普洱学院茶学院  2022-11-11 11:00

2022年“茶树王”单株采摘权以166万元的高价被拍走，这个寸叶寸金的地方叫冰岛。 冰岛，不是岛。冰岛，也没有冰。冰岛，位于云南省临沧市双江县勐库镇大雪山半山腰上，海拔1700～1800米，光照充足，四季如春。冰岛为傣语，也读为丙岛或扁岛。意思是：“用竹篱笆做寨门的地方”。 冰岛处于太平洋、印度洋和北回归线的交叉点，典型的南亚热带暖湿季风气候。年平均气温17.1℃ ，年平 均降水量1705mm，...  查看全文>

■文｜小小发酵师 图片来源于网络“学院派”是以严谨的科学实验方法对于行业的技术、认识、理论层面等进行反复验证和确认的流派，以科学思维指导行业，以数据说话，但可能这些人满脑子的严肃刻板，写的论文、文章以及其他书面的东西过于艰涩难懂，了无趣味，又没什么吸引眼球和注意力的东西，所以并不咋受待见，特别在碎片化的信息时代，烧脑费神的东西实在入不了大众法眼，从古至今一概如此，概莫例外。但就信息知识真实性角度来...  查看全文>

9月15日下午，应四川大学锦城学院直播商学院邀请，四川省茶叶行业协会会长覃中显先生带领成都龙和国际茶城总经理谢重桂先生、四川省茶叶行业协会办公室主任江波先生等人，出席了该学院举行的直播电商5天5晚进阶班开班仪式。出席本次仪式的领导还有：四川省服装商会会长崔毅女士；四川省化妆品商会秘书长付前友先生；四川大学锦城学院工商管理学院党总支书记、院长左仁淑教授；成都美定直播网络科技有限公司CEO宋建明先生...  查看全文>

普洱茶学院纪念饼的15年春秋云南农业大学龙润普洱茶学院云南农业大学龙润普洱茶学院是普洱茶学界的最高学府，多年来培养了大批优秀普洱茶科技人才，同时创造了多项的学界记录，作为标志性专家的周红杰教授也一直活跃于普洱茶知识的无私传播和推广，为学界、业界所称道赞誉，作为“全球普洱茶十大杰出人物”实至名归，本人有幸成为周老师的学生也是毕生荣幸，同时，也坚定了走以科学为基础的求普洱茶真知之路。云南农业大学龙润普...  查看全文>

滇西应用技术大学滇西应用技术大学滇西应用技术大学滇西应用技术大学滇西应用技术大学今天，是个可喜可贺的日子。中国第一所应用技术大学---滇西应用技术大学的茶学院迎来了“中国茶普洱味”品鉴会的举行。一、滇西应用技术大学普洱茶学院。1. 地址：云南省普洱市思茅区。普洱市享有：世界茶源、中国茶城、普洱茶都、国家园林城市、之美称。2.各方面条件完备。 校园环境优美，办学功能齐全，教学实力雄厚。学院占地面积2...  查看全文>

8月24日下午，四川省茶叶行业协会会长覃中显带领协会副秘书长牟益民、协会办公室主任江波一行3人，应邀到四川大学锦城学院直播商学院进行了考察学习，直播商学院院长宋建明带领学院博士专家组进行了全程陪同。在宋院长的指引介绍下，覃会长一行对直播商学院的直播基地、中央直播大厅以及直播教学室进行了参观，当看到一个个崭新明亮的直播空间和了解到学院拥有直播教学经验丰富、超高直播教学的师资团队，以及即将安装最新先进...  查看全文>

《茶叶感官审评室基本条件》是2013年7月1日开始实施的一项中国国家标准。是对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底进行分类。可用于指导茶叶采购、销售、拼配等实际应用中对茶叶区分。茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、一级、二级、三级······九级。也可以按照鲜叶采摘指标进行区分，如一芽一叶，一芽两叶、一芽三叶，以及单片数量占比来作为茶叶等级的标准。 在实际应用中...  查看全文>

黑茶，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，在历史上长期作为政府专控生活用品，专供我国边疆、高原、牧区销售。“黑茶”一词在明嘉靖三年(1524年)首次出现在安化，安化黑茶在明万历二十三年（公元1595年）定为官茶后，一直主销西北市场，成为西北地区少数民族的生命之茶，被誉为古丝绸之路上的神秘之茶。湖南黑茶始于安化，安化是闻名全国的黑茶主产县之一。安化黑茶自唐代开始，2009年，安化入选世界纪录协会中国最早...  查看全文>

旷达斋 录 原创作者：肖草在全国的学校更名风行时，为了把学校规模做大，漳州科技职业学院也是更改名称的学校之一。但是，在茶界，在茶人之间，谈到学校的这个名称，有的一脸茫然，也有的犹豫片刻才晃然大悟。因为，在他们的心目中，打上深深烙印的，是学校创办时的名称，那挥之不去的对茶的感情，对茶教育的感情，对学校的感情！＂天福茶学院＂虽然成为学校历史的名称，成为办学历程的一段记忆，成为茶人的一种回味与感叹。但是...  查看全文>