1.普洱茶属于什么茶普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶，大家习惯性将普洱生茶归到绿茶类，而普洱熟茶归到黑茶类，虽然这种归类方式备受争议，但是并不影响我们对普洱茶的喜爱。2.普洱生茶、普洱熟茶有什么区别 普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接制成的茶叶，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，普洱生茶适合长久储藏，香味越来越醇厚。 普洱熟茶是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具... 查看全文>
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各位朋友你们知道怎样存放绿茶才是正确的吗？不知道的朋友还是跟着小编一起来看看吧。 绿茶存放的原则1、忌潮湿绿茶是不能存放在潮湿的环境的，因为绿茶的结构是比较多孔的，因此是具有很大的吸附性的，所以相对的湿度在百分之六十左右是最合适的。2、忌高温绿茶茶叶的存放环境是非常避忌高温的，所以保存的温度是0-5度左右，因为温度太高的话，绿茶很可能会发生质变。特别是有些朋友喜欢直接把茶叶对着阳光进行直晒，... 查看全文>
市场上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?什么是香精茶?香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。如何辨别茶叶是否添加香精?1.闻干香因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的;相反，如果干茶的香味... 查看全文>
普洱茶是现在比较流行的茶种，深受大众喜爱，市面上的普洱茶质量参差不齐，不太懂茶的人很难挑选出好的普洱茶，下面我来讲讲挑选普洱茶的几大方法和原则。观外形和色泽挑选普洱茶的第一步就是要分辨外形的好坏，看外形主要是看干茶的是颜色和条索，好的普洱茶条索应该条索粗壮，外形整齐干净，切忌有霉点，如果茶面出现霉点，则说明储存方式不当，是劣品。普洱茶生茶未经发酵，颜色鲜嫩，较浅，白毫明显，呈深绿或墨绿色。熟茶经过... 查看全文>
| 作者：北辰搜索【百里遥普洱茶】就能找到我们喝茶本就是回归到生活的本质，给自己的身心带来一丝丝休闲愉悦。喝普洱茶更像是在体验人生的兜兜转转层次递进。北辰今天给大家总结了一些普洱茶的冷知识，希望看完之后能加深你对普洱茶的了解和认同。1. 普洱茶到底是绿茶还是黑茶？关于普洱茶是绿茶还是黑茶的争论，已经延续了好多年。从制作工艺的角度来说，经过萎凋→杀青→揉捻→晒青步骤的生茶，是属于晒青绿茶的范畴。刚喝... 查看全文>
:标题：中国茶叶贸易的五个时期内容：第一时期在公元五世纪至公元七世纪之间，有人以为，甚至可以推至更早，理由是著名的丝绸之路早在西汉之际开通第二时期当在唐宋之际。唐宋之间，中国茶文明已向朝鲜半岛传播，宋朝与辽、夏、金之间也进行着广泛的贸易往来第三时期为明代，是中国古典茶叶像近代多种茶类发展的开始时期，为清初以来大规模的开展茶叶国际贸易提供了商品基础第四时期为近现代。在极盛的明清时代，出口量最高的年份... 查看全文>
茶叶小知识分享，[惊喜][惊喜]... 查看全文>
普洱茶的泡法究竟有什么技巧呢？为什么自己泡的茶和茶馆里茶艺师泡出来的茶，滋味差别这么大！注意以下五点，让你泡出的茶汤滋味瞬间不一样。泡饮普洱茶的五个小技巧 1.普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶——紫砂壶。 2.普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后.暴露空气2星期，再冲泡味道更好。3.冲泡普洱茶：要先冲过一次热... 查看全文>
茶叶储存的五个基本要求：密封、无异味、避光、低温、干燥，首先要保证干净无异味的存茶环境，其次对于绿茶或发酵程度弱的茶叶要进行密封保存，避免高温产生变质，要注意避光和防潮，其存放的容器可选择铁罐或锡罐等，亦可适当放入冰箱低温储存。茶叶如何储存：第一、绿茶和黄茶绿茶是不发酵的茶，黄茶则属于轻微发酵茶，两者在保存方面，总体要求一致，可以通用。除了要求避光、防异味、防潮和密封外，还要尽可能低温保鲜储藏，最... 查看全文>
泡茶是一个过程，煮水、选器、备茶、冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。泡茶是技术活，更是精细活。细节决定结果，一款好茶在手，泡得好不好喝，就看你有没有注意这些技巧和方法了。㈠煮水煮得好，泡出来的茶会更好喝唐代陆羽的《茶经》中关于煮水有这样的记载：一沸：当水如鱼目，微微有声时；二沸：缘边如涌泉连珠；三沸：势若奔涛、腾波鼓浪。对于我们现代人来说，煮水要大火快煮，而不要文火慢煮，当水连续冒泡，煮到二沸... 查看全文>
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