说起泡普洱茶,我想大多数的年轻人都觉得步骤太繁琐,需要静下心来慢慢用茶壶慢慢地泡,而且并不是所有人都有一套茶具,不太适合快节奏的年轻人群。普洱茶龙珠作为沱茶中的新贵,确实越来越受茶友们的欢迎。普洱茶龙珠小巧精致,非常方便携带,不管到哪里去都能带上几颗普洱茶,尽享普洱茶的独特口感与风味。那么普洱茶小龙珠怎么喝呢?以前的团茶都是需要撬过后才开泡的,而现在龙珠的规格则是5-8克,刚好一泡,不需要撬茶,冲... 查看全文>
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普洱茶是一种在我们的生活中很常见的茶叶种类,很多的人在购买茶叶的时候都认为好的普洱茶无劣变、无异味、不得着色,外形要平滑、整齐、厚薄匀称,下面我们就具体的来介绍一下什么样的普洱茶好。 1、外观 茶叶的条形,条形完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形,而显得碎与细,那就是次品。 2、颜色 正宗的普洱茶是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶会呈现出黑中泛红的颜... 查看全文>
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,是中国茶叶中极具特色的茶类,那什么普洱茶好喝呢? 在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶,保持传统风格的 自然醇化的普洱茶产品、其品质的好坏,... 查看全文>
普洱茶是一种很好的茶,具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇,那大家知道什么样的普洱茶才是最好的呢? 一般来说,想要知道什么样的普洱茶好,就一定要知道普洱茶的鉴别方式,具体如下: 第一招:凡是自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标识。 第二招:看茶饼,好的普洱茶饼整洁干净,极... 查看全文>
普洱茶是使用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,具有降血压,降血脂,抗衰老,养胃,护胃,减肥美容的功效,那什么品牌的普洱茶好呢? 1、大益 大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂,其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术,让大益的名气在民间如雷贯耳,成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌之一。 2、下关 云南下关沱茶集团... 查看全文>
众所周知,普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件,是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分,是茶叶的历史见证,也是普洱茶价值所在,那普洱茶多少年的好大家知道吗? 正常情况下,到底是存放多少年的比较好,这个没有绝对的答案,所以下面介绍一下最佳品饮期: 第一个品饮期:两三个月以后 这个时候的茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有熟茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主... 查看全文>
■文|叶风 图片来源于网络进入12月份中旬以来,在火爆风靡的小青柑之后,普洱茶行业紧接着又开始刮起了另外一股风。它不是“延续性”和“流通性”很强的“常规产品”,而是普洱茶界的“贺岁档”,年底“收官之作”——生肖茶,在短短不到一个星期已经开始大量涌入普洱茶市场。就目前而言,有的已经全面上市,而有的则要等到2017年1月份的时候才走向市场。那么下面就来看看,在普洱茶市场上都有哪些知名品牌的生肖纪念茶鸡... 查看全文>
渥堆发酵,是普洱熟茶工艺中最关键的部分,直接关系到成品茶的品质。熟茶的发酵全靠发酵师傅的经验,在普洱茶界,发酵经验纯熟的老师傅对任何一个茶厂来说,都是最宝贵的财富。所以,老师傅们最常说的“口头禅”就是,过“生”过“熟”皆不可取,适度才好!轻发酵的优点是提升了叶底的活性度,可以延长普洱熟茶的生命周期,能迅速的提高回甘生津的强度,后期转化后会保留一些更具个性化的滋味香气。 但轻度发酵掌握不好的话,缺点... 查看全文>
普洱春茶是茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。每年春茶季我们都会尝鲜,感受春天的气息,但很多茶友不注重冲泡方法方式,泡出的茶汤滋味不好喝,那么普洱春茶怎么冲泡才更好喝呢,为什么不同的人、不同的冲泡方法,泡出来的茶口感也会不同呢? 普洱春茶冲泡我们首先要掌握... 查看全文>
普洱茶在千年的发展之中,越发让人沉醉。那么普洱茶怎么喝呢?今天小编就为大家带来了普洱茶的喝法需要选茶、备具、择水、投茶、喝法五个步骤!详细了解请阅读本篇文章!如何正确喝普洱茶?1、选茶:古普洱茶是最好的选茶,因为无污染,口味独特,营养丰富,所以更珍贵。2、备具:首先准备一个茶壶或盖碗,一个马克杯,几个小瓷碗,一个滤网和滤网座,一个接水盘。3、择水:原则上纯净水、矿泉水等软水也可以是符合饮用水标准的... 查看全文>
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