出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。今天，我们就来讨论一下“水对茶的影响”。水分影响干茶品质如果制作工艺不佳，干茶的含水率高，则干茶很容易出现青臭味、草腥味，将被划分为次品茶、劣质茶的行列，在后期的存储过程中，也很容易变质，这也是为什么安溪铁观音需要放在冰箱冷冻保存，低温可以抑制茶叶的氧化分解。水分影响茶叶存... 查看全文>
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喝茶，同喝水一样，将茶汤喝到嘴里。喝茶包含这饮茶和品茶。主要包含了喝茶礼仪、喝茶注意、喝茶讲究和喝茶禁忌。 一、喝茶礼仪 1、喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。 2、选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。 3、当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活... 查看全文>
喝茶是一种健康并且比较养生的方式，很多的人都喜欢喝茶，但是中国的茶叶种类很多，有的茶叶不是适合所有的人来喝，所以下面我们就来看一下女人可以喝茶叶吗？ 女性可以喝茶，并且正确喝茶可以带来很多功效，具体如下： 1、春季适合饮用花茶：因为花茶香气浓郁，能帮助人们散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发。 2、夏季适合饮绿茶：因为夏季天气酷热，人们更需要消暑解渴，而绿茶清汤绿叶，给人以清凉之... 查看全文>
许多爱饮茶的朋友应该经常听说，银壶煮水能杀菌消毒，有益身体健康，可是入手又担心，银原本属于重金属，长期用银壶煮水到底会不会对人体长生危害呢？想要弄懂这些问题就要先了解，究竟什么是重金属。就有些人谈到重金属，立刻就闻之色变，其实在生活中，我们处处都在接触重金属，有些元素还是人体必不可少的。由于大家将工业重金属的危害延伸到其他所有重金属，所以往往会有这样的顾虑。按照密度划分，大于4-5克每立方厘米的金... 查看全文>
中国茶文化追根溯源可到神农尝百草遇茶解毒，所以历经岁月轮转的茶文化愈来愈讲究，就冲泡茶的水来说，古人对水的选择、泡茶水温都十分讲究。许次纾的《茶疏》说：“精茗蕴香，借水而发。无水不可论茶也。”水对茶的影响可见一斑，所以今天我们就一起来了解一下水对普洱茶的影响吧。于泡茶的水而言，茶圣陆羽在《茶经》中已给出答案：“其水，山水上，江水中，井水下，砾乳泉、石池、漫流者上。”水质好的水冲泡出来的普洱茶茶汤香... 查看全文>
不同的茶叶有不同的习性，故泡茶有方，顺应其茶性泡出来的茶，才能最大发挥这一片片自然之叶，通窍、养肤、清心等神奇效用。想要泡茶这样一杯茶，用水也是非常关键的。今天我们就如何取水，有什么特别的讲究，来讲讲：反复烧开的水泡茶，可以吗?反复烧开的水泡茶，茶没那么香!在烧水过程中，水分不断蒸发，盐类物质也就逐渐增多，这些盐类物质本身口感就不好，有些还会与茶叶中的物质发生反应，影响茶汤品质。同时，反复烧开，水... 查看全文>
“从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。”品茶鉴水，是中国茶艺的一大特色。自古以来有“水是茶之母”之说。明代茶人张源在《茶录》中写道：“茶者，水之神也，水者，茶之体也。非美水莫显其神，非精养号窥其体。”张大复在《梅花草堂笔谈》中提出：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣。十分之茶，试八分之水，茶只八分耳。”足见水对于茶之重要。茶书中把宜茶用水分为天水、地水两大类。天水也称为“无根水”，即雨、... 查看全文>
每天喝茶水可以促进身体新陈代谢，帮助消化，茶水也能增进肠道蠕动，消除身体的疲劳与困顿，具有消暑解渴，开胃消食的效果，其次增强身体的免疫与抵抗能力，有增强体质，缓解视觉疲劳的好处，长期饮用，可维持身体平衡，促进微循环。每天喝茶水对身体有什么影响 饮茶对身体是有好处的，茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。茶能消除疲劳，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。茶叶含有不少对人体有益的微量元素。饮茶能... 查看全文>
长期喝茶可以起到预防和抑制肥胖的作用，茶叶中所含有的物质可以分解脂肪，降低血脂，具有减肥的好处；喝茶还可以降血压、降胆固醇，从而起到预防心血管疾病的作用；茶叶中还含有氟，长期喝茶可以保护牙齿健康；茶叶还具有抗菌的功效，对大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱杆菌等都有抑制作用，长期喝茶可以防治肠道疾病。长期喝淡茶基本没有坏处，但是，长期喝浓茶对身体有坏处：会稀释胃液，造成消化不良、胃痛等病症；会使血压身高，加重... 查看全文>
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