶茶  2022-11-11 10:00

茉莉花茶是中国十大名茶之一，具有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。是一种健康的饮品，茉莉花茶的冲泡方法很多，但是在冲泡的时候最主要的是要有以下几点要注意。 1、杯子水温的讲究：特种茉莉花茶的泡法、适宜使用玻璃杯，温度为水温80—90摄氏度，不宜过高。 2、泡茶时间的讲究：如银毫、特级、一级等的其它茉莉花茶，则比较适宜选用瓷盖碗茶杯，水温就宜高一点，100摄氏度为佳，通常茶水的比...  查看全文>

茉莉花茶属于花茶，具有很好的行气止痛、滋阴圣经、排毒养颜、明目、松弛神经、瘦身等功效，那茉莉茶可以天天喝吗？下面我们就一起来看一下吧！ 1、正常情况下可以天天喝 每天喝茉莉花茶能够有效降血脂，抗氧化，防衰老、增强免疫力，最主要是茉莉花茶是绿茶制作而成的，保有很多营养物质，每天饮用对健康有帮助而无害。 2、注意事项 （1）、控制量 茉莉茶一天不要超过15克，大约可以冲3次。要注...  查看全文>

哈喽诶瑞巴蒂！我们的茶饮制作来到了第二期！上次已经关注，并且交作业的同学可以免费领取到我们的普洱茶样哦~作为老朋友，我们深知在家制作茶饮时，大家担心的问题：1.不好喝。和茶饮店里的味道不能说一模一样，只能说毫无关系。2.懒。做个茶饮还那么多步骤，贼拉闹心，嗷嗷难受。3.材料花里胡哨。自己没有也不好买，远水怎也解决不了近渴。这所以，次依然教你只运用身边的食材，就能做出简单且好喝的茶饮。话不多说，今天...  查看全文>

我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。今天是农历腊月二十三，晚上也是一年一度的小年夜，我们不去细分到底这天属于北方还是南方小年夜，反正只要一家团圆开心，哪天都一样。北方饺子听说小年夜这天北方还是流行吃饺子，但在我们南方确实有吃汤圆的习惯，而且我家这边吃的都是这种没有馅的小汤圆，大小就比圆形牛肉粒大点。以前小时候我们还买糯米粉自己搓，现在直接在街上买一袋就够一家人吃了。不知道今天你在家...  查看全文>

近日，胡海泉奶茶店翻车的新闻一时刷爆网络，作为众多明星餐饮品牌的一家，翻车已经不足为奇。明星在餐饮行业跑马圈地，利用自身的知名度等赢取高额利润，其归根到底是餐饮准入门槛低，市面上的各种餐饮配料为好口感准备了良好的条件。明星只需投资、招人，似乎餐饮企业就应运而生了。在众多餐饮行业中，奶茶因为制作简单、占空间小、市场需求大、利润高而倍受青睐，不论是明星奶茶店还是普通人开的奶茶店，每年新开的奶茶店也有上...  查看全文>

当茶的醇厚与牛奶的香甜相遇，就变成了香甜丝滑的奶茶了，很多人都喜爱奶茶，它的味道就不要我做介绍了，街市上遍布着各式各样的奶茶店甜品店，男男女女逛街累了渴了都会选择来一杯奶茶，今天我就教大家怎样自制奶茶，以后在家也能喝到奶茶了。准备材料（一人份的量）：①红茶：5克②纯净水③蜂蜜：适量④滤网步骤：①烧水，水沸腾至90度即可，水量约为150毫升。②把5克茶叶倒入杯中，再倒入沸水，冲泡茶叶，时间为10分钟...  查看全文>

奶茶是许多年轻群体喜欢的饮品之一，一年四季都非常受欢迎，尤其是秋冬季饮用一杯热乎乎的奶茶，能让自己得到满足，那么奶茶怎么做简单又好喝呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。奶茶怎么做简单又好喝1. 珍珠奶茶在家中就能轻松做出珍珠奶茶，首先购买成品珍珠、2个红茶茶包、纯牛奶若干，先在锅中加入清水将珍珠煮熟，完全浮在水面上即可关火捞出过水，将红茶茶包放在锅中煮出茶汤，捞出茶包，把茶汤倒入容器，根据个...  查看全文>

1、炒糖色，茶叶和白糖放锅中翻炒，炒出焦糖色；2、倒入牛奶，纯牛奶倒入锅中与炒好的茶叶混匀，小火煮三到五分钟；3、加入小料，煮好的珍珠放到杯中，倒入煮好的奶茶即可。1、炒糖色将要使用使用的锅、锅铲、勺子清洗干净，保证表面没有油污。小火热锅，锅中温度上来后放入茶叶和适量白砂糖，冰糖也可以。开中火，用锅铲慢慢翻炒，炒到白糖融化变成焦糖色的程度就可以进行下一步了。2、倒入牛奶纯牛奶倒入锅中，转小火慢煮，...  查看全文>

“疫情减缓啦，可以出门啦，我要报复性买奶茶”。重庆刚解封，这可谓是当下行情了，有些人被关“禁闭”太久了，尤其是那些对于奶茶有异常执着的人，我们称为不喝奶茶会死星人，刚能出门，便直奔奶茶店狂饮奶茶，一些商家明锐感觉到了商机，推出了桶装奶茶。可以，这很有分量。这奶茶我是不行的，毕竟奶茶对小编来说是“奢侈品”，生活拮据嘛。各位这么爱喝奶茶，不知道有没有注意到，大部分的奶茶都是用红茶做的，只有极个别采用的...  查看全文>